Jnk il territorio della Primorska nel bicchiere

dal 30 December 2016 su www.qbquantobasta.it

Ci troviamo nella Valle del Vipacco, nel cuore della regione vitivinicola della Primorska. Più di 2.500 ettari di vigneti. Lungo la strada almeno 30 paesi ricchi di vigneti e numerose cantine. Produttori con stili diversi, con vini sempre più affermati nel mondo. Una di queste cantine è dell'azienda JNK, che ha origine nel lontano 1890 con Ivan Mervič. Il nome  deriverebbe proprio da quando, in tedesco, Ivan lo chiamavano jung cioè giovane (Ivan è morto a 94 anni…). Nel 1910 la superficie della cantina viene ampliata dal fig [...leggi]

tags : cantina vitovska malvasia vini pietra naturale viticoltura
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