Prima vendemmia dopo il terremoto. Nel Mantovano - spiega la Coldiretti Lombardia - è iniziata la raccolta delle uve per gli spumanti, poi toccherà alle bianche per arrivare a metà settembre [...]
Nel Mantovano, a due mesi dal sisma, stanno finendo di raccogliere le ultime forme di grana e di parmigiano scaraventate a terra dalle scosse di fine maggio, ma la situazione resta [...]
Totò hai visto dove sono finite le mie bretelle? “Quali? quelle a fiori? Le ho prese in prestito io.” A parte che ti ho già detto di lasciare stare le mie cose, sempre e comunque, cosa te [...]
Oltre 120 mila pezzi di grana e parmigiano. E' questo il bilancio finale dell'operazione 'Grana della solidarietà' lanciata in Lombardia dalla Coldiretti regionale per aiutare i caseifici [...]
'Fatto gravissimo e intollerabile per salute pubblica e settore agroalimentare, pronti a costituirci parte civile'.Roma. "Mi congratulo con l'arma dei carabinieri, in particolare i nas, per [...]
Maiali nutriti con scarti speciali che dovevano finire negli impianti di produzione di biogas. Maiali che diventano prosciutti Dop (Parma, San Daniele e Modena) in numero tutt’altro che [...]
Iniziamo un nuovo viaggio, o meglio riproponiamo le tappe di un viaggio enogastronomico che abbiamo compiuto due anni fa, in occasione della realizzazione della Guida Ristoranti d’Italia de [...]
Il formaggio in vendita nel Mercato di Campagna Amica di via Mamiani. Al Mercato degli agricoltori di Campagna Amica di Ascoli Piceno arriva il parmigiano terremotato.Ad annunciarlo è la [...]
Al Castello di Bianello la Cerimonia di premiazione del Concorso enologico 'Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco'.Si è tenuta sabato 30 giugno, nella splendida cornice del Castello di [...]
Pranzo leggero,oggi, in vista della sfida di stasera tra Italia e Spagna. Chi organizza cene tra amici deve disporre di sufficiente spazio, per mettere in altra stanza coloro che non sono [...]
Totò hai visto dove sono finite le mie bretelle? “Quali? quelle a fiori? Le ho prese in prestito io.” A parte che ti ho già detto di lasciare stare le mie cose, sempre e comunque, cosa [...]
Esportano le tipicità regionali in tutta Europa, ma non dimenticano le scuole dietro casa. Usano internet per controllare a distanza i propri animali, ma cercano di mantenere le colture del [...]
Sabato 23 giugno 2012, in occasione dell'assemblea pubblica di Coldiretti Pavia, nel parco del Castello Visconteo di Pavia, torna il Grana della Solidarietà insieme alla pasta 100% Italia e al [...]
Cresce la rete delle Botteghe di Campagna Amica in provincia di Milano. L'ultima nata è quella di Melegnano che sarà inaugurata domani, giovedì 21 giugno 2012, alle ore 12.00 in via San [...]
Il Nuovo Caseificio Andreasi di Villa Poma in provincia di Mantova, ha subito gravi danni causa terremoto il 20 maggio 2012.La produzione Parmigiano Reggiano di due anni di lavoro è [...]
Torna l'onda del 'Grana della solidarietà' nelle piazze di tutta la regione. Dopo il successo dello scorso fine settimana (da venerdì 8 giugno a lunedì 11 giugno), la vendita del formaggio [...]
Di foto delle scalere semidistrutte con le forme di Parmigiano Reggiano e di Grana Padano collassate per l’urto ne sono girate molte in rete. Da twitter ai servizi dei fotografi italiani [...]
In certi particolari momenti i nostri blog devono anche essere utili, e non solo per regalare una ricetta, ma anche per diffondere notizie importanti. Ecco che allora oggi dedico il mio [...]
Da settimane ormai siamo ogni giorno a fare la conta delle scosse, il mio telefonino ha la app dell' INGV e, a mio parere, aggiorna davvero troppo. Il che significa che la situazione è [...]
E' allarme per ortaggi, riso, seminativi e frutta: in pericolo l'80 per cento delle pere italiane.Quasi centomila ettari di terreno compresi tra Modena, Bologna, Ferrara e Mantova sono senza [...]
Da Finale Emilia (Mo) a Bondeno (Fe), da Medolla (Mo) a Pegognaga (MN), gli agricoltori parlano con una sola voce per esprimere la loro preoccupazione, ma anche la voglia di ripartire e di [...]
La Federazione dei dottori agronomi e dottori forestali (FODAF) della Lombardia al servizio delle aree colpite dal sisma.La Federazione dei dottori agronomi e dottori forestali (FODAF) della [...]
'C'è anche un'altra forma di sciacallaggio nelle zone terremotate da contrastare: quello di soggetti che si propongono di ritirare formaggio Parmigiano Reggiano e Grana Padano dop a prezzi [...]
Sono purtroppo assai rilevanti i danni subiti dall’Ambasciata di Quistello, storico locale stellato nel mantovano, in seguito al sisma del 29 maggio. Arredi, cristalleria, ma soprattutto [...]
Coldiretti porta anche a Brescia la possibilità di acquistare il Grana Padano della solidarietà per le aree colpite dal terremoto.Nei mercati Agricoli di Campagna Amica sabato 2 giugno dalle [...]