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Si possono congelare i formaggi? La domanda sembra scontata, ma non lo è affatto: forse dovresti saperlo

Ti sei mai chiesto se si possano congelare i formaggi? Non provate a chiederlo alla nonna perché potrebbe prenderle un infarto, ma la risposta forse dovremmo conoscerla sino in fondo tutti! La [...]

tags : pecorino salame ricette verdure capperi ricetta salumi olive pesci grana
dal 22 February 2025 su:
formaggi frutta verdura ricetta

PANE in PADELLA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Preparare il pane in casa è un'esperienza unica, ma non tutti hanno il tempo o la possibilità di usare il forno. Ecco perché il pane in [...]

tags : ricetta forno indiana padella classico ingredienti
dal 22 February 2025 su:
ricetta cucina internazionale vino

Alta, soffice e tutta da gustare: Fulvio Marino ha preparato così la sua ciambella salata

Questa ciambella salata vincerà la sfida con il palato di tutti i presenti. La ricetta di Fulvio Marino è irresistibile. Chi mette amore nella sua cucina difficilmente resterà deluso dal [...]

tags : pecorino farina ricette ricetta marino lievito birra forno latte condire
dal 22 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il #MeToo delle chef UK contro l’ennesimo uomo famoso che nega il sessismo

Chi dice che il sessismo in cucina non esiste, vive su un altro pianeta. Oppure si chiama Jason Atherton, chef inglese pluristellato che ha risposto così al Times qualche giorno fa (almeno, [...]

tags : bar sala mariola inglese britannica
dal 22 February 2025 su:
cucina internazionale locali salumi

Lascia perdere il ragù, i tagliolini cremosi di Daniele Persegani sono il piatto giusto per la cena con i suoceri

I tagliolini cremosi di Daniele Persegani sono la ricetta giusta da servire per la cena con i suoceri: altro che ragù, questo condimento è uno spettacolo! Le tagliatelle o le pappardelle al [...]

tags : verdure pentola padella ricetta mescola aglio fuoco grammi carciofi asparagi
dal 22 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno

L'articolo Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno proviene da Ricette della Nonna. La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo [...]

tags : ricette ricetta vitello carciofi
dal 22 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Uova contaminate, diffuso un allarme per proteggere i consumatori

Non arrivano per nulla belle notizie, con la scoperta di uova contaminate da sostanze estremamente nocive e che l’Unione Europea sta contrastando da anni. Uova contaminate, della faccenda [...]

tags : zona alimentare
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Le Castagnole di Fabrizio Camplone: tradizione e innovazione

Il Carnevale in Abruzzo è un’esplosione di tradizione, colori e sapori, e tra i dolci più iconici spiccano le Castagnole, emblema della pasticceria locale. In questa stagione di festa, il [...]

tags : farina dolci ricetta liquore abruzzese zucchero ingredienti
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ricetta locali pane pasta riso

Chez Leon a Parigi, cucina tipica dopo un giro a Rue Lèvis

Chez Leon a Parigi 32 rue Legendre Tel. +33 1 42 27 06 82 Aperto a pranzo e a cena Chiuso la domenica In questo giro parigino ci siamo attaccati ai bistrot tradizionali dove va la gente che [...]

tags : wine bistrot
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alcolici locali

Tre suore spagnole aprono un ristorante, finanziandolo con lingotti d’oro

La scena della ristorazione (e non solo) spagnola sta venendo scossa da una nuova, imminente apertura, e se vi stavate aspettando qualche nuova sperimentazione di Albert Adrià, o un nuovo [...]

tags : kg sala spagnola ristorante
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locali ricetta cucina internazionale

Abocar due cucine a Rimini di Camilla Corbelli e Mariano Guardianelli

Abocar due cucine – via Carlo Farini, 13-15 , 47921 Rimini Tel. 0541 22279 Sito web: www.abocarduecucine.it Aperto dal martedì alle al Sabato dalle 19:30 alle 22:00, la domenica dalle [...]

tags : wine
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alcolici

Adoro la pizza in teglia, quella romana un po’ croccantina: domani ci sta tutta, con questa ricetta ci metto poco

Non posso proprio rinunciare alla pizza in teglia, stavolta però la faccio alla romana: bella croccantina e sfiziosa come piace a me. Nel week end non si può proprio fare a meno di preparare [...]

tags : campana farina grammi romana forno pizza secco mescola ricetta napoletana
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ricetta cucina regionale pane pasta riso

Museo della Tradizione Enogastronomica MUTE: un viaggio nei sapori e nelle tradizioni della Campania

di Tonia Credendino Napoli è una città che sa come afferrarti il cuore, un luogo che non smette mai di sorprendere. È la città dove ogni vicolo, ogni angolo, ogni piccolo dettaglio racconta [...]

tags : wine
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alcolici

La torta Arlecchino è il ciambellone colorato perfetto da fare a Carnevale con i bambini

L'articolo La torta Arlecchino è il ciambellone colorato perfetto da fare a Carnevale con i bambini proviene da Ricette della Nonna. La torta Arlecchino è una torta allegra e colorata ideale [...]

tags : torta ricette alimentare
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dolci ricetta

CROSTATA MORBIDA PANNA E FRAGOLE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La crostata morbida panna e fragole è un dolce irresistibile, perfetto per le occasioni speciali o anche per una merenda fresca e leggera. [...]

tags : torta panna ricetta fragole crostata
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dolci ricetta frutta verdura

Spesa del sabato sera, scommetti che con 5 euro ti faccio fare una parmigiana golosissima? Non è di melanzane

La parmigiana del sabato sera non la facciamo classica di melanzane, ma in una versione ancora più golosa e dall’aspetto croccante: persino in friggitrice ad aria, tutto pronto in pochi [...]

tags : ricetta pentola salumi fuoco pizza salsa condire focaccia mozzarella ingredienti
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ricetta formaggi carne e pesce

I Portici, ristorante stella Michelin a Bologna

A 10 minuti a piedi dalla stazione di Bologna si trova Palazzo Maccaferri, edificio dell’Ottocento costruito tra Via Indipendenza, la Scalinata del Pincio e i Giardini della Montagnola. È una [...]

tags : ristorante
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locali

Il Pizza Bit Competition riparte con la quarta edizione: come iscriversi

Squilli di tromba e rulli di tamburi – la quarta edizione di Pizza Bit Competition is on the way. L’adunata, come di consueto, è rivolta ai pizzaioli professionisti dello Stivale: in palio [...]

tags : pizza pizzaiolo
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pane e pizza locali

Questa pasta la prepari in 10 minuti ma è talmente sfiziosa che tutti ti chiederanno il bis

Buona la pasta fresca, impastata con tanto amore ma non sempre abbiamo il tempo: a volte la fretta ci corre dietro, soprattutto se i nostri figli stanno per tornare da scuola super affamati. Con [...]

tags : pecorino ricette ravioli ricetta ricotta vergine frutta pizza sugo penne
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ricetta pane pasta riso vino

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, l’aperitivo di gusto e tradizione

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP diventano oggi i protagonisti indiscussi dell’aperitivo italiano, una tradizione in continua evoluzione che si conferma tra i momenti di convivialità [...]

tags : bar dop salume salame degustazione milanese salamini italiani alla cacciatora dop
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carne e pesce locali vino

Il dolce perfetto per le festicciole di Carnevale di grandi e bambini, golosissimo e pronto in 5 minuti di orologio

Con il nostro dolcetto facile e veloce che vi proponiamo oggi potete imbandire un buffet per la vostra festa di Carnevale e ottenere un successo strepitoso sia tra i bambini che tra gli adulti! [...]

tags : dolcetto amaro latte burro forno dolci ravioli zucchero dessert ricetta
dal 22 February 2025 su:
ricetta alcolici locali

Frittata tonno e zucchine: la mia ricetta cremosa e ricca di gusto

Una frittata di zucchine e tonno e zucchine morbida e saporita, arricchita con yogurt greco e formaggio. Perfetta per una cena veloce o un brunch sfizioso. Ho preparato questa frittata di [...]

tags : latte greco tonno panna feta forno ricette zucchine tagliare robiola
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ricetta formaggi alcolici

Altro che la classica torta camilla, se assaggi questa te la dimentichi: è già la seconda volta che la faccio questa settimana

C’è una ricetta alternativa alla classica torta camilla, è morbida, semplice e gustosa, la si fa in poco tempo: ecco il procedimento. Tutti almeno una volta nella vita hanno mangiato la [...]

tags : carote farina forno dolci cocco torta bianco ricetta mescolare ingredienti
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ricetta dolci pane pasta riso

Ragù di camoscio con castagne, un condimento davvero unico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali sono le proprietà della carne di camoscio? La protagonista di questo delizioso ragù è la carne di camoscio, una carne particolare che merita un [...]

tags : castagne condimento
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dolci ricetta

Sabato a casa, preparo io l’aperitivo: con questi biscottini salati stendo pure gli amici che vengono a cena

Ho deciso di invitare degli amici per cena, così faccio questi biscottini salati perfetti da servire come antipasto: nessuno riuscirà a resistere! Se hai deciso di invitare degli amici a [...]

tags : pecorino brezel farina forno speck burro salumi lievito ciambella prosciutto
dal 22 February 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi