L'alta cucina cinese a Milano ha un nome su tutti: Bon Wei. Ristorante dallo charme inconfondibile, progettato dall'architetto Carlo Samarati che ha curato ogni dettaglio per di ricreare [...]
“Qualcosa dell’universalismo medievale si ritrova nelle proposte di worldfood che si fanno da un capo all’altro del mondo. In un celebre ristorante di Parigi, lo Spoon di Alain Ducasse, [...]
Nei molluschi con conchiglia si trovano concentrati molti minerali, e il più importante è lo zinco, che nell’organismo è secondo solo al ferro e assolve numerose funzioni: [...]
L'avrete vista mille volte, nei sempre più diffusi ristoranti orientali, brillare di un verde intensissimo tra una improbabile caprese e un mix a base di surimi nel banco self-service delle [...]
Al Prana di Albisola si stanno tenendo delle cooking classes davvero speciali.Siamo partiti con l'idea di lezioni di cucina totalmente operative, talmente tanto operative che in poco tempo ci [...]
Questo è il posto dove cerchiamo di stimolare i lettori di Dissapore su un argomento cruciale per i destini della Nazione – l’insana passione e kitch per il fritto. Che dà molto [...]
La prima cosa da sapere è come si dice ristorante in Indonesiano, Makan Rumah (casa dove si mangia), così almeno potete chiedere. Viste le proporzioni dell’arcipelago e le molteplici [...]
Mi piacciono i piatti vagamente orientali, da mangiare con le bacchette. Preparo spesso piatti del genere durante la serata "amiche". Gli spettegulez e le confidenze vengono meglio con le [...]
Il mio 2013 è iniziato in modo strano, catapultandomi dall’altra parte del mondo. Sono stata a Tokyo per tre settimane in totale e, anche se ho trascorso quasi tutto il tempo in [...]
Redazione di TigullioVino.it Adesso è davvero confermato. Il nuovo ceppo di influenza aviaria scoperto in Cina non è più circoscritto alle regioni orientali del Paese. [...]
E' meglio che un uomo aspetti il suo cibo, piuttosto che sia il cibo ad aspettare lui" (antico proverbio cinese) Beh come al solito gli orientali hanno ragione!!!! [...]
Il riso selvatico è un ingrediente che mi ha sempre stuzzicato molto, lo associo a ricette orientali e comunque molto dissimili da quelle a cui siamo abituati all'utilizzo del riso.Io poi in [...]
L’anemia (mediterranea) nota anche sotto il nome di talassemia è una malattia ereditaria del sangue che vede la presenza di un minor numero di globuli rossi e di emoglobina [...]
Il tofu (che in giapponese significa carne senza ossa) è un alimento non fermentato derivato dai fagioli di soia. utilizzato prevalentemente nei Paesi Orientali dove ha sostituito il nostro [...]
In diretta dal Salone del Libro di Parigi, la consueta rubrica di gastronomia francese prende oggi un altro volto, mettendo leggermente da parte le ricette per inoltrandosi nei meandri [...]
Degustazione > Petrucco Azienda AgricolaVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto RPR1-12 Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente € 9,30 [...]
Degustazione > Petrucco Azienda AgricolaVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto RPR 1 - Bottiglie prodotte: 5.500 - Prezzo sorgente € 6,50 [...]
Degustazione > Petrucco Azienda AgricolaVitigno: Pignolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto PI1-12 - Bottiglie prodotte: 2.500 - Prezzo sorgente € 16,50 All’aspetto [...]
Degustazione > Petrucco Azienda AgricolaVitigno: Cabernet Franc - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto CF 2 - Bottiglie prodotte: 5.500 - Prezzo sorgente € 6,50 All’aspetto [...]
Degustazione > Petrucco Azienda AgricolaVitigno: Friulano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto TF 2 - Bottiglie prodotte: 11.000 - Prezzo sorgente € 6.30 All’aspetto [...]
Degustazione > Petrucco Azienda AgricolaVitigno: Ribolla Gialla - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto RB 3 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente € 6.30 [...]
Degustazione > Petrucco Azienda AgricolaVitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto SV 2 - Bottiglie prodotte: 9.500 - Prezzo sorgente € 6.30 All’aspetto [...]
Degustazione > Petrucco Azienda AgricolaVitigno: Pinot Bianco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto PB 1 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente € 6.10 All’aspetto [...]
Una facile ricetta asiatica Il gusto leggermente piccante, dolce e l'aspetto appiccicosodella salsa definiscono molto bene in questa ricetta la cucina asiatica.Le costine di maiale possono [...]
204. Agnello in frittata 218. Fritto d'agnello alla Bolognese 318. Agnello trippato 319. Agnello coi piselli all'uso di romagna529. Arrosto d'agnello all'aretina553. Agnello all'orientale [...]