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La sera del 1° gennaio a Cividale del Friuli grande brindisi per la gubana gigante, gubana da Guinness! La gubana più grande del mondo ha raggiunto un nuovo record di peso, 87 kg. Lo staff [...]
di Pasqualino Rossi Con questa pizza ho pensato al baccalà in cassuola, ha un sapore unico e originale. E’ stata ideata già durante lo scorso Natale per portare un gusto familiare in [...]
Tra gli avanzi delle feste di Natale non è raro ci sia una valanga di frutta secca. Cosa farci se non una ricca torta ai datteri e fichi secchi? Si tratta di un dolce che non solo vi [...]
La frutta secca è sicuramente uno degli [...]
Dieta detox dopo le feste di Natale: come seguire un regime alimentare disintossicante e vivere felici
di Fabiola Quaranta In un batter di ciglia tra l’impacchettare doni, elaborare menù, estendere inviti e altre attività preparatorie il Natale è passato lasciandoci qualche chilo in più e [...]
1.- Lo staff di La Cucina di Susana Vi Augura BUONE FESTE in 150 modi diversi. Tutto lo staff del blog è lieto di augurare a tutti i suoi visitatori un Buon Natale e un Felice Anno Nuovo! [...]
Il croquembouche è un dolce tipico della tradizionale francese, preparato come una grande cupola di bignè, farciti con crema diplomatica e decorati con caramello filante. Il croquembouche [...]
Report dei wine lover. Colline della Rocca Bernarda. Intorno boschi secolari di querce e maglifici vigneti. Colori e sfumature d’autunno, per uno spettacolo di foliage che merita da solo la [...]
Il filetto alla Wellington di Gordon Ramsay, conosciuto anche come beef Wellington, è una ricetta tipica inglese preparata con un filetto di manzo rosolato ed avvolto con prosciutto crudo, [...]
L’insalata di lenticchie e feta è il piatto ideale da realizzare con gli avanzi delle Feste di Natale, quelle del cenone di Capodanno, in particolare. Le lenticchie, che nella credenza [...]
La “Commissione Grotte E. Boegan”, gruppo speleologico della Società Alpina delle Giulie che gestisce la Grotta Gigante, anche per il 2016 propone il suggestivo evento della calata della [...]
Chi segue il blog da qualche tempo si aspetterà di trovare qualcosa di speciale per il dolce delle feste, un'idea in più o almeno così mi auguro... ricevo spesso tanti ringraziamenti in [...]
Il pomeriggio del 31 dicembre è, da che ne ho memoria, un momento particolare, forse il più malinconico dell’anno. Anche senza star lì a fare bilanci, a passare in rassegna i 12 mesi che [...]
Eccoci! Siamo arrivati all'ultimo giorno dell'anno! Pronti per le abbuffate del cenone e per quella del primo dell'anno? Ma si! Alle diete si penserà poi! Non potevo come ultima ricetta [...]
La cornucopia di struffoli è una preparazione dolciaria napoletana tipica del periodo di Natale. Questo meraviglioso tripudio di bontà viene realizzato con una buonissima cornucopia di [...]
“Batida” di cioccolato “Meia de seda” vuol dire calza di seta, liscia ed elegante come questo aperitivo. La “meia de seda” può essere preparata in anticipo e si conserva a [...]
Un'altra idea per le feste: dei cupcake decorati a tema. Potete servirli a fine cena durante le feste o portarli agli amici.. o perchè no? realizzarli proprio per l'imminente Capodanno da [...]
Quest’anno per Natale 🎄 ho deciso di regalare ad amici e parenti non i soliti regalini, ma qualcosa fatta da me. Così mi sono cimentata nella rivisitazione, in chiave vegan ovviamente, dei [...]
Per fare panettone e pandoro in casa è [...]
Torta rustica broccoli salsiccia e taleggio By Giovanna Bianco 30 dicembre 2015 [...]
Tutto lo staff del blog è lieto di augurare a tutti i suoi visitatori un Buon Natale e un Felice Anno Nuovo! Cogliamo l'occasione per ringraziare tutti quelli che abitualmente visitano il [...]
Le feste son sempre le feste, che le passiate a casa coi parenti serpenti giocando al mercante in fiera, oppure nello chalet di Sankt Moritz chiedendovi sconsolati alla maniera di Villon “mais [...]
Curry Kerala Style, sì, l’ho rifatto di nuovo. Ormai lo preparo in mille varianti, dal pollo ai gamberi, passando da deliziose versioni vegetariane. Però questa volta, complice [...]
[introduzione] La salsa verde è una rclassica ricetta della cucina italiana, perfetta per accompagnare il bollito e altri deliziosi piatti di carne. Le previsioni non fanno che confermare che [...]
