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Come si riconosce un detergente a basso impatto ambientale da uno che invece non lo è? Non di certo dal colore della confezione, visto che oggi va di moda attirare il consumatore con slogan che [...]
Capita che sul diario facebook di una tua amica incappi in una foto di quelle che ti fa subito venire la voglia di metterti ai fornelli e provare la ricetta. In questo caso la foto nello [...]
Autunno = bacche, colori caldi, abbondanza…Si, per le "malate" di tavole come lo sono io, questo è un periodo di grande abbondanza. Il tutto offerto dalla natura.Di tutto ciò che vedete in [...]
Il dolce che mi fa ritornare immediatamente bambino, preparato da mio babbo! Una ricetta semplicissima, che però racchiude tutto l’amore nel prepararla e nel portarla in tavola. Tratta [...]
Qualche settimana fa nel gruppo di Facebook di Paoletta Sersante del blog Anice e Canella é nato un nuovo tormentone! Potevo io esimermi dal provarlo? Ovviamente no!Paoletta é stata la mia [...]
Oggi vi propongo la torta di mele invisibile al Cognac con salsa di caramello salato. La torta di mele invisibile ormai è diventata un grandissimo classico: sostanzialmente la sua [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Piccoli, profumati, leggeri e deliziosi questi muffins alle mele grattugiate conquisteranno tutti, bambini compresi! Niente burro e niente [...]
Mai assaggiato il platano? Oggi ve lo propongo così: platano fritto con maionese di avocado. Un piatto facilissimo, super veloce, con materie prime sane, malgrado si stia parlando di fritto, un [...]
Buongiorno.. estate definitivamente archiviata.. da questa settimana entreremo nel pieno dell'autunno.. Speriamo solo che le piogge.. non inizino a fare danni!Avevo tanta voglia di un dolce [...]
Le confetture Fiordifrutta hanno la caratteristica di dolcificare senza necessariamente aggiungere dello zucchero, in quanto sono preparate utilizzando fruttosio, in particolare quello delle [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di carne suina, una tipologia di carne molto bistrattata, ma che è ora di riabilitarla, ma soprattutto di conoscerla!Questa carne è considerata oggi una carne [...]
La Torta di pane, mele e noccioleLa Torta di pane, mele e nocciole è perfetta per iniziare la settimana e non solo perché è delicatamente golosa ma anche perché ci permette di riciclare un [...]
Da un po' di tempo mi sto dedicando alle fermentazioni casalinghe di vario genere, non solo pane, di cui ho già parlato alcune volte.Mi diverto molto con le bibite gassate a fermentazione [...]
Buonasera a tutti , vi presento il primo piatto che oggi ho realizzato per pranzo, un primo piatto dal tema autunnale . Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di fusilli di legumi ( [...]
La curiosità è donna e il 15 ottobre mi ha spinta ad andare ad ascoltare una voce nuova per me, nella narrazione delle bollicine, nello spazio Open Dream a Treviso durante l’evento [...]
Crostata al cioccolato Ernst Knam By Giovanna Bianco 17 Ottobre 2018 [...]
Se da sempre le torte di mele sono considerate come il comfort food più amato, anche all'estero, questa è la stagione migliore per poterle gustare senza sentirsi in colpa per accendere il [...]
La gelatina di melograno, o melagrana, è un'altra conserva che mi piace preparare per l'inverno. Non è di difficile preparazione, solo un po' laboriosa per alcuni step che si devono seguire. [...]
Ed oggi, a Light and Tasty, è il grande giorno della zucca!La mia amata zucca, che purtroppo negli ultimi anni mangio sempre meno perchè a mio marito e a mio figlio non piace per niente. [...]
La Torta di mele di Ferrara (1072) è una ricetta tratta da Le Ricette Regionali Italiane di Anna Gosetti della Sada direttrice della rivista La Cucina Italiana dal 1952 al 1981. Il [...]
Dopo un'anteprima su invito che si è svolta ieri sera, si apre ufficialmente oggi la settima edizione di Milano Golosa. Saranno oltre 200 gli espositori che arriveranno da tutta Italia per [...]
Qualche tempo fa una cara amica, Maria Antonietta, mi propone di partecipare ad una nuova sfida: provare a creare una ricetta con la mela Ambrosia a tema “I supereroi” dei cartoni [...]
