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Como, rogo alla "bio centrale" di Villa Guardia: denuncia contro ignoti, salvo l'impianto

Una denuncia contro ignoti è stata presentata questa mattina ai carabinieri di Villa Guardia mentre venivano domate le fiamme che questa mattina hanno distrutto parte del legname che alimenta [...]

tags : bio vini bosco naturale
dal 30 January 2012 su:
vino alcolici

I furbetti dello scontrino. Scovali a Milano con lo stile Cortina e tassa.li con un’App

Dalla neve di quasi-Milano alla movida di Milano. Cambia poco, sotto i riflettori del Fisco finisce la capitale (im)morale d’Italia, quella dei cumenda (una volta) e dei Suv (ora) o [...]

tags : bar zona pizza servizi ristorante
dal 30 January 2012 su:
locali vino

Cia: Un sistema di controllo più rigido per l'agricoltura Biologica

Redazione di TigullioVino.it E’ sempre più indispensabile una riorganizzazione efficace e trasparente del sistema di controllo e certificazione dell’agricoltura biologica. La [...]

tags : italiana agricoltura biologica
dal 28 January 2012 su:
cucina internazionale

' L'Amarone 2008' è pronto per il debutto

Mariella Belloni Chi lo ha già assaggiato, in preparazione delle degustazioni di Anteprima Amarone del 28 e 29 genaio 2012 al Palazzo della Gran Guardia a Verona, dice che mai come [...]

tags : zona amarone
dal 27 January 2012 su:
vino
Henri a Viareggio ha chiuso

Henri a Viareggio ha chiuso

VIAREGGIO - Il ristorante di Herni a Viareggio ha chiuso. Ne dà notizia La Nazione di stamattina. Henri Prosperi dopo aver debuttato sull'Espresso con 14/20 e aver ottenuto alcuni mesi dopo la [...]

tags : oca vini toscana ristorante
dal 24 January 2012 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Anteprima Amarone annata 2008. Gerardo Cesari: una "classica" anteprima

Sarà l'Amarone Classico 2008 l'ambasciatore dell'azienda di Cavaion Veronese alla nuova edizione dell'Anteprima Amarone, organizzata dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella.La presentazione, che [...]

tags : cantina recioto corvina amarone bosco cru vini annata bouquet affinamento
dal 23 January 2012 su:
alcolici vino locali
La zuppa del condannato a morte per le mine(st)Renne- la Sbira genovese

La zuppa del condannato a morte per le mine(st)Renne- la Sbira genovese

Confesso di aver esitato parecchio prima di proporre questa ricetta agli amici delle (St)Renne: non tanto per la carta d'identità di questa minestra, che è antichissima, specie nella versione [...]

tags : burro grana fuoco funghi glutine bianco lardo brodo bue kg
dal 23 January 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

McDonald’s. Un topo nel panino? Pulisci e servi!

Un topo tra i panini del McDonald’s. E’ accaduto in uno dei ristoranti di Filadelfia della multinazionale e a raccontarlo a Fox News (e a filmarlo) è stato Karrium Demaio, in [...]

tags : pane servizio ristorante sciogliere
dal 20 January 2012 su:
locali pane pasta riso ricetta
Contradditorio su Unico di Milano per fare le pulci a Valerio Visintin

Contradditorio su Unico di Milano per fare le pulci a Valerio Visintin

Questo post è scritto per compiacere ogni critico del Corriere della Sera il cui cognome cominci per “Visin”, e finisca per “Tin”. Sto parlando, evidentemente, di Valerio M. Visintin, [...]

tags : gelato coppia bianco capperi burrata salsa dolci zona vini sala
dal 20 January 2012 su:
locali pane pasta riso alcolici

Ma l'Amarone può ancora crescere?

Angelo PerettiStavolta l'Anteprima dell'Amarone conto di non perdermela. Per la cronaca: è il 28 e 29 gennaio, al palazzo della Gran Guardia, nel centro di Verona. L'anno passato ci feci una [...]

tags : libretto vini stampa valpolicella
dal 20 January 2012 su:
vino pane e pizza pane pasta riso

WINE ON THE ROAD: “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione” di Vanessa Dal Lago

Con il racconto “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione”, Vanessa Dal Lago ha partecipato al concorso letterario 2011 di Villa Petriolo “Wine on the road”.“Mi chiamo Vanessa [...]

tags : cabernet chianti pinot trebbiano malvasia prosecco barbera brunello di montalcino cantina verduzzo
dal 20 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Anteprima Amarone 2008

Anteprima Amarone 2008

  L’Anteprima Amarone 2008 che si svolgerà a Verona il 28-29 gennaio 2012 torna nel cuore di Verona, al Palazzo della Gran Guardia, il prestigioso edificio storico nel cuore di Verona, [...]

tags : bra amarone valpolicella
dal 17 January 2012 su:
vino formaggi

“LA VENDEMMIA ULTIMA” di Bruno Centomo per WINE ON THE ROAD

Bruno Centomo, di Santorso (VI), ha pubblicato i volumi di poesia "e la nuvola leggera" 1981, "Rumori Modesti" 1996, “Mottetti d’Elena”, 2004). Sue liriche e racconti sono presenti in [...]

tags : gelato wine vitigno mantovano formaggio vendemmia
dal 17 January 2012 su:
alcolici dolci formaggi
Guida gourmet a uso di Attilio Befera per futuri blitz della Guardia di Finanza

Guida gourmet a uso di Attilio Befera per futuri blitz della Guardia di Finanza

Non solo piccole località amene, metà noblesse oblige metà cinepanettone nel mirino della Guardia di Finanza, che ieri, dopo Cortina e Portofino, ha napalmizzato il centro storico di Roma [...]

tags : taverna locanda punti zona bar bistrot servizio ristorante ingredienti champagne
dal 15 January 2012 su:
locali ricetta

La stella Michelin del ristorante di Fabio Baldassarre sarà colpita dalla preveggenza di Valerio Visintin del Corriere della Sera?

Phobos-Grunt è l’unica cosa che potevamo prevedere cadesse dal cielo in questo fine settimana. La sonda sovietica che domenica si stamperà al suolo (tra il Madagascar e le Falkland, [...]

tags : bianco pietra cocco pane zona sala gambero carciofi spaghetti ristorante
dal 14 January 2012 su:
pane pasta riso alcolici locali
Mousse al cacao con philadelphia

Mousse al cacao con philadelphia

E finalmente ci siamo!!!!! La mousse tanto attesa è arrivata, per la gioia di tutti i golosi. E' nata da un esperimento che frullava nella mia testa già da parecchio tempo, ma solo in questi [...]

tags : latte dieta mica amaro manine cottura naturale ingredienti
dal 13 January 2012 su:
ricetta alcolici pane e pizza
Il "cacciucco" toscano di ceci

Il "cacciucco" toscano di ceci

Daniela Delogu  Nico Valeriostasera "cacciucco di ceci", ceci e bietole in tegame alla toscana da @Mangiare Italiano (pag. 85) di @Nico Valerio. ottimi!!! 19 ore fa nei pressi di Roma [...]

tags : pecorino soave fuoco frutta farina grammi bianco romana pollo pizza
dal 13 January 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Agricoltura biologica: rendere più rigoroso il sistema dei controlli per stroncare i "falsi" e per tutelare e valorizzare la qualità

In seguito all'operazione 'Gatto con gli stivali' della Guardia di Finanza, la Cia invia al ministro delle Politiche agricole una serie di proposte per difendere un settore sempre più [...]

tags : vini reale italiana agricoltura biologica
dal 12 January 2012 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Anteprima Amarone 2008: partnership culturale con la mostra "Il Settecento a Verona"

Mariella Belloni Nuova edizione e nuova location per 'Anteprima Amarone 2008', consolidato e immancabile appuntamento di inizio d'anno del mondo enologico, che il 28 e 29 gennaio 2012 si [...]

tags : amarone internazionale
dal 10 January 2012 su:
vino cucina internazionale
Se Cortina evade d’Ampezzo, Milano… il caso Princi

Se Cortina evade d’Ampezzo, Milano… il caso Princi

L’inquisizione cortinese, quel po’ di controlli fatti dalla Guardia di Finanza a Cortina, causa molte reazioni. Con Fiorello siamo sempre sulla linea di confine tra il farcela e il [...]

tags : pizza riso stampa cinese milanese ristorante
dal 9 January 2012 su:
pane e pizza pane pasta riso vino

E' davvero bio? in arrivo l'impronta digitale che autentica i prodotti

E' davvero bio? in arrivo l'impronta digitale che autentica i prodotti... Col progetto Authenticfood un team di ricercatori creerà un metodo analitico contro le frodi.Anche metodi analitici [...]

tags : vini bio grano salsa italiana fitofarmaci
dal 9 January 2012 su:
vino pane pasta riso
I furbetti dello scontrino. Passatevi la pizza sulla coscienza. Voi lo chiedete a Princi?

I furbetti dello scontrino. Passatevi la pizza sulla coscienza. Voi lo chiedete a Princi?

Italia salva. Sì, la manovra del Governo Monti che dovrebbe tirarci fuori dalle acque limacciose a suon di tasse e austerità è sulla bocca e sulle tasche di tuuti (o quasi). Non staremo qui [...]

tags : zona pizza forno farina pizzeria
dal 9 January 2012 su:
pane e pizza ricetta

CIBO-SPAZZATURA. Ministri (Salute e Finanze), tassate il junk food!

APPELLO AI MINISTRI DELLA SALUTE, BALDUZZI, E DELLE FINANZE, MONTI. Premesso che in un sistema liberale ognuno deve poter acquistare e mangiare quello che vuole, senza proibizionismo moralista [...]

tags : cornetti latte birra dolci bar gelati farina alimentare zucchero naturale
dal 6 January 2012 su:
dolci pane pasta riso locali
Scegliamoci un 2012 consapevole

Scegliamoci un 2012 consapevole

Una spesa consapevole e felice per il 2012 Qualche giorno fa Repubblica pubblicava un articolo in relazione a una truffa a scapito dell’olio extravergine Italiano, sulla quale sta indagando la [...]

tags : zona olive salumi italiana ingredienti
dal 31 December 2011 su:
ricetta frutta verdura

Conoscere le erbe: il guaranà

All’inizio dei tempi vivevano nella terra incantata di Noçoquém due fratelli e la loro sorella Uniaì che era molto saggia e scaltra e sapeva provvedere ai fratelli perché conosceva [...]

tags : soave elisir succo panna cola ricette castagne ingredienti cocktail naturale
dal 31 December 2011 su:
ricetta alcolici dolci