Risultati: 1832 per marroni
In dispensa mi sono ritrovata un vasetto di marronata che non sapevo come far fuori... Per colazione non mi andava molto o meglio rispetto a tutte le confetture home made che ho in dispensa la [...]
Come vi ho accennato negli ultimi post, in questo periodo sto dando una mano in una trattoria di amici di famiglia (piccolo spazio pubblicitá: è un posto assulatamente da provare per chi [...]
La Mela Limoncella è una cultivar di origine campana, presente anche in altre regioni italiane; della famiglia delle Rosaceae, con forma cilindrica, buccia liscia o lievemente rugosa di colore [...]
Funghi e marroni sono i prodotti tipici di questo periodo, con i quali realizzare interessanti proposte culinarie.. Oggi ci dedichiamo ai funghi! Per 4 persone Ingredienti: patate 450 gr, [...]
In un pranzetto domenicale poteva forse mancare il dolce? (questo però l’ho fatto ieri!) Ingredienti: Per la base: Preparato per crostate senza glutine (a base di farina di riso) 50 gr [...]
Dal 14 ottobre al 14 novembre 2010 a San Zeno di Montagna (Verona), sul monte Baldo, balcone affacciato sul lago di Garda e patria del marrone di San Zeno dop, la cucina autunnale delle castagne [...]
Domenica 10 e 17 ottobre. Per scoprire il dietro le quinte della buona agriviticultura e, in anteprima, il primo vino rosso in assoluto dell'azienda, il Merlot Colli Bolognesi Doc 2009.Dalla [...]
What comes in to my mind… Chestnuts! Autunno periodo di castagne, quindi non poteva mancare come proposta culinaria un piatto tipico con l’utilizzo di questo ingrediente. Qui Vi [...]
Riecco il simpatico riccetto, mascotte dell'iniziativa "San Zeno, castagne, Bardolino e Monte Veronese". Dal 14 ottobre al 14 novembre, a San Zeno di Montagna (Verona), sul monte Baldo, patria [...]
In ottobre le condizioni di umidità e di temperatura fanno dei funghi l'alimento più prelibato della stagione. In questa nota alcune notizie su questi esseri viventi unici sopravvissuti [...]
Il Monfenera è il monte su cui è sorta e si è sviluppata la castanicoltura della pedemontana, cuore della zona dei marroni di Pederobba.
Redazione di TigullioVino.it Alla scoperta dei sapori del monte Baldo dal 14 ottobre al 14 novembre a San Zeno di Montagna (Verona) patria del marrone di San Zeno dop Tredicesima edizione della [...]
Comunicato stampa – 26 settembre 2010 Tredicesima edizione della rassegna gastronomica che propone interi menù degustazione a base di castagne del Baldo e marroni di San Zeno dop in [...]
Eccoci alla fine dell'estate... le giornate sono ancora belle e soleggiate ma nell'aria si respira il profumo allegro e frizzante del autunno... adoro l'autunno con i suoi colori, le foglie che [...]
Anche se manca ancora qualche giorno per l’arrivo dell’autunno, lo sento già nell’aria, è pronto a prendere il posto dell’estate, tutto fa pensare che sia lì dietro [...]
E così il Grande Vino è (sarebbe) il Tre Bicchieri per Slow Food. In attesa che escano le guide cartacee (che sono un po' come Silvio, sembra che tracolli ma non molla mai davvero) ci [...]
Bomba calorica, delizia sublime, chiamatelo pure come vi pare ma il tiramisù ai marron glacè è un pò di tutto questo. Come ben sappiamo spesso golosità è associata a calorie, tante, [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la mousse: 500 g di crema di marroni, 3 cucchiai di brandy, 200 ml di panna fresca. Per decorare: 100 ml di panna fresca. Preparazione: Montare tutta la panna a [...]
Post da fine settimana, breve, leggero, rapido, rosa e spensierato. Come sempre, quando mi trovo in libreria davanti ad un libro di cucina che mi piace e che vorrei tuttopermesubito mi vengono [...]
Locanda Sandi è la meta ideale per chi vuole partecipare alla festa dei Marroni di Combai, che si terrà dall'8 al 31 ottobre prossimi. Arrivata quest'anno alla sua 66esima edizione è [...]
Di professione chef. Che sa anche rischiare. Certo non tanto quanto noi cinque deficienti che ___tutti___ abbiamo confuso Ripa di Porta Ticinese con via Lodovico il Moro (tutto a Milano [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la crema ai marroni: 1,3 kg di marroni, 1 bustina di vanillina, 10 cucchiai di zucchero, 200 g di burro, 1 bicchiere di rhum. Per la crema allo zabaione: 4 tuorli [...]
Forse non ci speravate più, forse nemmeno ci pensavate, forse mi avete dimenticata… ma alla fine le ho trovate le forze e le energie per aggiornare il blog nei ritagli (pochi) di tempo libero [...]
Iniziamo con il dire che le ho sempre mangiate fatte da altri queste pesche e che solo l’anno scorso mi sono decisa a prepararle, in occasione del ferragosto a casa di una cara amica. Al [...]
Ingredienti: Per la crema di base: 500 ml di latte intero, 500 ml di panna liquida, 300 g di zucchero, 8 tuorli, una stecca di vaniglia. Per dare sapore: 300 g di crema di marroni. [...]
