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Voglia di dolce ma fa troppo caldo? Questa crema fresca mango e fragole sarà tutto quello che vorrai mangiare d’ora in poi. Con le temperature che attanagliano l’Italia [...]
Da quando la preparo così l’insalata di polpo mi piace ancora di più: è una vera delizia, altro che la classica con patate! Fra le specialità di mare che tanto amiamo portare in tavola [...]
Ai golosi di tutte le età piacerà moltissimo questo dolcetto facile e veloce che vi suggeriamo di preparare oggi se volete deliziarvi con un dessert fresco e dall’intenso sapore di [...]
Il problema del mal d’auto è molto diffuso: ecco come risolverlo con un rimedio completamente naturale e super efficace. Il viaggio in macchina per molte persone può essere molto [...]
Gli spiedini di pollo fatti in casa solo la soluzione perfetta quando volete portare in tavola un delizioso secondo piatto economico che piace a grandi e bambini e dunque mette d’accordo [...]
Questa ricetta è stata realizzata dalle docenti AICI Cristina Blasi e Gabriella Mari per il ricettario Arrigoni. Il Primosale dell'azienda casearia Arrigoni Battista di Pagazzano (BG) è [...]
Qualche ingrediente semplice da tenere sempre in frigo e una buona idea. E’ così che si risolvono alcune cene, soprattutto d’estate. Questa opzione con i fichi è una vera (ma [...]
Andiamo alla scoperta del sommacco, la spezia che ha un sapore simile a quello del limone: la storia e le curiosità. Il… L'articolo Sommacco, la spezia che sa di limone: storia e [...]
La pasta al burro così non l’hai mai provata: la rivisitazione che non ti aspetti di una ricetta povera ma gustosa. Chi ha detto che la cucina povera non possa essere gourmet? Tantissimi [...]
“Apri, versa, gusta”: ecco le indicazioni sul retro del tonno in busta monoporzione, notato recentemente nel solito reparto del supermercato, tra vasetti e scatolette di latta. Per [...]
La maionese vegana è un’ottima sostituta della classica che si può preparare in tanti modi diversi, ma è sempre molto sfiziosa. Scoprire che si può realizzare un condimento molto [...]
La Maroulosalata è un'insalata greca composta di lattuga romana, cipollotti, erbe fresche come aneto e menta, il tutto condito con una salsa al limone, origano ed olio extra vergine di [...]
Siete alla ricerca di ricette fresche e insolite per ravvivare i vostri menù estivi? Questo è l’articolo che fa per voi! Passeremo in rassegna alcuni dei “summer food trend” che [...]
Insolita e deliziosa, la granita d’uva è diversa dai classici gusti ed è molto rinfrescante. Si prepara con facilità in pochi minuti. Per placare gli effetti del caldo estivo, per [...]
Iniziare con la preparazione del Roner e del bagno d’acqua. Riempire il contenitore con acqua ed impostare il Roner a 56°C. Lasciare che l’acqua arrivi alla temperatura impostata. Nel [...]
Se volete deliziare i vostri bambini con una merenda fresca e sana, perfetta per l’estate, questa che vi presentiamo oggi è davvero l’ideale. Quante volte impiegate del tempo [...]
L'articolo Mousse al limone proviene da Ricette della Nonna. La mousse al limone è un dessert fresco e delicato adatto per qualsiasi occasione: da un pranzo importante a un’occasione più [...]
Se sei stanco delle solite insalate, provala in questa versione: fresca, croccante e perfetta per un pranzo estivo goloso e leggero. Chi ha detto che le insalate devono essere noiose e senza [...]
Addio Ten, benvenuto Try Che fine ha fatto Ten? Dopo 17 mesi (e 170 consigli) sentivamo il bisogno di cambiare qualcosa alla nostra rubrica collettiva di assaggi. Meno genericità e [...]
Sono decine, se non centinaia, le diete strane che negli anni, di volta in volta, sono state presentate come le migliori per dimagrire, magari in breve tempo e con pochi sforzi. Come [...]
Pancakes al cocco, mirtilli e cannellaAmo cucinare in tutte le stagioni, però in estate, l'offerta di frutta e verdura è così varia che il piacere di ideare e realizzare piatti si amplifica. [...]
Anche senza spremiagrumi è possibile spremere i limoni e prelevarne tutto il succo in poco tempo e senza fatica. Ecco come fare. I limoni sono degli agrumi profumati e versatili in cucina. [...]
Lo tzatziki è una salsa greca freschissima, a base di yogurt, aglio e cetrioli. Complice l’iperproduzione del vicino (che in una settimana ci ha omaggiato qualcosa che si avvicina [...]
Rinfrescanti, golosi e adatti a tutta la famiglia: i ghiaccioli alla menta fatti in casa sono l’ideale nei pomeriggi estivi, come prepararli. Quando il caldo torrido dell’estate si [...]
PREPARAZIONE DELLA PASTA FROLLA IMPASTO DELLA PASTA FROLLA A MANO Setacciare la farina e mescolarla in una ciotola capiente assieme allo zucchero a velo ed al sale. Unire il burro freddo [...]
