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IL TRUCCO:Per una panna più soda, diluite 5-6 g di gelatina ammorbidita e strizzata in 2 cucchiai di latte. In questo caso, fate rassodare il dolce 2-3 ore in frigo, non in [...]
È stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, la domanda di registrazione come Indicazione Geografica Protetta del Panforte di Siena.Si tratta di uno dei prodotti dolciari [...]
Di GiorgiaEccomi!!!! Subito prima delle desideratissime vacanze di agosto, stanca, dopo un anno per me molto impegnativo, sono qui per parlare con voi, ancora una volta, delle vostre [...]
Ultimo giorno di asilo prima della pausa estiva. Quest’anno, per salutarci, abbiamo pensato di organizzare una cena in asilo insieme a bambini e genitori nello spirito del “ognuno [...]
In estate il melone è il protagonista di tutte le nostre tavole: ma come continuare ad assaporare questo frutto anche nei mesi più freschi? Grazie a una splendida e facilissima marmellata che [...]
Amici a cena! Cosa gli preparo?Visto il caldo ed il poco tempo, per antipasto opto per un prosciutto e melone!Corro a prendere il melone, scappo di corsa a prendere il Prosciutto Crudo di [...]
Questa non è un'insalata di pasta!! E' una storia incentrata sull'eterno abbinamento tra frutta e formaggi, che in questo caso si sposano davvero bene. E' una pasta a tutti gli effetti, [...]
Ingredienti per 6 persone:250 g di prosciutto crudo1/2 melone1 mela verde (tipo Granny Smith)1 cespo di radicchio rosso1/2 limonetabasco2 cucchiai d'olio e.v.o.salepepePulite il melone [...]
Non so quanti conoscano Nikole Herriott fuori dai confini canadesi. L'ho scoperta solo pochi mesi fa, inciampando casualmente nel suo blog, Harriot Grace, che nasce con un unico progetto della [...]
Oggi c'è l'ultimo appuntamento su Sunday Cooking, ultimo perchè noi autori ci prendiamo un pò di (meritate)ferie estive. E per lasciarvi prima delle vacanze, ho deciso di preparare [...]
La cucina tailandese è molto speziata e predilige i contrasti tra sapori diversi, agrodolce, dolce-salato, ecc.; i cibi thailandesi variano da regione a regione.Cucina tipica del Nord della [...]
L'ho sempre chiamato sorbetto, ma ho scoperto che il suo nome, nella gelateria tradizionale italiana, è gremolata (o gramolata, o cremolata),comunque, indipendentemente dal nome, è buono, [...]
Eccoci alla proclamazione dei vincitori, di quei coraggiosi che anche in questo caldo mese hanno deciso di aderire alla nostra proposta. Meno male che avevamo bandito il forno...altrimenti [...]
Anguria e melone, in questa stagione, sono all'ordine del giorno a casa!Ieri sera avevo due amici che passavano a salutarci dopo cena.Volevo offrire loro qualcosa di fresco e così ho pensato a [...]
Vassoio distribuito da Top Casa ShopDa quando la mia amica mi ha fatto assaggiare il gelato fatto con il bimby non compro più gelati, congelo frutta e latte e ogni sera il gelato lo faccio io [...]
Appuntamento oramai tradizionale di questo blog ogni anno facciamo una carrellata del più e del meno dei trend del gelato. Iniziamo col dire che le vendite del gelato vanno bene hanno fatto [...]
Questa insalata di riso buonissima l'ha preparata la mia cara amica Simona! Grazie Simo! Ingredienti per 3-4 persone 300 g di riso integrale ma va bene anche quello x insalate [...]
Quando arriva con la sua mole opulenta e tonda da matrona, tutti arretrano, cedendole il posto con simpatia, senza badare alla sua invadenza, forse per via di quell’allegria godereccia che [...]
Questo delizioso dessert – assai nutriente, come potete immaginare leggendo gli ingredienti – può anche essere servito con una salsa ottenuta frullando della polpa di melone con un [...]
Galateo Battesimo (1^ parte)Battesimo (2^ parte)CompleannoComunione e CeresimaComunione e Cresima: Abbigliamento nel 1963Comunione e Cresima: Pranzo in casaFesta di bambini [...]
Una ricettina veloce veloce! Un'idea per una merenda genuina e fresca! Ingredienti:- Frutta di stagione (melone, kiwi, anguria, fragole, more, lamponi, albicocche...)- Yogurt bianco [...]
Ricetta facilissima ma molto gustosa per l´estate, oggi prepariamo l´ananas con la panna, una riduzione di frutti rossi e del maraschino. Prima di tutto scegliete un ananas profumato e maturo. [...]
Chi l’ha detto che il melone si possa soltanto mangiare da solo o con il classico abbinamento con il prosciutto crudo: ecco per voi un dessert fresco a base di melone e cocco! [...]
![Al Sale Grosso, Milano [5.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3476-735x489.jpg)
Alla fine i Tre Moschettieri si decidono a trascinare nella fervida vita metropolitana il timido ed introverso D’Artagnan. Bravo di fioretto ma poco pratico delle gioie della vita [...]
Quante volte invitati a un meraviglioso pranzo estivo vi hanno proposto subito dopo o subito prima di prosciutto e melone, una colorata insalata di riso? E quante volte avete dovuto mangiare in [...]
