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I fusi di pollo sono un particolare taglio di questo volatile che piace davvero molto ai più piccoli della famiglia e che ben si presta per essere utilizzato all'interno delle ricette più [...]
Buongiorno!!!! il tempo sta decisamento cambiando.. ci aspettano un paio di giorni di pioggia!!! E il freschetto inizia a sentirsi sempre di più..Non so voi.. ma non vedo l'ora di scaldarmi [...]
E’ un modo di cucinare il pollo nella Sabina; è un piatto semplice, abbastanza veloce e delizioso con il suo intingolo formato dalle olive verdi, nere e i capperi. Ingredienti:1 pollo di 1,5 [...]
In questi giorni ho ricevuto il buono acquisto vinto con il contest di Valentina del blog "una fetta di Paradiso", devo ancora decidere cosa comprare...ma sicuramente farò un acquisto utile e [...]
Oggi facciamo uno strappo alla regola e per quanto sia lunedì, il giorno dedicato alle “Ricette che funzionano” (ne abbiamo già fatte due, la ricetta del pollo allo zafferano e [...]
Grazie a Giovanna, mitica compagna di avventure, ho scoperto finalmente come utilizzare la carta di riso che da tempo guardavo incuriosita nei negozi etnici.Una volta capito che non [...]
A Milano Special Hamburger raddoppia e approda in zona Isola: giovedì 1 ottobre, dalle 19.30 alle 21.30, assaggi gratuiti di hamburger e birra per tutti, tra djset italo-trash, sax live e tanto [...]
Io amo la pasta, e prepararne le ricette mi dà sempre l'acquolina in bocca. Questa volta ho voluto provare una ricetta delicata e leggera, e nello stesso tempo veloce e semplice da preparare. [...]
Oggi sullo Starbooks trovate una fantastica ricetta vintage.Se avete voglia anche voi di fare una bella "scarpetta" in questo sughino, correte qui! Buona settimana a tutti!
Petto di pollo ripieno con peperoni grigliati e philadelphiaIngredienti :1 petto grande2-3 peperoni rossi grigliati4 cucchiai abbondanti di philadelphiasale, pepe, olio150 ml vino [...]
Sono davvero tanti anni che non cucino più un budino, è stato il mio primo amore all'età di 8-9 anni, il primo dolce che ho preparato da sola, senza che nessuno mettesse becco o [...]
Equador, Quito.....l'Abbecedario Culinario Mondiale si è fermato qui, da Alessandra padrona di casa di questa diciassettesima tappa del nostro viaggio. Dell'Equador ci ha già [...]
Alette di pollo con cipolla, in padellaIngredienti :6 alette di pollo3 cipolle3 spicchi d'agliosale, pepe, oliorosmarino150 ml vino biancoPreparazione :Bruciacchiare le alette sul fornello per [...]
Amo il riso basmati, lo mangio spesso cotto in bianco abbinandolo a pollo e verdure, semplicemente condito con della salsa di soia. Volendo gustare qualcosa di diverso dal solito, mi sono [...]
Il Pollo ai peperoni è un secondo piatto a base di carne e ortaggi di stagione perfetto per essere utilizzato come manicaretto sfizioso da gustare sia durante le occasioni più eleganti, [...]
Se dovessi descrivere con una sola immagine il lavoro di Marcello Trentini userei questa: candele spezzate a mano e pomidoro serviti nel tegame. Un lavoro di ricerca mostruoso in [...]
Come si vede siamo ancora in Ecuador, a Quito nel nostro viaggio culinario con L'Abbecedario Culinario . L'arosto di maiale (El hornado de chancho o cerdo) è un piato [...]
I funghi sono i protagonisti indiscussi dell’autunno nel bosco. Approfittiamone per preparare il petto di pollo ai funghi champignon e panna, un secondo piatto molto gustoso eppure [...]
[…] una cosa piccola piccola, molto sottotono e molto riservata, e dopo ci trasferiremo da Dama D’erbe (se conoscete il non-luogo di Isabella potete rendervi conto di quanti [...]
Adoro l'autunno, mi piacciono le giornate fresche nelle prime ore del mattino ma tiepide man mano che la giornata cresce, per terminare con una serata dove la felpina è di rigore. Mi [...]
Ingredienti: per 4 persone 800 g di filetto di maiale o di petto di pollo o di vitello 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 kg di pomodori prezzemolo 1 bicchiere di [...]
La scuola è appena cominciata ed io già sono sommersa dalle cose da fare.Vi lascio una ricettina semplice sempliceche preparo con quello che ho nel freezerfettine di petto di pollo [...]
Buongiorno a tutti, prima di qualsiasi cosa volevo ringraziarvi per ieri, il mio post, tra l'altro senza ricetta, ha generato un vero picco di visite. Questo per me è davvero importante, il [...]
Il cous cous è un piatto che mi piace molto e che cucino spesso.Non solo è veloce da preparare, ma ha la qualità di essere un'ottima base per unire sapori contrastanti come il dolce e il [...]
Il taboulè è un must dell'estate infatti è fresco e si consuma come piatto unico ma devo ammettere che è un piatto gradito anche nei buffet durante tutto l'anno, variando le verdure e [...]
