Risultati: 4945 per porri
Si dice julienne il tipo di taglio, utilizzato in cucina, che riduce le preparazioni a forma di bastoncino o fiammifero. Un must per le carote, il sedano rapa, le zucchine , le [...]
Un primo piatto super gustoso! Ingredienti: 300 g di linguine integrali 2 porri 10 noci 1 cucchiaio di salsa di soia olio evo sale pepe Procedimento: Mettete sul fuoco una pentola d’acqua [...]
E’ la prima volta che utilizzo la pasta fillo, e devo dire che è stata una piacevole scoperta! Gli involtini sono semplici, realizzati con quel che c’era nel frigo: Ingredienti: 1 [...]
Facilissimo. Lo si prepara in poco tempo e poi in forno...per quell'effetto croccante fuori, morbido dentro. Si può anche congelare e utilizzare all'ultimo momento per una cena improvvisata e [...]
Questa ricetta è dedicata al Contest "Moscato & Salato" organizzato da Terre da Vino. Sono stata invitata a parteciparvi insieme a tutte le blogger che saranno presenti nel libro "Fornelli in [...]
Il piacere di un piatto fresco e colorato per dare il benvenuto alla primavera, questi ravioli ripieni al salmone con peperoni agrodolci potranno darvi la possibilità di provare un [...]
Era da tanto tempo che una confezione di farina di pistacchi di bronte stazionava tristemente sullo scaffale della dispensa in attesa di utilizzo. Volevo provare a fare il famoso pesto (che [...]
Oggi vi presento un’altra ricetta tipica della tradizione bolognese :Le tagliatelle alle castagne con pancetta e pecorino.(Solennemente decretata dall'Accademia Italiana della Cucina, [...]
E stasera cosa cucino??!! ogni tanto mi capita di non aver programmato niente e dover immprovvisare, beh.. generalmente sono le volte che si mangia meglio.. non so perchè ma le cene "apri il [...]
Durante lo show di Dolce & Gabbana ho visto persone accennare qualche passo di mambo. Ebbene si, travolto dalla musica il mondo del fashion è più ironico di quanto crediate. C’erano [...]
La seppia, servita con pane natura e piatto all'inglese LUCCA - La prima volta che sono andato a mangiare a Vigna Ilaria, Andrea Maggi mi ha riconciliato con le cozze. Del molo [...]
I Gui chai sono un tipo di pasta ripiena simile ai Jiaozi: si distinguono da questi ultimi principalmente per quanto riguarda la farcitura che, nella ricetta originale, dovrebbe essere [...]
Prima che le temperature ricomincino a salire, vi consiglio, se non l'avete già fatto, di provare la ribollita toscana......è un piatto, seppur fatto con ingredienti poveri, molto ricco di [...]
Un tortino dai toni primaverili, con un’insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati in uno strato di pasta sfoglia e insaporiti da abbondante besciamella. [...]
the force that throughthe green fuse drives the flowerdrives my green age(d.thomas) Marzo, ancora con un piede nell'inverno, ma già si sente quella forza che prepara la primavera... un rumore [...]
State preparando pranzo? Oppure state già pranzando? Se vi manca l'idea su cosa cucinare oggi vi do questa ricetta saporitissima , un risotto ai porri con l'aggiunta di prosciutto crudo [...]
Insomma... io non ho capito. Sono uscita con la giacca e morivo di caldo. Allora ho riesumato dall'armadio i golfini di cotone. Siamo partiti da Milano con 22 gradi e siamo arrivati al mare che [...]
Ciao a tutti,poco tempo fa ho avuto il mio periodo "zuppe". Già, io vado a periodi. Un po' come tutti in fondo ;)Comunque, dicevo, il mio periodo zuppe...scatenato sicuramente dall'arrivo [...]
“Mi scusi ma non le ho chiesto se voleva un tovagliolone da mettersi davanti – sa, il sugo di seppia non perdona…” Diciamo che questa è la cifra stilistica de Il Gusto di Virdis, la [...]
Primadi tutto volevamo comunicarvi che abbiamo avuto un problema con le foto, quasitutte scomparse, e che piano, piano stiamo cercando di reinserirle. In realtà tuttoè successo quando abbiamo [...]
“Mi scusi ma non le ho chiesto se voleva un tovagliolone da mettersi davanti – sa, il sugo di seppia non perdona…” Diciamo che questa è la cifra stilistica de “Il Gusto di [...]
Nato come un contorno, può anche essere utilizzato come un antipasto o un secondo vegetariano: a seconda delle vostre esigenze può essere riadattato variando la quantità degli ingredienti. [...]
Questi ravioli sono saltati fuori dal frigo da soli…La sera prima come antipasto per una cena tra amici ho fatto una passatina di ceci con sopra un involtino primavera da sgranocchiare. A [...]
Questo weekend l’ho dedicato a molte cose interessanti: ho lavorato sul secondo capitolo del mio prossimo libro, ho spulciato un catalogo di giochi di legno e valutato diversi modelli di [...]
Ehilà! Vista l’assidua frequentazione – benchè silente ed invisibile – in questo blog, ho deciso di metterci del mio… Quindi partiamo con qualcosa di easy! Ingredienti: [...]
