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Per tutta l’estate non faccio altro che preoccuparmi di scegliere piatti nutrienti che, però, siano anche delicati: di questa vellutata nel mangio a volontà senza preoccuparmi della [...]
Con questa ricetta conquisto tutti col baccalà con ceci, viene cremoso e succoso: mio marito ne va matto! Anche se non è un piatto decisamente estivo, io lo mangio tutto l’anno. Ieri [...]
Tutti i bambini amano il gelato, ma da che età si può iniziare a dare, ogni quanto e quali gusti? Ecco tutto quello che c’è da sapere a riguardo. Il gelato è senza dubbi uno degli [...]
Tanti sapori mediterranei in un piatto che costa poco e vale moltissimo: questa crema è leggerissima ma nutriente Consistenze diverse, un sapore unico. Tutte le volte che preparo questa pasta [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CREMA CAPPUCCINO FREDDA 3 Ingredienti http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Sembrano delle normali zucchine gratinate ma nascondono un sapore che neanche delle preparazioni più elaborate ti sanno dare. Dopo il primo assaggio le divorerai tutte. Zucchine gratinate, sono [...]
Per essere sicuri che l’uovo in camicia venga sempre al primo colpo si può usare il metodo dello chef Antonino Cannavacciuolo. Per quanto possa sembrare apparentemente facile, fare un [...]
La corsa al titolo di cocktail più costoso del mondo ha un nuovo incontrastato vincitore: il Baccarat x Patrón. Questa straordinaria creazione, nata dalla mente geniale dell’icona della [...]
Il mondo del gelato ha smesso di aspettare da tempo con una legge che definisca finalmente il significato del termine “gelato artigianale” esposto indiscriminatamente fuori da qualsiasi [...]
Questo contorno mi salva la cena ogni volta, lo tieni sempre in frigo e il successo è sicuro: prova subito le mie melanzane aglio e olio! Certe ricette sembrano nate per renderti la vita più [...]
Goditi la mia calamarata al ragù di pesce veloce, un piatto che sembra gourmet, ma lo fai in appena 10 minuti! Oggi nella cucina di Buttalapasta voglio proporti un piatto delizioso, che ha [...]
Il mondo della mixology è un universo in costante evoluzione, un laboratorio di sapori dove la creatività del bartender si esprime attraverso l’equilibrio e l’audacia degli [...]
Il Chakalaka è un piatto sudafricano a base di verdure, fagioli, in genere cannellini, spezie dal sapore molto piccante ed aromatico. Si pensa che abbia avuto origine a Johannesburg [...]
Le Acque aromatizzate fresche dissetanti a base di frutta sono perfette in questa calura estiva, ricche di sali minerali e detossinanti! Buongiorno amici ed amiche!Qualche giorno fa, su [...]
Eh sì, con la pasta fredda ne abbiamo ancora per un bel po’: oggi la faccio di piselli, un giro in frullatore e verso tutto in pentola, manco il tempo di farla e l’hanno già [...]
Mancano ancora diversi giorni a Ferragosto ma potreste voler fare delle prove per il dolcetto facile e veloce da portare in tavola per il 15 di agosto e noi allora facciamo partire una sorta di [...]
Le aziende dell’agro-alimentare devono affrontare diverse difficoltà, in uno scenario che vede gli imprevisti e i danneggiamenti dovuti alla crisi climatica salire nella graduatoria [...]
Oggi voglio proporti i miei involtini di melanzane ripieni di ricotta e menta, una ricetta che vede la melanzana protagonista in una veste elegante e fresca. L’estate in cucina, per me, [...]
Oggi facciamo la focaccia dolce di San Giovanni: il segreto per farla perfetta me l’hanno svelato in Spagna, ecco la ricetta. La focaccia dolce o torta di San Giovanni (Coca de San Juan) [...]
Inizia una nuova settimana in compagnia della rubrica di ButtaLaPasta in cui ogni giorno vi diamo una ricetta da seguire per portare in tavola un ottimo piatto da gustare e da offrire ai vostri [...]
Penne con filetto di pomodori, pesto di basilico e feta e bocconcini di mozzarellaIl 21 luglio del 1990 per celebrare la caduta del muro di Berlino, si tenne in Potsdamer Platz a Berlino, uno [...]
Quando ti senti spossato e preda a fin troppi mal di testa, la causa potrebbe essere connessa ad una situazione ben definita. Porre rimedio è facile, non far passare troppo tempo. Soprattutto [...]
La ricetta virale che ti svolta l’estate è questa del latte di mandorla fatto in casa, buono e genuino, lo si prepara con pochissimi ingredienti e con un frullatore, per accelerare i [...]
Ricotta e gocce di cioccolato: non è un cannolo, ma un semifreddo delizioso che ti farà volare in Sicilia fin dal primo assaggio, ecco la ricetta passo per passo. Quando arriva l’estate [...]
Un parfait di mandorle delizioso, da fare in pochi minuti e che allieterà tutti gli ospiti: perfetto sia a merenda, sia come dessert del dopo pranzo e del dopocena! Una vera golosità [...]
