Un titolo lunghissimo ma... ma dove eravamo rimasti ?? Ahhh si ....Ciao a tutti sono tornata.. o sarebbe meglio dire ritornata dalle ferie da circa 2 settimane ma subito sono stata inghiottita [...]
Secondo voi esistono le coincidenze? E' destino o solo casualità? Sta di fatto che -mentre scrivo questo post- oggi è il 2 settembre. Appena cominciato il post mi sono chiesta che [...]
Bilancio di fine raccolta per le mele Gala in Valtellina: tra il freddo primaverile e le violente grandinate di luglio - spiega Coldiretti Lombardia - la produzione ha subito cali fra il 30 e il [...]
Non ero mai stato alla corte del Sultano. Una lacuna che andava colmata al più presto, per provare una delle cucine più intriganti e seducenti del Mediterraneo. Ragusa Ibla di notte è [...]
Quando abbiamo parlato delle proprietà nutrizionali del melone, abbiamo fatto un accenno al suo utilizzo come antipasto. Ma questo prelibato e profumatissimo frutto è anche ideale in chiusura [...]
Miracolo d’estate a Milano? No “E se titolassimo il post ‘Avventure nella giungla d’asfalto’? Daremmo un po’ di sapore a una cronaca che di sapore non è che ne abbia poi [...]
Pranzo domenicale goliardico a casa di amici gourmet: buffet di antipasti: rivisitazione del classico prosciutto e melone con il dolce frutto color arancio accompagnato allo squisito [...]
Ma poi si dice CAPUCCINO o CAPPUCCINO?? Ho cercato in varie fonti ma alcune riportano capuccino altre cappuccino. Mi capita ogni tanto di ritrovarmi davanti [...]
Cartoline dalla cucinaIl colore dell’estateè il rosso dissetante e conviviale dell’anguria che chiude ogni pasto estivo in allegria (anche in maniera insolita: Gelo di melone, Perle di [...]
La sangria è una delle preparazioni spagnole più conosciute al mondo, a base di vino rosso e frutta fresca che tutti almeno una volta nella vita hanno avuto modo di sorseggiare soprattutto [...]
Ingredienti per 4 porzioni:200 g di prosciutto di Parma a fette1/2 melone medio1 papaya200 g di riso da sushi1 cucchiaio di aceto bianco (se disponibile di riso)1 cucchiaio di succo di lime1 [...]
C’è una condanna per tutti gli splendidi, e qui parliamo di una, l’anguria, che sta talmente bene in fotografia da essere in pratica una copertina di Vogue. La condanna, si diceva, [...]
Ciao a tutti, ferie finite, oggi si rientra a pieno regime nel "tran tran" quotidiano di sempre. A breve vi farò anche un piccolo resoconto delle vacanze con un bel reportage fotografico, [...]
Eccoci qui, siamo al 20 agosto e penso che da oggi molti siano tornati al lavoro. Molti saranno invece tornati dalle vacanze e fortunatamente hanno ancora qualche giorno prima del rientro.Quando [...]
Ingredienti: melone formaggio morbido veg zenzero olio Procedimento: Tagliare il melone a sfoglie sottili, aggiungere il formaggio, lo zenzero grattugiato e 1 filo d’olio.
Come ieri vi ho anticipato, in questo periodo mi sono dedicata alle marmellate. Cominciamo con questa deliziosa confettura fatta con i meloni retati, cioè quelli che al loro interno [...]
Care amiche,voglio condividere con voi alcune foto del mio recente viaggio in Portogallo.Da nord a sud, abbiamo toccato varie località… ovunque abbiamo trovato persone semplici e cordiali. [...]
Difficile per me trovare quest’anno un melone buono…per buono intendo dolce ma non troppo, sodo ma maturo e solo ora a fine estate ( quasi!!!) ne ho trovati di ottimi in un [...]
Questi spiedini sono un modo colorato, creativo e festoso per consumare frutta fresca di stagione per una sana dieta. O se avete a casa frutta che non sapete come adoperare in maniera [...]
L’abbraccio caldo di Palermo ti dà il benvenuto e ti promette mille cose: accoglienza, simpatia, gentilezza. Negli occhi rimarranno mille ricordi di splendide chiese barocche, di antichi [...]
A ben guardare le tavole imbandite per il pranzo di Ferragosto, viene da chiedersi se ci troviamo in estate o inverno: maiale come se piovesse, grigliate a go go, dolci cremosi e pannosi, ci [...]
Water Melon Drink o anche Il frullacocommero !!Beh ci siamo arrivati oggi 15 Agosto o come tutti dicono Ferragosto. In Italia, il giorno di Ferragosto è tradizionalmente dedicata alle gite [...]
Ingredienti: 200 gr di ricotta 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 200 gr di yogurt greco 2 cucchiai di miele di arancio Rigoni di Asiago chococavir Venchi Preparazione: Mettere in [...]
Avviso ai lettori: le immagini a corredo del post sono adatte ad un pubblico adulto e nessun sommelier è stato maltrattato durante la scelta dei vini. Fatti gli opportuni disclaimer entriamo [...]
Ingredienti: 2/4 di mango 1/4 di avocado uva nera 2/3 di pesca 2-3 fette di melone basilico menta sciroppo d’agave (o d’acero) limone scorze di limone scorze d’arancia [...]