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Con un pò di albumi di avanzo dalle uova utilizzando solo il tuorlo per altri preparazioni, ecco che vita hanno preso. Pochi ingredienti e abbondante frutta hanno colorito il tavolo e hanno [...]
Indice A partire dall’inizio degli anni 2000, nelle cucine degli italiani ha fatto capolino il forno a microonde, elettrodomestico che, per la sua praticità, ha conquistato un [...]
Le pucce sono dei pani pugliesi di forma circolare che vengono farciti con verdure di stagione e rappresentano uno street food molto popolare in questa regione.Anche se non siete pugliesi ormai [...]
(In questo servizio: piatti, ciotolina, oliera di Virgina Casa)Il caldo non riesce a fermare la mia voglia di zuppe. E' più forte di me. Le gusto tiepide, tiepide dopo che si sono ben [...]
Mi piaceQuesta ricetta è facile e veloce! Più veloce di questo dolce credo ci sia solo lo zucchero. The post Meringa vegana veloce al microonde appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - [...]
Come si spellano i peperoni? Al forno, alla fiamma, alla griglia e anche in microonde... ecco come eliminare la buccia nel modo corretto.
Oggi sua maestà la scaccia, ma in una versione ‘contaminata’: la scaccia è uno street food tipico di Ragusa (da cui il nome di scaccia ragusana), ma in realtà è conteso con [...]
L'insalata cafona ischitana è un piatto tipico tipico della tradizione contadina dell'isola di Ischia. Si tratta di una preparazione estiva e povera, preparata con quello che offriva l'orto. La [...]
Tanti auguri a me, tanti auguri a me, tanti auguri, tanti auguri a me… Oggi è il mio compleanno ed ho deciso di auto regalarmi questa torta caprese alle nocciole. Una variazione della [...]
Il tiramisù si mangerebbe in ogni momento, luogo e stagione. State pensando che d’inverno è meglio, e che quando il caldo morde si dovrebbe alleggerire. A parte che tutti questi morsi il [...]
Da quando le mie giornate hanno cambiato ritmo mi torvo a cucinare cose che confesso difficilmente preparavo quando avevo più tempo a disposizione, come gli spezzatini: date le temperatura [...]
[Post in collaborazione con Crêapan] La colazione è il pasto più importante della giornata. Mai luogo comune fu più diffuso e condiviso di questo: non c’è nutrizionista che non lo dica, [...]
Post in collaborazione con CrêapanLa colazione è il pasto più importante della giornata. Mai luogo comune fu più diffuso e condiviso di questo: non c’è nutrizionista che non lo dica, [...]
Cucinare in estate è una gran fatica quando si vive in posti dove il caldo non da tregua neanche la sera, ma si deve pur mangiare e allora sta a noi trovare dei trucchetti delle [...]
Questa cheesecake l'ho chiamata al gianduiotto perchè ci sono le nocciole con il cioccolato fondente e il cioccolato bianco. Ha tre strati, il primo con la crema di nocciole, il secondo [...]
Chiamiamoli diversamente onnivori. Sono allergici, intolleranti, vegetariani, vegani, persone che mangiano differente per necessità. Si può mangiare sano ma con gusto, senza essere costretti a [...]
Le zucchine trifolate al microonde sono un contorno che si prepara davvero in pochi minuti con ingredienti semplici e i profumi del Mediterraneo! E' una ricetta light molto saporita, dovete solo [...]
Indice Negli ultimi anni è cresciuto notevolmente l’interesse per i cosiddetti supercibi, che si distinguono per le loro proprietà salutistiche, delle quali ci siamo occupati [...]
Ciambella alle mele veganaOgni tanto mi piace sperimentare nuove ricette, anche quelle senza qualche ingrediente molto comune. Questo non certo per moda, ma per necessità mie o della famiglia e [...]
Con 30 gradi fuori, ma anche in casa la temperatura abbastanza alta, è difficile fare delle foto decente per poter esaltare a pieno la bontà di questo gelato, ma vi assicuro che il gusto era [...]
In cucina bastano pochi accessori per fare tutte le operazioni necessarie alla preparazione dei vari piatti. La gamma completa di pentole e casseruole di Panboo riesce a soddisfare con [...]
Oggi una ricetta dei ricordi a cui sono caro e che da tanto tempo non realizzo questa è stata fatta per il mio primo libro 3 anni fa e di strada ne è stata fatta tanta. Oggi la ricetta di una [...]
Al forno, al microonde o al sole: disidratare (ed essiccare) la frutta è un gioco da ragazzi, se sai come farlo. Consigli e dritte per essiccare la frutta.
Eccomi dopo un po’ di tempo passato a fare parecchie riflessioni ho finalmente trovato e selezionato i grandi elettrodomestici per la mia nuova cucina! Fiato alle trombe ed ecco che cosa [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΙΤΆΛΙΑΗ τούρτα Ιτάλια (ιταλική σημαία), φτιάχτηκε γιά την συμμετοχή της Ιταλίας στο φεστιβάλ [...]
