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Il piatto simbolo di Identità Golose quest’anno è un pezzetto di pane di Paolo Lopriore. Integrale strappato con le mani (ma quanto sarà appagante quel gesto furtivo…), burro [...]
Comunicato stampa - 30 gennaio 2012 Dal 5 al 7 febbraio a Milano il classico, giovane rosso bardolinese si abbina con la “trottadella” e con il “lardo di lago” di Leandro Luppi. “Il [...]
Dall’happy hour al brunch. Nell’arco di tempo che abbraccia i due riti del weekend, la guardia di finanza ha concentrato il blitz milanese contro gli evasori fiscali. Due terzi [...]
Se Dauly non me lo avesse detto non l'avrei saputo... Cioè, per la serie “quanto è piccolo il mondo... ma io dove sto?”Dauly mi scrive un messaggio in posta privata e mi chiede se quella [...]
Domani, martedì 31 gennaio, grande festa al Mediolanum Forum di Milano in occasione del trentennale della radio più ascoltata dagli italiani. Durante la serata, già sold out da settimane, gli [...]
La famiglia e l’innovazione. La tradizione di un ristorante che diventa l’esempio del passaggio dell’attività di padre in figlio. Il ristorante dei Colleoni era [...]
Assalto dal cielo ai campi del milanese. Sfiorano i centomila euro all'anno i danni causati da piccioni e corvi alle coltivazioni in provincia di Milano e pesano per quasi il 40 per cento sul [...]
Domenica 5 Febbraio debutta Identità Golose 2012, nuova (e ottava) edizione del congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore. Quest’anno gli spazi raddoppiano: [...]
Proseguono con altri appuntamenti i corsi gratuiti organizzati da Congusto in collaborazione con Mele Val Venosta. Dopo gli ultimi incontri del 2011 questa nuova serie di lezioni avrà come tema [...]
Ecco una torta perfetta per la prima colazione o per ritagliarsi un momento di relax davanti ad una tazza di tè. Ho scoperto questa ricetta durante una serata showcooking al California [...]
Dalla neve di quasi-Milano alla movida di Milano. Cambia poco, sotto i riflettori del Fisco finisce la capitale (im)morale d’Italia, quella dei cumenda (una volta) e dei Suv (ora) o [...]
Sfatare il mito del distillato da consumare solo a fine pasto. È questo l’obiettivo che la distilleria Bonaventura Maschio si prefigge in occasione della prossima edizione di Identità [...]
We’re back! Dopo due settimane di pellegrinaggi al Santo Teatro Strehler di Milano e già quasi in partenza per Modena e Reggio Emilia, riusciamo ad infilare in zona Cesarini un post di [...]
Karma Birra Artigianale Salerno CentesimAle A base di bucce di Pallagrello bianco e mela annurca, sperimenta… http://t.co/Zf14e3Jj # La cioccolata per Cavour, il Parlamento e gli Italiani [...]
Settimana decisamente alternativa e (persino) politicamente scorretta a Scatti di Gusto. Che inizia con l’inno al crudismo e prosegue con la satira dell’eno-fighettismo in salsa [...]
Vista e...copiata , tempo 24 ore. Voi non avreste fatto lo stesso?Una ricetta, dello chef nero, questo lo avete già capito, deliziosissima sia nel gusto, sia nell'aspetto.Abbiamo una [...]
Douglas Adams Ristorante al termine dell’universo Mondadori 244 pagine, 9,50€ Un alieno in incognito sulla terra inizia le sue peregrinazioni attraverso l’universo percorrendo [...]
Consumare otto pneumatici all’anno sulle strade ed autostrade ha molti effetti collaterali indesiderabili, e solo alcuni vantaggi. Uno di questi è conoscere la penisola palmo a palmo, e [...]
Redazione di TigullioVino.it Ritornano a Milano i corsi di formazione 2012 per diventare "Degustatori di Birra". Organizzati e promossi dall'ADB (Associazione Degustatori Birra) in varie [...]
Sono circa mille - la stima di Coldiretti Lombardia - gli agricoltori che in tutta la regione sono pronti a entrare in azione con i propri trattori per ripulire le strade in caso di ghiaccio e [...]
Per Sabato 28 Gennaio la scuola di cucina Quaderni e Fornelli ospita un appuntamento milanese di Taste & Match: otto food blogger si cimenteranno nella creazione di un piatto da abbinare a uno [...]
Mercoledì 26 gennaio 1994, ore 17.30. Quello che finora era stato semplicemente un imprenditore di sfolgorante successo, che si era tolto grandi soddisfazioni nel calcio, amico di Craxi e [...]
Grande attesa per la nuova edizione di Identità Golose 2012, appuntamento irripetibile per tutti gli attori della gastronomia d'autore, italiana e mondiale.Quest'anno l'appuntamento [...]
Andrea Sarri è chef figlio d’arte e, dopo esperienze in Italia e in Francia, ha aperto il suo ristorante Agrodolce sulla banchina del porto di Imperia. Sarri è tra gli chef del JRE [...]
200 milioni di euro di danni nella filiera e riduzione del 30% degli acquisti di ortofrutta.Oltre centomila tonnellate di frutta, verdura, fiori e latte buttati o rovinati, duecentomila ore di [...]
