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Pizzerie da provare: tutte le news di primavera tra nuove aperture e format inediti

Scopri le nuove pizzerie da provare a Milano e a Torino nella primavera 2021, Food News, Canale: Dove mangiare e bere, Pizza Gourmet © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza
dal 20 April 2022 su:
pane e pizza

Biscotto all’amarena di Pasqua: il trionfo del riciclo di qualità

di Marco Milano Il biscotto all’amarena, “u biscuttin” viene indicato da sempre come il trionfo del riciclo, il modo migliore per riutilizzare “gli avanzi” di pasticceria e dare vita [...]

tags : wine secco biscotto
dal 19 April 2022 su:
alcolici vino pane pasta riso

Vademecum dei consumatori per scegliere le uova e la colomba di Pasqua

di Marco Milano Se nei giorni di Pasqua scatta l’assalto all’acquisto di uova di cioccolato e colombe farcite ai vari gusti, l’Unione Nazionale Consumatori, prima associazione di [...]

tags : wine cioccolato
dal 17 April 2022 su:
alcolici dolci

Un uovo di pasqua che a sorpresa diventa una colomba

di Marco Milano E’ semplice e geniale l’idea realizzata e firmata da Andrea Tortora. La Pasqua 2022, infatti, che nasce dall’estro di Andrea Tortora, figlio di pasticceri alla quarta [...]

tags : wine ristorante
dal 17 April 2022 su:
alcolici locali

Aromatica (6-7-8 maggio): Ernst Knam sarà il super ospite

Virgilio Pronzati Ernst Knam, tedesco di origine e milanese di adozione, sarà il super ospite della nona edizione di “Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure” (Diano [...]

tags : ligure ponente milanese riviera ligure riviera ligure di ponente
dal 15 April 2022 su:
vino cucina regionale

Ristoranti Coreani a Milano: 9 indirizzi per mangiare bene

Scopri quali sono i migliori ristoranti coreani a Milano: gli indirizzi da non perdere per mangiare il kimchi e le specialità di cucina coreana a Milano, Cucina Coreana, Canale: Dove mangiare e [...]

tags : coreana
dal 13 April 2022 su:
cucina internazionale

Una colomba caprese e delle isole minori

di Marco Milano Sul tradizionale dolce di Pasqua, nato a Milano e genialmente partorito dalla “Motta” si è detto, scritto, prodotto di tutto. E’ evidente a buongustai e attenti [...]

tags : wine burro farina zucchero
dal 13 April 2022 su:
alcolici formaggi pane pasta riso

A Capri uova di Pasqua con…la sorpresa dell’originalita’

di Marco Milano Tempo di uova di cioccolato ma a Capri si va anche alla ricerca di estro, eleganza e originalità. Le giornate di Pasqua, si sa, sono inondate da cioccolato per tutti i gusti, i [...]

tags : wine capri cioccolato
dal 12 April 2022 su:
alcolici vino dolci

Idee Pasqua 2022 buone e solidali

Per questa Pasqua 2022, le mie proposte buone nel gusto ma anche nel cuore… La Pasqua del 2022 è una Pasqua ancora una volta un po’ complicata e non ancora del tutto serena. Se [...]

tags : gelato grammi latte punti mele quaglia gallina paradiso cioccolato biscotto
dal 12 April 2022 su:
dolci carne e pesce

La Pizzeria Guglielmo & Enrico Vuolo Verona

Pizzeria Guglielmo &Enrico Vuolo a Verona Corso Milano 203 Sempre aperto a pranzo e cena Chiuso domenica e lunedì Tel. 045 502438 Dopo tanto peregrinare Gugliemo Vuolo ha trovato un approdo [...]

tags : wine pizzeria
dal 11 April 2022 su:
alcolici locali

I sapori di Hong Kong in chiave fine dining: a Milano debutta il ristorante Hekfan

Scopri Hekfan a Milano, il nuovo ristorante fine dining in zona Brera dove la cucina di Hong Kong è servita, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere, Mangiare Bene a Milano © [...]

tags : zona ristorante
dal 7 April 2022 su:
locali
Pasqua. Un gioiello nell’uovo. E altri auspici

Pasqua. Un gioiello nell’uovo. E altri auspici

Eclatante. Goloso. Sorpresa nella sorpresa. Che cosa direste se foste voi a trovare un gioiello nell’uovo di Pasqua? Esiste ancora chi fa di questi regali tra due valve di cioccolato? Quello [...]

tags : cilento pastiera lupini reale riso milanese italiana rondinella mascarpone cioccolato
dal 7 April 2022 su:
cucina internazionale dolci cucina regionale

L'EMILIA ROMAGNA A MILANO CON GOLOSARIA WINE

Virgilio Pronzati   Appuntamento sabato 23 aprile all’hotel Melià di Milano con un’iniziativa  inserita nel contesto del progetto europeo Mediterranean Cheese and [...]

tags : wine
dal 7 April 2022 su:
alcolici

La Mantia apre le porte della sua nuova casa milanese al Mercato Centrale Milano

Scopri Filippo La Mantia Oste e Cuoco: il menu del nuovo ristorante dello chef siciliano al Mercato Centrale Milano, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere, Indirizzi da non [...]

tags : menu milanese siciliano ristorante
dal 5 April 2022 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

“Spizzichi e bocconi”: la poesia delle ricette e della tavola della nonna

di Marco Milano “In una città che visito per la prima volta assaggio l’acqua di una fontana pubblica e il pane di un forno. Ogni posto distilla la sua acqua e ha le sue notti per cuocere [...]

tags : wine forno ricette fontana
dal 5 April 2022 su:
ricetta alcolici

Ricetta del giorno: il piatto tradizionale gustoso

La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto molto appetitoso che fa parte della tradizione culinaria lombarda. In ogni ricettario familiare c’è questa preparazione, che [...]

tags : ricette ricetta padella milanese lombarda
dal 5 April 2022 su:
ricetta cucina regionale

Assegnati gli Oscar del cioccolato 2022

di Marco Milano Arrivano i premiati della “Tavoletta d’oro” edizione 2022. Sono stati proclamati i vincitori delle varie categorie del miglior cioccolato. Un “campionato” che ogni anno [...]

tags : wine cioccolato
dal 3 April 2022 su:
alcolici dolci

A Milano nascono le Rivendite di Cantina Urbana: i nuovi locali di quartiere per wine lovers

Scopri Rivendita De Angeli e Rivendita Porta Romana a Milano: i nuovi locali di quartiere per appassionati di vino firmati Cantina Urbana, Bere Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere, Food [...]

tags : cantina wine romana
dal 1 April 2022 su:
alcolici cucina regionale locali

Mini lepre in pentola a pressione con polenta

Non si vedeva un inverno caldo e secco dagli anni '70.E' persino rispuntato un carro armato della seconda Guerra Mondiale dal letto del Po, così, per capire meglio a che livello di emergenza [...]

tags : burro succo fuoco brodo secco kg noce farina bianco mescolate
dal 1 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Sorbillo mette la cotoletta sulla pizza: un goloso omaggio a Milano da vero Maestro

Scopri il menu della prima serata de I Maestri della Pizza, l’iniziativa di S.Pellegrino e Acqua Panna in collaborazione con Identità Golose Milano, con Sorbillo e Frezza, Identità Golose, [...]

tags : menu pizza panna
dal 28 March 2022 su:
locali pane e pizza dolci
I fuori carta di IYO Experience

I fuori carta di IYO Experience

  Si chiamava menù del giorno, veniva scritto su una lavagna o il cameriere lo proponeva a voce. I classici evergreen, le specialità del locale ma anche i fuori carta, qcreati sulla base [...]

tags : soia tofu salsa vegano pesci zenzero punti riso verdure gin
dal 28 March 2022 su:
ricetta frutta verdura
Milano. EustachiORA e la degustazione di primavera: 5 vini in 5 tappe, 15 euro

Milano. EustachiORA e la degustazione di primavera: 5 vini in 5 tappe, 15 euro

Beviamoci la primavera. Le date: dal 21 al 29 marzo. I numeri: 5 vini, 5 locali, 5 tappe. Il luogo: il distretto milanese del vino di zona Eustachi. Il format: degustazioni itineranti con le [...]

tags : cantina monica zona vini corvina degustazione corvina milanese valpolicella
dal 21 March 2022 su:
alcolici vino
Cracco ospita ”Gli Ambasciatori del Gusto” di Giovanni Gastel a Villa Terzaghi

Cracco ospita ”Gli Ambasciatori del Gusto” di Giovanni Gastel a Villa Terzaghi

Giovanni Gastel, Carlo Cracco, Villa Terzaghi e l’Associazione Maestro Martino, Gli Ambasciatori del Gusto, Expo2015, Milano. Non serve altro per mettersi in viaggio verso il ristorante [...]

tags : dolci burro lardo frutta gelato martino maiale zucca menu alba
dal 18 March 2022 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Serate al Classico, ma non per forza classiche

Serate al Classico, ma non per forza classiche

il luogo: Classico trattoria & cocktail di via Marcona, dietro piazza V Giornate a Milano, centralissimo e dal décor molto, molto cozy. Il programma: serate conviviali, da fine febbraio a fine [...]

tags : cantina franciacorta dolci martino pollo salumi riso bio vini docg
dal 10 March 2022 su:
alcolici vino locali

8 marzo: 8 menu per la Festa della Donna

Un elenco di menu dedicati alla Giornata Internazionale della Donna, o Festa della Donna che dir si voglia. 1. Il Ristorante Tàola di Torino per l’8 Marzo Tàola (Tavola) è il [...]

tags : soia pecorino merlot rosato malvasia igt trebbiano chianti sangiovese salato
dal 4 March 2022 su:
alcolici carne e pesce vino