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La bellezza non ha causa: Esiste. Inseguila e sparisce. Non inseguirla e rimane. Sai afferrare le crespe Del prato, quando il vento Vi avvolge le sue dita? Iddio provvederà Perchè non ti [...]
Un po’ appariscente questo look di Lanvin in garza di seta. Il designer Alber Elbaz ha vestito la sua donna con un abito corto dal volume esuberante concentrato sul collo. Se guardate sul [...]
Affrontiamo una fitta nebbia nel centro di Milano esfiorando la puntualità raggiungiamo l’Hotel Raddison Blu. All’ultimo piano,nella zona lounge, ci aspetta una piacevolissima serata [...]
Vi sono rimasti dei pistacchi o comunque anche dell’altra frutta secca durante queste feste natalizie? Ecco una ricetta semplice da preparare con gli avanzi; basta aggiungere qualche [...]
Era un piatto veramente delizioso devo dire che si abbina benissimo ai porri e i funghi, mangiatelo come piatto unico se tornate da lavoro con una fame tremenda e allora con la polenta [...]
Oggi piovigina. Il cielo è grigio e i vetri sono appannati e umidi di pioggia. In giornate come questa, l’unica cosa che mi viene in mente di mangiare sono piatti caldi, confortevoli, [...]
INGREDIENTI 750gr. di patate 2 porri 100gr. di burro + 1 noce 1,2 litri di brodo 5dl. di latte maggiorana fette di pane bianco sale pepe bianco in grani [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQueste lenticchie stufate con mazzancolle sono state apprezzatissime in famiglia E’ una ricetta che ho preso dall’etichetta [...]
Ingrediente Principale: Farina - Porcini - Grana padano Ricetta per persone n. 4 Note: - [...]
Mettere un una padella una noce di burro, lasciarlo sciogliere a fuoco basso, aggiungere i porri e lasciarli rosolare per qualche minuto fino a quando diventano morbidi mescolando [...]
Cosa ci portera' questo anno nuovo? Lo sapremo l'anno prossimo :-)Io intanto so per certo che mi ha portato una macchina per fare il gelato.Non ho ancora ben chiaro se si tratti veramente di un [...]
INGREDIENTI100 g di porri400 g di patate750 ml di brodo di dado750 ml di latteparmigianocrostini di paneburroPreparazioneIn una pentola fate soffriggere i porri affettati con un po' di olio, [...]
La rana pescatrice o coda di rospo, è diffusa dal Mare del Nord, abita le acque di fondale sabbiose e sassose comprese tra -20 e -1000 metri.Si presenta con una testa massiccia ricoperta di [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere un po' di sale, 3 uova e impastare il tutto con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e soda.Avvolgere la pasta in un [...]
INGREDIENTI300 g di farina4 uova300 g di ricotta100 g di grana grattugiato1 zucchina1/2 rapa1 carota2 porri1 cipolla piccola1 scalogno1 cuore di sedano1 ciuffo di prezzemolo4 foglie di [...]
Mondare i porri eliminando le foglie esterne più dure e la parte verde poi tagliarli a tronchetti lunghi 4 cm.Infarinare bene gli ossi buchi.Mettere in una pentola su fuoco basso 6 cucchiai [...]
INGREDIENTI4 ossibuchi di vitello2 mele golden2 porri600 ml di vino bianco150 ml di succo di mele1 rametto di rosmarino4 foglie di salvia1 limonefarina50 g di burroolio d'olivasalepepe in [...]
Dopo la pausa festiva, inizio il nuovo anno con un piatto leggero.Ingredienti:4 finocchi medi100 g di Asiago50 g di Parmigiano Reggiano10 noci1 porropangrattato q.b.olio extra vergine di [...]
Ed eccoci al primo appuntamento dell’anno con il contest a colori che ci accompagnerà mese dopo mese. Black and white, total chic è il tema dove siete chiamati a cimentarvi per il mese di [...]
Ed eccoci qui con l'ultimo post del 2011!Prendo un pochino di spazio per condividere con voi un pò di pensieri e tirare come si dice, le somme, per questo 2011 che sta finendo, ovviamente dal [...]
Ciao a tutti, quello di oggi è un altro dei piatti che ho cucinato a Natale. L'obiettivo di quest'anno erano le mono porzioni, così da creare tanti assaggini delle varie portate e non [...]
Adoro il seitan quasi alla follia… tipo che quello confezionato lo mangerei così com’è (del resto, mi rendo conto di decantare le lodi di quasi qualsiasi alimento quindi non faccio [...]
INGREDIENTI500 g di baccalà ammollato1 rotolo di pasta sfoglia pronta2 porri100 g di funghi champignon1 cipolla1 spicchio d’aglio4 pomodori pelati4 uova250 ml di panna da cucina1 cucchiaio [...]
Ed ecco anche la mia prima ricetta col fonio! Era molto tempo che volevo provarlo!!! Ingredienti per 4 persone: 250 gr di fonio 1 porro medio 1 carota media 3 radici di prezzemolo medie 1 [...]
Stracci di pasta al salmone Ingredienti Pepe Burro 40 gr Porri 2 numero Sale Salmone affumicato 150 gr Vino bianco 1 dl Pancarre' 3 fette Pasta all'uovo 350 grPreparazioneFai rosolare la [...]
