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Torta al cacao con doppia farcitura e decoro al cioccolato plasticoPrecedentemente avevo pubblicato il cioccolato plastico e vi avevo anticipato una dolce sorpresa... Eccola qua!!! Una torta [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di broccoli 400 gr di patate 1 spicchio d'aglio 700 ml di brodo vegetale 30 gr di burro sale, pepe nero olio extravergine di oliva Procedimento: [...]
Prima che arrivi la primavera definitivamente è il caso che pubblichi questa ricetta.Preparata a dicembre, al più tardi a gennaio è rimasta in stallo per mesi persa tra le cose da fare. [...]
Un dessert sfizioso dai gusti contrastanti e piacevolmente abbinati.La nota aspra e lievemente dolciastra dei Lamponi finemente presentati in un guscio Croccante di Cioccolato Amaro e [...]
Lo zenzero candito è una ricetta gustosa e semplice da preparare anche a casa. Può diventare un dolce e gustoso snack da tenere sempre a portata di mano per poter godere di tutti i benefici [...]
Ingredienti: per 4 persone Petto di pollo 300 g Pancetta tagliata a fettine molto sottili 50 g Carote già pulite 180 g Spinaci giù puliti 100 g Mandorle a lamelle già [...]
Zuppa toscana. qua si entra in territorio difficile. perché non c’è una ricetta vera e propria, ognuno la fa come vuole e ci infila quello che ha in casa. certo. ci sono delle cose che [...]
Il colore delle spezie mi mette sempre un sacco di allegria, ideale per il primo giorno di primavera, anche se fuori il cielo è grigiolino ormai ci siamo: aspettiamo da un giorno [...]
Sul finale del viaggio sbarco in Vietnam nel primo giorno di primavera e con tutta l'eclissi!!!!! Ma che dire....per fortuna ci sono arrivata, anche se per un brevissimo week end. Finalmente [...]
Volete qualche idea per un primo piatto pronto in pochi minuti e molto saporito? Prova la ricetta della Pasta al prosciutto crudo gratinata con la ricetta spiegata passo passo su Blogo. La [...]
Senza Bimby, Funghi ChampignonIngredienti: 300 gr di funghi, aglio, prezzemolo, sale q. b., pepe q. b., olio. Preparazione: Lavare e tagliare i funghi. Versarli in una [...]
Alzi la mano chi di fronte ad un barattolo colmo di nutella non veda aumentare in maniera esponenziale la propria acquolina. Putroppo, però, la crema di nocciole e cioccolato più amata che ci [...]
Con e Senza Bimby, Polpettine di Quinoa e ZucchineIngredienti: 200 grammi quinoa (io ho utilizzato la Quinoa Royal Bianca di Il Fruttarolo), 100 grammi zucchine, 1 uovo [...]
Con Bimby, Fusilli Integrali al Farro con Salsa di Finocchi, Cavolfiori e HummusIngredienti per 2 persone: 250 gr. Fusilli Integrali al Farro. Per il sugo: 100 gr. di finocchi lessati, [...]
Più che una torta questi sono dei veri e propri trancetti. Così, anche chi ha già una mezza intenzione di prepararsi alla prova costume, potrà godere, senza rimorsi, di una fettina di [...]
Questa minestra di legumi delle colline Lucchesi è un piatto che viene fatto da sempre a casa mia. devo ammettere che quando ero piccola non lo amavo in particolar modo. i bambini si sa, sono [...]
Nella mia zona d’origine, cioè nell’entroterra maceratese, si dice che “fritta, è buona anche una suola di scarpe” – che rimanda anche alla grande tradizione [...]
Ecco un'altra ricetta e videoricetta che ho fatto per la campagna Patate da Amare. Si tratta di un antipasto o contorno corposo e sostanzioso che ha come ingrediente principale la patata a pasta [...]
Buongiorno amiche, vi devo confessare che i carciofi mi fanno sempre un po' di tenerezza perché li ritengo fiori incompresi...Prima o poi, invece di cucinarli, dovrò preparare un bel [...]
Primavere, erbette, green, salute e ottimi piatti fatti in casa.Con il risveglio dei sensi adoro le paste fresche che abbiano tutti i sapori di questa stagione.300 GR FARINA3 UOVASALEOLIO, [...]
Terza ricetta con la scarola.Una ricettina nata da un avanzo di scarola stufata con i pinoli, l'uvetta e i porri. Vi ricordate i fagottini di ieri con scarola e mozzarella? Beh, essendo avanzata [...]
Le Zeppole di San Giuseppe, così come indica il nome stesso, è il dolce tipicamente preparato in occasione della festa dei papà e di tutti coloro che portano tale nome. Sono semplici da [...]
Con Bimby, Ditalini Integrali al Farro con Bieta Costa Lessa, Ceci e FetaIngredienti per 2 persone: 250 gr. Ditalini Integrali al Farro. Per il sugo: 200 gr. di bieta costa lessata e [...]
E' virale più che mai, anzi........direi pandemico!!!Dove ti giri ti giri è tutto un pullulare di tartes, quiches, gusci ripieni di ogni ben di dio!!!Tutto questo perchè Elisa Baker, [...]
Eccomi! talmente tanto tempo è passato dall'ultimo post che quasi non riuscivo più a tenere la macchina fotografica in mano. La voglia di cucinare è tornata per fortuna, come è tornata la [...]
