Risultati: 1832 per marroni
Tempo di castagne

Tempo di castagne

Castagne e derivati nell’arte culinaria.  Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]

tags : pecorino lonza dolcetto salumi gelato cognac maiale ligure forno funghi
dal 5 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Castagne e derivati nell’arte culinaria.  Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]

tags : pecorino lonza dolcetto salumi gelato cognac maiale ligure forno funghi
dal 5 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il vino che non esiste

Il vino che non esiste

Un vino può non esistere e avere allo stesso tempo un sapore buonissimo. Esistono due tipi di vini che non esistono: i vini inesistenti in senso strettamente poetico e i vini inesistenti in [...]

tags : barolo cantina rosato malvasia funghi tonno cru vini capperi internazionale
dal 5 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Biscottini da te inglesi ...con tanto di catene!!!

Biscottini da te inglesi ...con tanto di catene!!!

Alzo le mani e ammetto di essere una mamma chioccia, iperprotettiva e super agitata. Perché questa confessione??? Perché così mi sento meglio e quando leggerete di una pazza furiosa che si è [...]

tags : forno burro farina bianco inglese zucchero
dal 5 October 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
crostata rustica con crema di marroni

crostata rustica con crema di marroni

Esperimento pasta frolla nr. 100 (!)....nel mio percorso burro-farina-uova, gli aggiustamenti e i tentativi per creare nuovi equilibri dei sapori si sprecano negli anni. Questo è un altro molto [...]

tags : burro fuoco forno cocco mais uva pere pesche frutta crostata
dal 5 October 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci

Crema di marroni e porcini con spuma ai mirtilli rossi

Non è un dolce..ma probabilmente l'avevate già capito eh?!  Di solito i funghi non ci entrano nei dolci..che io sappia...Siamo in ottobre e la stagione delle castagne è iniziata e, a parte [...]

tags : dolci funghi porcini marroni castagne
dal 4 October 2011 su:
frutta verdura locali dolci
Artusi: Dolce di marroni con panna montata

Artusi: Dolce di marroni con panna montata

.Dolce di marroni con panna montataMarroni sani e grossi una trentina circa, grammi 500. Zucchero a velo, grammi 130. Cioccolata, grammi 60. Rosolio di cedro, cucchiaiate n. 3. Cuocete i [...]

tags : grammi panna marroni rosolio trentina zucchero
dal 4 October 2011 su:
dolci ricetta frutta verdura
Cocotte di reginette integrali alla zucca, zucchine e porri

Cocotte di reginette integrali alla zucca, zucchine e porri

Avevo voglia di festeggiare un po' la mia mamma, di invitarla a cena e coccolarla con qualche cosa che le piacesse molto (confesso che mi sento un po' in colpa perchè il giorno del suo [...]

tags : carote ricetta funghi forno zucca porri verdure porcini mescolate reginette
dal 30 September 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Preparazione del rotolo di castagne

Fate lessare le castagne poi sbucciatele e riducetele in purè.Fate fondere il cioccolato spezzettato a bagnomaria, aggiungendo un cucchiaio di acqua, poi aggiungete il burro e lasciate [...]

tags : marroni fuoco burro castagne zucchero sciogliere cioccolato mescolate bagnomaria
dal 29 September 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Rotolo di castagne

INGREDIENTI750 g di castagne o marroni125 g di cioccolato fondente120 g di zucchero150 g di burrozucchero a veloolioPreparazione

tags : marroni burro castagne zucchero cioccolato ingredienti
dal 29 September 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Un autunno su e giù con il Torpedone tra Terre Verdiane e Bassa Piacentina

Tra ottobre e novembre quattro appuntamenti dedicati al gusto e alla tradizione, con un pizzico di nostalgia. A bordo di storici autobus della prima metà del '900 ci si muove con sapiente [...]

tags : malvasia funghi burro frutta salumi ricette bianco reale parma vin
dal 29 September 2011 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Espresso Guida Vini 2012

Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano primitivo marzemino lambrusco vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
Se le donne sono frivole è perché sono intelligenti a oltranza. Alda Merini

Se le donne sono frivole è perché sono intelligenti a oltranza. Alda Merini

Gli uomini hanno sempre scritto sulle donne. Dall'Antico Testamento alla sceneggiatura di un qualsiasi bunga-bunga passando per le sante isteriche e per le melanconiche eroine ottocentesche [...]

tags : dolcetto farina forno panna gelato bio fragole cioccolato zucchero lievito
dal 26 September 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Al via la 67esima Festa dei Marroni di Combai, tra artigianato, sport, cultura e gastronomia

Nello splendido borgo tra le colline del Prosecco torna la manifestazione dedicata al marrone Igp locale: tre settimane di festa all'insegna dei prodotti tipici e della passione per il [...]

tags : prosecco bosco birra dolci farina zona vini pietra ingredienti gastronomia
dal 26 September 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Lo spezzatino di manzo brasato alla birra di Cotto e Mangiato

Lo spezzatino di manzo brasato alla birra di Cotto e Mangiato

Come avrete notato non sono molto ferrata con i secondi, in realtà forse preferisco i primi. Ma credo sia questione di non applicazione, se mi ci dedicassi con più dedizione credo che [...]

tags : forno birra manzo ricette risotto temperatura brasato vongole secondi piatti
dal 22 September 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Pan douss' d' Malgrà

Pan douss' d' Malgrà

Come sapete anch'io faccio parte di Gente del Fud, è un mondo stupendo, stiamo preparando un database con tutti i prodotti tipici d' Italia e in futuro forse anche del Mondo...Mai dire mai!!Ho [...]

tags : farina martino latte dolci burro marroni lievito naturale zucchero canavese
dal 20 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino

“San Zeno, castagne, Bardolino e Monte Veronese”, dal 14 ottobre al 13 novembre a San Zeno di Montagna

Ghiottoni di tutt’Italia unitevi! Non si può di certo mancare ad un richiamo così allettante come quello lanciato dal Consorzio di tutela del formaggio Monte Veronese D.O.P. e del Consorzio [...]

tags : bardolino doc dop monte castagne formaggio ingredienti marroni
dal 20 September 2011 su:
ricetta vino formaggi
Dal nostro inviato a Dulcinea

Dal nostro inviato a Dulcinea

Siamo stati a Dulcinea dopo aver saltato 2 edizioni. L’organizzazione è cresciuta ed hanno migliorato parecchio sia nell’esposizione che nei servizi. Interessanti i laboratori che [...]

tags : cannoli granite fritto dolci vini olive servizi marroni siciliano palermitana
dal 19 September 2011 su:
dolci vino frutta verdura

Ambiente, Coldiretti: scomparsi tre frutti su quattro, ma torna il pomo d'oro

Giornata Salvaguardia del Creato a Castel Gandolfo con il mercato di Campagna Amica. In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro ma grazie al lavoro degli agricoltori [...]

tags : aglio dieta vini grano frutta trentina caprini prosciutto
dal 18 September 2011 su:
frutta verdura vino
Biscotti danesi allo zenzero, una ricetta per l’ora del tè

Biscotti danesi allo zenzero, una ricetta per l’ora del tè

I biscotti danesi allo zenzero sono dei deliziosi dolcetti perfetti da servire per l’ora del tè. Questo biscotto, molto noto nella Scandinavia e nei paesi anglosassoni, hanno un colore [...]

tags : ricetta zenzero biscotto
dal 18 September 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

XIV edizione di Castagne, Bardolino & Monte Veronese

Redazione di TigullioVino.it Alla scoperta dei sapori del monte Baldo dal 14 ottobre al 13 novembre a San Zeno di Montagna (Verona) patria del marrone di San Zeno dop. Quattordicesima edizione [...]

tags : bardolino monte dop marroni castagne formaggio degustazione
dal 14 September 2011 su:
alcolici vino formaggi
Torta al caffè con farina di castagne e crema di marroni al microonde

Torta al caffè con farina di castagne e crema di marroni al microonde

Questa ricetta della torta al caffè con farina di castagne e crema di marroni è nata sabato pomeriggio con quello che avevo disponibile in casa cioè non molto! Debita premessa… avevo [...]

tags : forno torta farina ricetta castagne marroni microonde
dal 12 September 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Appunti dibordò: Château Latour ovvero dell’esattezza

Appunti dibordò: Château Latour ovvero dell’esattezza

Dopo svariati tentativi, è onesto ammettere che qualunque incipit del racconto di una delle cantine più epiche della storia bordolese resta un pallido e impacciato approccio alla leggenda. E [...]

tags : cantina merlot sauvignon cabernet pastis cabernet franc frutta vini vin bianco
dal 9 September 2011 su:
alcolici vino locali
Cupcake alla Cannella

Cupcake alla Cannella

Una ispirazione improvvisa e graditissima che ha trasformato questa (speriamo ultima..) afosa domenica di fine estate! Qualche giorno fa, Gioia ha lasciato un commento dove mi proponeva di fare [...]

tags : dolci latte burro punta panna forno farina naturale zucchero pentola
dal 4 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Le aziende Coldiretti ancora protagoniste in film di successo: dopo Benvenuti al Sud, è stata la volta di "Noi credevamo"

Ancora un film ambientato nel Cilento che ha visto protagonisti le aziende agricole Coldiretti. Dopo 'Benvenuti al Sud', film campione di incassi della passata stagione ambientato a [...]

tags : vini cilento caprini agriturismo san severino
dal 22 August 2011 su:
vino formaggi locali