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Il periodo che precede e che segue le festività natalizie vede transitare nelle case di molti italiani una quantità spropositata di frutta secca. Avete a disposizione pistacchi e [...]
Un po' di tradizione non guasta. Dolce laziale in cui la frutta secca fa da padrona, come è giusto che sia a Natale.Il nome sembri derivi o dall'abbondante presenza della scorza e dei [...]
Il 13 dicembre in Svezia si mangiano Lusserkatter e si beve Glögg. Di Lusserkatter sono dei biscotini allo zafferano di cui ho parlato più volte. Il Glögg invece è una bevanda scandinava [...]
[introduzione]La torta cioccolato e datteri è un dolce gustoso, molto saporito per la presenza di un mix di ingredienti particolari come datteri, marmellata di albicocche e mandorle nel [...]
Torta sbrisolona della Casa del pane a Mantova . La sbrisolòna (anche detta sbrisulòna, sbrisolìna, sbrisulùsa o sbrisulàda) è una specialità dolce della città di Mantova (ma [...]
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΡΙΦΤΗ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΑκόμη μία χρονιά έφτασε στο τέλος της, και παράλληλα κλείνει [...]
A Milano, a due passi da Cadorna, il ristorante Siciliah! è una gustosa occasione per viaggiare tra i sapori della tradizione siciliana e trapanese, assaggiare un crudo di pesce mozzafiato e [...]
Noberasco propone le sue nuove ed esclusive confezioni trasformando la frutta in una meraviglia originale, destinata a sorprendere chi riceve in dono un pensiero così unico. PICCADILLY LINE [...]
Per quanto mi riguarda lo spirito natalizio è racchiuso nei profumi e nei sapori dei tipici dolci tirolesi, gustati magari girando per i loro caratteristici mercatini innevati e [...]
non me ne vogliano i toscani o i puristi..sicuramente non sara’ la ricetta della nonna della garfagnana o dei colli senesi ma questa ricettina, semplice..spacca!!!! sono anni che faccio i [...]
Il panpepato, pampepato o pan pepato, è un dolce tipico di Umbria ed Emilia Romagna, in particolare delle province di Ferrara, Rieti, Terni e Siena. Si tratta di un dolce dalla forma sferica, [...]
La colazione perfetta per chi ama le torte soffici e il profumo delle arance. Angel food cake all’arancia, con la scorza grattugiata nell’impasto e un liquore all’arancia, [...]
Ricette Natale Sardegna [...]
Tutta colpa del cavolo.In questi giorni di feste e pre-feste io sono costretta ad una dieta ferrea per colpa di una gastrite. Quando l’ho detto a Chiara, lamentandomi del non poter mangiare [...]
Questa è una di quelle ricette veloci, da preparare in soli 15 minutiIngredienti1 cavolfiore2 cipollotti piccoli1 mazzetto misto di coriandolo, timo al limone e poca menta1 peperone rosso [...]
Come avevamo accennato parlando della ricetta della Sbrisolona classica le varianti di questo semplicissimo quanto buonissimo dolce della tradizione sono davvero tante: classica, alla crema, [...]
Ingredienti: 500 gr di ricotta fresca 100 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di fecola di patate 150 gr di mandorle pelate 3 uova 1 limone non trattato 50 gr di fiordifrutta Rigoni di Asiago ai [...]
Il panettone (tradizionale, al cioccolato oppure mandorlato), il pandoro (tradizionale e al cioccolato), la torta di Natale, la meringata, la novità Fior di Natale, e altri golosi dolci: [...]
Se penso al Natale la mia mente lo ricollega subito ai buoni profumi: a quelli dei dolciumi appena sfornati, alle candele e ai tè aromatici che ci riscaldano il cuore durante la ricerca del [...]
Le Florentines sono dei deliziosi e croccanti biscotti a base di mandorle e canditi, profumati alla cannella. Sono tipici della pasticceria tirolese natalizia, anche se devo dire che a Lermoos [...]
Due appuntamenti nella stessa giornata, due momenti diversi per quel che riguarda scenario e significato, accomunati però dalla passione, dall’amore per la birra e dal piacere della [...]
La torta Sacher è senza alcun dubbio un grande classico della pasticceria: la si può trovare, soprattutto nel periodo invernale, nelle vetrine di quasi tutte le pasticcerie, sia in Italia che [...]
Con una discreta quantità di olive verdi fresche a disposizione ho preparato questo patè da leccarsi i baffi, una crema densa e gustosa da spalmare su crostini, bruschette e perchè [...]
Continua la fase "biscottamento natalizio"! Anche quest'anno, come ogni Natale, mi sono riproposta di preparare una delle mie ricette preferite, quella degli amaretti morbidi. Questa volta la [...]
Da più di un anno e mezzo facciamo parte di un gruppo di foodblogger molto autoironici, tanto da darsi il nome di Bloggalline(e Bloggalletti). Questo gruppo dalla sua nascita è molto cresciuto [...]
