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Nonostante le polemiche, al di là delle effimere certezze, io continuo a fare la spesa al mercato contadino con una certa soddisfazione. Non sono una talebana del chilometro 0, vado [...]
'Arbequino a Siena, The good of the Italy a Taranto sono due delle tante operazioni contro la contraffazione dell'olio. Negli ultimi anni si sono moltiplicate le operazioni contro il falso [...]
Alla Leopolda il convegno nazionale dal titolo 'Extravergine Toscano. Etichetta 'senza inganni' promosso da Coldiretti e dal Consorzio per l'Olio extravergine di oliva toscano Igp. Al convegno [...]
Per Le Monde a rischio i più prestigiosi vini del mondo. Ornellaia controlla le bottiglie con microchip e radio frequenza.Con la crisi dilaga la contraffazione dei beni di lusso. Se la Cina, si [...]
4 milioni di olivi abbandonati in Toscana: dal loro recupero 30 milioni di euro di produzione in più di olio extravergine toscano. Gli agricoltori premono per l'approvazione della 'legge salva [...]
Positive le prime stime ma produrre olio è anti-economico: contraffazione, concorrenza sleale e costi le principali cause. Occorrono 1000 euro per ettaro per sostenere i costi di produzione: [...]
Martedì 2 ottobre manifestazione nazionale a Firenze. Extravergine toscano, ETICHETTA SENZA INGANNO, col presidente nazionale Coldiretti.Pistoia, 26 settembre 2012. Quanti posti di lavoro ha [...]
LA GUARDIENSE Uva: 100% aglianico Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Naso 5/5. Naso: 27/30. palato: 27/30. Non Omologazione 30/35 Dall’inizio [...]
Si fa più intesa l'attività di Coldiretti per arrivare alla definitiva approvazione della 'legge salva olio' che fornirà alle imprese gli strumenti per difendersi da oli tarocchi e [...]
L'Italia importa piu' olio di quanto produce ma sul mercato sembra tutto Made in Italy.Migliaia di aziende agricole hanno chiuso perché il prezzo pagato agli agricoltori per il vero olio [...]
A Zurigo Le Famiglie dell'Amarone d'arte con i buyer elvetici. Presidiare il mercato e diffondere i valori culturali della Valpolicella attraverso la qualità del suo brand più rinomato, [...]
I consigli dei nutrizionisti dell'Osservatorio Nutrizionale per fornire ai bambini tutti i nutrienti necessari per crescere bene, senza ingrassare e spendendo meno.(Milano, 20 Settembre 2012) - [...]
'Il sequestro del finto pane di Altamura a Pesaro deve far alzare la guardia rispetto alle tanti frodi e sofisticazioni che tagliano trasversalmente tutto il settore agroalimentare e non [...]
COMO-LECCO - Il binomio tra agricoltura, filiera del legno ed energia si concretizza sabato 22 settembre 2012, alle porte di Como, con l'inaugurazione de 'La Grande Stufa', l'innovativa centrale [...]
'I dati diffusi oggi dall'Istat ci rammentano ancora una volta lo straordinario valore delle eccellenze dell'agroalimentare italiano. Il mantenimento del primo posto in Europa con 244 prodotti [...]
Da quando il Guardian aveva reso noto l’alfabeto del moderno gastrofanatico la terra tremava, i vulcani eruttavano eccetera. Ora che abbiamo allestito la versione italiana l’invidia [...]
La presidente, Vittoria Brancaccio: 'Il turismo è un cardine dell'economia nazionale. Dobbiamo tutelarne e valorizzarne tutte le risorse con il massimo impegno. L'agricoltura può dare un [...]
Ogni famiglia spende all'anno circa 970 euro per pagnotte e cereali. Contro il rischio di portare a casa false pagnotte Dop è più sicuro acquistare il pane fatto con il grano degli agricoltori [...]
Si è svolto a Verona il terzo Hydration Network Meeting, promosso dallo European Hydration Institute.Verona, 13 settembre 2012 - Si è tenuto oggi per la prima volta in Italia, a Verona, [...]
La vita di noi freelancers è ardua assai.Sempre sedute su una sedia donata direttamente da Ivan il Fachiro, al mare d'estate necessitiamo di impalcature particolari per evitare di mostrare le [...]
Il Mediterraneo, ISOLE Gallipoli - Sant'Andrea - del Campo' patrimonio geologico della PUGLIA' , Gallipoli 8 settembre 2012.Per celebrare il quarantennale 1972-2012 IGCP - UNESCO, (International [...]
Herr Schwarz und Frau Schwarz erano le persone più puzzolenti che popolavano i miei soggiorni svizzeri.Abitavano sullo stesso pianerottolo di mia sorella.Quarto piano senza ascensore.Io tornavo [...]
L’olio di palma è il secondo grasso più usato al mondo dopo l’olio di soia, e sulle etichette finalmente lo si comincia a citare. Ma leggere non significa capire dopo essersi informati [...]
ECCOLO, IL PRIMO DEI MISTERIOSI “GRASSI VEGETALI”. L’olio di palma, a lungo secondo dopo l’olio di soia, è diventato il grasso più usato al Mondo, non solo in alimentazione, e [...]
Un tonno rosso appena pescato, un pesce spada, arselle, dentici e un’aragosta. Ecco il “bottino” che la Guardia Costiera di Oristano ha scovato nel frigorifero di un [...]
