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Un amico, vatti a fidare degli amici, mi ha consigliato un post dal contenuto così pericolosamente simile alla mia esperienza personale da rendere necessario un processo di esorcizzazione: [...]
Questa è una di quelle ricette semplici semplici per le quali basta comprare ingredienti buoni e per il resto si fa da sè. La pasta proviene dal mio solito pastificio di fiducia di cui vi [...]
La volta scorsa, se vi ricordate, avevamo parlato delle dosi delle bevande. Chissà perchè, di solito si è turbati da quelle, che invece sono le più facili da gestire. Mal che vada, infatti, [...]
Non puoi o non vuoi mangiare lo zucchero? Non disperarti Madre Natura ha pensato a tutto, anche a te! Tutti amiamo lo zucchero e tutti lo ingeriamo quotidianamente, ma ci sono persone che per [...]
…con minitortillas integrali e cena ad ispirazione messicana! Ecco qua il mio piattino: Ingredienti per la salsina: 3 pomodori maturi ma sodi peperoncino coriandolo erba cipollina 2 [...]
Cucinare i fagioli neri senza per forza portare in tavola piatti della cucina messicana, dove sono spesso protagonisti, non è difficile. Questo secondo piatto non ha niente a che vedere con [...]
Sono 109 i progetti di promozione del vino italiano che interessano in particolare gli Stati Uniti, attualmente cofinanziati con fondi comunitari e regionali e pagati da Agea, Agenzia per le [...]
A Shanghai giovedì 10 marzo le squisite ricette dei maestri di cucina saranno abbinate alle eccellenze enologiche italiane selezionate e illustrate dai sommelier dell'Ente vini.Enoteca Italiana [...]
E ora tocca alla vanillina, sostanza identificata per la prima volta nel 1858, da Nicolas-Theodore Gobley. Dal punto di vista commerciale il difetto principale della vanillina di sintesi, [...]
(“Focaccine messicane”) A pranzo non sapevo davvero che combinare! Stavo ascoltando Messico e nuvole mentre preparavo una rolata di seitan, e mi è venuto in mente che avevo dei [...]
Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto molto interessante da proporre. Nell'eventualità che pubblicando le presenti pagine sia stato infranto alcun copyright, [...]
… in guacamole con cenetta ad ispirazione messicana! Ed ecco il piatto completo: Ingredienti per la salsa guacamole: 1 avocado mezzo limone 4 pomodori secchi peperoncino pepe erba [...]
Ha preso ufficialmente il via alla BIT di Milano il nuovo concorso 'Piacere... Eurochocolate! Dai il nome ai due bambini del logo', ideato per festeggiare la maggiore età della kermesse [...]
Il burrito è un piatto tipico della cucina messicana solitamente farcito con la carne di maiale o pollo. Oggi invece vi proporremo la ricetta vegetariana del burrito, all’americana e [...]
Ingrediente Principale:Tortillas - Porri - Filetto di manzo - Lattuga - Fagioli rossoRicetta per persone n.4Note:773 calorie a porzioneIngredienti8 tortillasporri300g di filetto di [...]
Di nuovo per la serie problemi e suggerimenti - nel tentativo di essere di qualche utilità a qualcuno nella blogosfera. Ho in mente in particolare [...]
Ingrediente Principale:Tortillas - Porri - Filetto di manzo - Lattuga - Fagioli rossoRicetta per persone n.4Note:234 calorie a porzioneIngredienti8 tortillasporri300g di filetto di [...]
Quanto sono buoni gli insetti da mangiare? Ogni tanto sui giornali e sul web rimbalza un articolo su questo tema, sempre giocato sul filo del disgusto e dell’informazione che vuole [...]
…o tortillas nostrana. Ingredienti (per 2 miasse): 100g circa di farina di mais fioretto 2 cucchiai di olio evo 1 pizzico di sale acqua Ingredienti per il ripieno: 1 grossa patata 2 carote [...]
Un po’ di Messico più un di po’ Italia. Il panino Fiesta, creato da Concy, riunisce i sapori di due paesi accomunati da una bandiera praticamente identica ma anche da una cultura culinaria [...]
Ricettina veloce, sfiziosa e piccante!!! Ingredienti: 1 panetto di tofu mais per panatura spezie messicane curry insalata mista cipolla rossa pappadums olio evo per friggere Procedimento: [...]
I fagioli rifritti sono una preparazione tipica della cucina messicana, da servire come contorno, ma da usare anche per altre preparazioni, per esempio per farcire burritos o tacos. I fagioli [...]
Allora, sono stata molto indecisa se collocare o meno questi involtini, secondo piatto tra i più sfiziosi, nelle ricette adatte ai bambini, perchè è vero che abbiamo latte e pinoli a [...]
La prima cosa che voglio dire a proposito di questa ricetta è che ci vuole un attimo ad eliminare le salsicce e a far divetare questo tortino un gustosissimo piatto vegetariano. Ci tenevo a [...]
Una torta al limone per la colazione? Che modo delizioso di cominciare la giornata. Una bella fetta di torta per accompagnare una tazza di latte o una tazzina di caffè ma anche una bella [...]
