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Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità

Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità

LE DONNE DEL VINO CELEBRANO LA FESTA DELLA DONNA COLORANDO LE BOTTI DI VERDE: «SIMBOLO DI UNA NUOVA SOSTENIBILITÀ E ANCHE DI SPERANZA PER TUTTA L’ITALIA.   La presidente nazionale [...]

tags : cantina grillo pugliese bio vini bianco ricette colonna pavese grappe
dal 3 March 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Vino e motori in scena alla Bulichella: la Wine Cup classic fa tappa a Suvereto

Tenuta Bulichella La gara d’auto d’epoca passerà sabato 7 marzo alla Bulichella. La tenuta di Suvereto rappresenterà l’eccellenza dei vini e del territorio della Val di [...]

tags : cantina wine vini martina doc toscana bolgheri toscano val di cornia
dal 2 March 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Perinato Soave Classico doc: la novità in casa Giannitessari

Il bianco cento per cento Garganega prodotto nel Cru Pigno è dedicato alle lontane origini della famiglia Tessari e al terroir dell’azienda vitivinicola di Roncà È un’altra storia di [...]

tags : soave garganega bianco doc cocco annata zona pergola affinamento temperatura
dal 27 February 2020 su:
alcolici vino

Identità Golose 2020: le donne saranno protagoniste

Identità Golose 2020 sarà l’edizione che, più delle precedenti, vedrà scendere in campo tante donne: 35 tra chef e imprenditrici saliranno sul palco per testimoniare il loro contributo [...]

tags : pizza sala martina osteria champagne servizio ristorante
dal 15 February 2020 su:
locali pane e pizza alcolici

Mozzarella alla Nutella: in Puglia nasce un nuovo prodotto

Se vi ingolosisce l’idea di una mozzarella ripiena di Nutella è in Puglia che dovete dirigervi, perché è lì che nasce questa nuova trovata. E d’altronde, chi siamo noi per [...]

tags : pugliese burrata latte martina cioccolato ingredienti mozzarella martina franca
dal 12 February 2020 su:
ricetta vino formaggi

Mozzarella e Nutella, dacci oggi il nostro porno quotidiano

Mozzarella e Nutella Mozzarella e Nutella. a chi non piaccione questi due ingredienti. Così il caseificio Semeraro di Martina Franca ha pensato di abbinare le due cose riempendo di Nutella una [...]

tags : martina mozzarella ingredienti martina franca
dal 12 February 2020 su:
ricetta vino formaggi

Mozzarella. La burrata alla Nutella si compra al caseificio Semeraro

È nata la mozzarella con un cuore di Nutella. Dopo la figliata e il pandoro di mozzarella che ha fatto impazzire l’intera Italia, è la volta di questa burrata nera al sapore di cioccolato. [...]

tags : pandoro salumi martina burrata mozzarella cioccolato martina franca
dal 12 February 2020 su:
dolci formaggi vino

Premio poesia cantina Valpantena parte la 6a edizione dedicata a Dante

Il canto XXV del Purgatorio scelto come tema della competizione letteraria che unisce versi e vino. Bando aperto fino al 20 aprile È dedicata a Dante Alighieri la sesta edizione del Premio [...]

tags : cantina recioto cocco cola docg doc amarone martina superiore italiana
dal 11 February 2020 su:
vino alcolici dolci

Brolo dei Giusti in vetrina ad anteprima amarone

Con un banco interamente dedicato alla linea per l’alta ristorazione, Cantina Valpantena presenta l’annata 2016. Dall’1 al 2 febbraio in Gran Guardia a Verona La linea Brolo dei [...]

tags : cantina corvina amarone annata secco vini docg martina pergola valpolicella
dal 29 January 2020 su:
vino alcolici locali

Capocollo di Martina Franca, pregiato salume pugliese e presidio Slow Food

Parente non così lontano della coppa, il capocollo di Martina Franca sta vivendo una stagione d'oro di valorizzazione, che passa dalle aziende e dalla cucine.

tags : pugliese salume coppa martina capocollo di martina franca capocollo martina franca
dal 14 January 2020 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Grande festa per la doc Breganze: in scena la prima del Torcolato 2020

Appuntamento domenica 19 gennaio in piazza Mazzini. Cerimonia con panettone al Torcolato per i 25 anni dell’evento e Fruttaio tour in dieci cantine Domenica 19 gennaio a Breganze è tempo di [...]

tags : cantina sauvignon taralli merlot pinot marzemino cabernet chardonnay spiedo pinot grigio
dal 13 January 2020 su:
vino alcolici dolci

GRANDE FESTA PER LA DOC BREGANZE: IN SCENA LA PRIMA DEL TORCOLATO 2020

Appuntamento domenica 19 gennaio in piazza Mazzini. Cerimonia con panettone al Torcolato per i 25 anni dell’evento e Fruttaio tour in dieci cantine Domenica 19 gennaio a Breganze è tempo di [...]

tags : cantina sauvignon taralli merlot pinot marzemino cabernet chardonnay bianco spiedo
dal 13 January 2020 su:
vino alcolici dolci
Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro

Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro

Arte e gastronomia sono due mondi tanto distanti quanto collegati, ecco perché chi è in costante ricerca del bello e del buono come Viaggiatore Gourmet non puo’ ignorare posti come il Teatro [...]

tags : latte fuoco succo vodka burro forno funghi brandy bianco mezcal
dal 13 January 2020 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Brioche variegata al cioccolato

Brioche variegata al cioccolato

Farcitura al cioccolatoWater rouxPrefermento:70 g farina Manitoba50 g latte1 g lievito di birra Mastro Fornaio10 g zuccheroFarcitura al cioccolato:40 g farina Manitoba2 albumi100 g zucchero160 g [...]

tags : forno farina vapore martina fuoco amaro panna burro latte birra
dal 12 January 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Ristoranti stellati Sicilia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

Ristoranti stellati Sicilia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

In Sicilia, nel 2020, ha perso una stella la Locanda di Don Serafino a Ragusa Ibla, ma l’isola ha guadagnato due nuovi (mono) stellati. Tutto sommato, i ristoranti stellati della Sicilia [...]

tags : soia dolci fiore monte greco salsa bianco forno cocco pane
dal 4 January 2020 su:
ricetta locali cucina internazionale

Garantito IGP | Sorpasso: a Carema va di scena la viticoltura eroica di Martina e Vittorio

di Andrea Petrini I principali problemi del vino di Carema, fino a qualche tempo fa, erano sostanzialmente due: l’estrema frammentazione dei vigneti, spesso suddivisi in piccolissime parcelle [...]

tags : carema martina viticoltura
dal 2 January 2020 su:
vino alcolici

Cartoline dal 930mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Cucina italiana o cucina francese? È una domanda che scherzosamente ci si pone spesso in compagnia tra un bicchiere e l’altro, eppure esiste un luogo in cui scegliere non è necessario. La [...]

tags : soia franciacorta ghemme cantina sauvignon langhe salato dolci bosco funghi
dal 30 December 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Nuovo punto vendita per Cantina Valpantena

Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente   Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]

tags : lambrusco cantina punti zona vini doc punta martina superiore spumanti
dal 24 December 2019 su:
vino alcolici

NUOVO PUNTO VENDITA IN ARRIVO PER CANTINA VALPANTENA

Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente   Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]

tags : cantina lambrusco vini zona cru doc punti martina mantovano superiore
dal 19 December 2019 su:
vino alcolici

Prima del Torcolato 2020: 25 anni di festa per il vino simbolo di Breganze

Domenica 19 gennaio cerimonia in piazza e Fruttaio tour nelle cantine. La giornalista Alessandra Viero sarà la nuova Ambasciatrice del Torcolato nel mondo   Il fiore all’occhiello della [...]

tags : cantina passito punta fiore vini doc uva veneta martina breganze
dal 17 December 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Gianfranco Vissani sfottuto da un “calendario” di donne chef

Gianfranco Vissani preso in giro da un calendario di donne chef? Diciamo che il nuovo calendario Puntarella Rossa ha voluto replicare in questo modo alle ultime, infelici uscite di Gianfranco [...]

tags : cuoco martina osteria catering casseruola
dal 17 December 2019 su:
locali vino ricetta

Natale 2019 con Le Morette Cépage Rosé e Metodo Classico Brut per un brindisi fuori dagli schemi

Festeggiamenti non convenzionali con il Blanc de Blancs e le bollicine rosa dell’azienda agricola di Peschiera del Garda   Un tocco di innovazione per esaltare la tradizione, portando [...]

tags : rosato chardonnay bardolino ricette doc lugana brut martina classico chiaretto
dal 15 December 2019 su:
vino alcolici ricetta
Pizzeria Berberè, Roma. E 14° compleanno di Senza Panna.

Pizzeria Berberè, Roma. E 14° compleanno di Senza Panna.

Da Berberè arrivano la  pizza di Natale  e quella  fritta, queste le ultime novità. Ma chi è Berberè, questa  pizzeria  sbarcata  a Roma nel 2017, in via [...]

tags : birra bufala pietra martina panna punti bio mora menu pizza
dal 9 December 2019 su:
ricetta dolci carne e pesce
Mille giorni contro il caporalato: la lotta allo sfruttamento continua

Mille giorni contro il caporalato: la lotta allo sfruttamento continua

Indice   Sono ormai passati mille giorni da quando il Parlamento ha approvato la legge 199/16, ricordata come “legge Martina” o nuova legge sul caporalato, che ha introdotto alcune [...]

tags : uva fragole italiana
dal 3 December 2019 su:
frutta verdura cucina internazionale

Dalla Toscana al Sol Levante: i vini Bulichella sulla via del mercato Asiatico

Con una produzione di qualità premiata dalle maggiori guide enologiche, l’Azienda Agricola di Suvereto spinge sulla distribuzione internazionale Un viaggio dal Sol Levante alla Toscana, [...]

tags : igt punti vini punta esteri svizzera toscana martina internazionale
dal 1 December 2019 su:
vino cucina internazionale alcolici