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È il trend del momento e come al solito non mancano sonore fregature: la cucina giapponese è affascinante e spesso non immediata per noi occidentali. Avete presente i piatti messi al centro [...]
Nuovi importanti brand si aggiungono all'evento che si terrà alla cantina Terre da Vino il 14 giugno. Oltre al mondo gourmet, anche due insegne simbolo del turismo di qualità, Relais & [...]
Si è chiuso ad Alba l'evento di presentazione delle nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero. Soddisfatti gli ospiti e i produttori.Si è chiuso il sipario su Nebbiolo Prima, la [...]
Un vino bianco brioso prodotto con uvaggio dell'omonimo vitigno coltivato nelle Langhe Le bollicine naturali sono originate dalla fermentazione primaria. Di un bel giallo paglia dal quale [...]
Mica roba da sbevazzoni, le anteprime. Nelle Langhe trovi nebbiolo pure nel rubinetto ma se vuoi capire l’annata ti tocca sputare tutto. Barolo 2006, per l’occasione. Il bello [...]
Per un degustatore potersi occupare di Langhe ed avere il privilegio di raccontarle è un piacere più unico che raro. Tale è il materiale a disposizione che il racconto non si esaurisce mai, [...]
Enzo Brezza, Presidente di Albeisa, e Pietro Ratti, Presidente del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero, hanno presentato gli ultimi dati sulle annate in assaggio.Ad Alba [...]
Le foto dell'artista Bruno Murialdo in mostra presso Terre da Vino. Per inaugurare la nuova cantina, Terre da Vino ha organizzato un incontro tra vino e fotografia per raccontare il territorio [...]
E intanto il Piemonte lancia la necessità di un osservatorio nazionale del turismo enogastronomico e si candida a coordinarlo.Un evento in crescita nei numeri e nella qualità: si chiude con [...]
Chiunque abbia una concreta passione per la pasta in tutte le sue possibili versioni, almeno una volta nella vita avrà mangiato i tajarin, ovvero i tagliolini, pasta lunga dalla forma stretta e [...]
Garantito IGP. “Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre siti di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post [...]
Se n’è andato due anni fa, nel giorno della festa dei lavoratori, lui che i giorni di festa scansava come le mosche. Romano Levi, da Neive, il Grappaiolo Angelico. Il sabato prima della [...]
Mariella Belloni Menù gourmet e speciale proposta di soggiorno per il relais delle Langhe. Villa d'Amelia, relais di charme nelle terre del Barolo; membro di Small Luxury Hotels of the [...]
Giovedì 6 Maggio ore 19,30 VIAGGIO TRA I PROFUMI DELLE LANGHE Ristorante Le Antiche Vasche – Via Casilina Km 76 – Ferentino Concludiamo il nostro ciclo di degustazione dedicato [...]
Luigi Bellucci Un felice ritorno tra La Morra, Alba e sul Tanaro a respirare l’aria fresca di fine inverno tra le vigne spoglie e le macchie di neve sulle cime più alte. Un [...]
Facile segnalare 7 ristoranti italiani sottovalutati, a non raccogliere l’attenzione che merita da blog, guide e ristofanatici, c’è tutta una costellazione di chef. Ma oggi, abbiamo [...]
"Il sabato pomeriggio esci dal centro commerciale e vieni a far la spesa nel centro di Bubbio", con questo slogan rivolto ai consumatori, 21 agricoltori coordinati dalla Comunità Montana Langa [...]
Anche l'alta ristorazione ascolta la crisi e ne parla a Barolo in occasione dell'evento organizzato da Terre da Vino per presentare la nuova cantina.Un vero e proprio summit dedicato agli chef [...]
Napolitano: Vinitaly, una fiera bellissima che rappresenta un grande patrimonio culturale. Riello: iniziativa comune con Presidenza della Repubblica per 150 anni Unità d'Italia.Verona, 9 aprile [...]
Coldiretti Cuneo ha presentato Enoteca Fattoria Amica o "Friendly Farm Winery", nome che sarà utilizzato per le esportazioni all'estero, mercoledì 31 marzo alle ore 17.00 presso il castello di [...]
Sangue, sudore e lacrime. Tra astruse riflessioni sulla meccanica quantistica, trekking estremo sui pendii della letteratura, immersioni nei recessi più oscuri della matematica, laurearsi può [...]
Redazione di TigullioVino.it “Incontri d’autore”: sarà questo il tema di Vinum 2010, la manifestazione dedicata al vino, in programma ad Alba il 17-18 aprile, 24-25 [...]
In Piazza Umberto I, nel cuore della cittadina, approda da venerdì 16 a domenica 18 aprile il Mercato a vendita diretta a cura delle Terre dei Savoia, Associazione turistica di 50 comuni [...]
Ecco i nuovi organi direttivi del Consorzio del Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero, emersi dall’assemblea dei soci di lunedì 29 marzo. Presidente: Pietro Ratti (Renato Ratti) Consiglieri: [...]
Una gran bella notizia: quello che auspicavo qualche giorno fa in questo post, si è puntualmente verificato e trent’anni dopo Renato un altro Ratti diventa presidente del Consorzio Barolo [...]
