Ecco il primo scatto della serie sul Vino Novello: il nostro soggetto è il Primitivo Novello del Salento della cantina Feudo Monaci. (Food photographer, e non solo!, professionista, [...]
GIANFRANCO FINO Uva: primitivo Fascia di prezzo: da 35 a 40 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 26/30 – PALATO 28/30 – NON OMOLOGAZIONE 33/35 Sig. Fino, [...]
'Giù le mani dal vero Made in Italy agroalimentare'. Mobilitazione nazionale della Coldiretti contro l’italian sounding.L'Italian sounding ruba all'economia nazionale oltre 60 [...]
di Franco Ziliani Avete letto bene, siamo, siete in Puglia e non in Campania o in Basilicata, le terre dove quell’autentico re dei vitigni a bacca rossa del Sud che è l’Aglianico si [...]
E’ giunta alla sua 22^ edizione Berebene low cost, la guida del Gambero Rosso per chi è alla ricerca di vini che coniugano qualità e prezzo equo. Formato più comodo e maneggevole, [...]
Le città di Trani e Barletta condivideranno l’ospitalità della 1° edizione di Apulia Wine Identity, la manifestazione interamente dedicata ai vitigni storici della regione Negroamaro, [...]
L'italiana Stefania Corrocher ha conquistato il posto d'onore nell'assegnazione del premio all'innovazione, da parte del Commissario europeo all'agricoltura, Dacian Cioloş, con l'azienda [...]
Puglia: l'Assessore all'agricoltura Stefano premia Paolo Leo vincitore di Radici, Festival dei vitigni autoctoni del Sud. La premiazione è in programma lunedi 21 novembre, presso la Masseria [...]
Visitate la Puglia, soggiornando in un'autentica masseria dell'800 e visitando le fantastiche località di Alberobello, Ostuni, Martina Franca, Trani ... Vi [...]
Il Gruppo distributivo Selex lancia la sua nuova linea di vini 'Le Vie dell'Uva', che sarà in distribuzione nei punti vendita da questo mese. Una selezione di 28 etichette rappresentative delle [...]
Sono rientrato da poco da una serie di viaggi di lavoro e sono già in partenza per il Giappone, ma durante il weekend a casa ho letto vari articoli e post (più o meno positivi) [...]
Alla kermesse dei 3 Bicchieri non mi recavo da anni. Mi trattenevano il tedio per le sfilate e le raffiche di foto-ricordo, lo straniamento nelle atmosfere da canvas aziendale, l’insofferenza [...]
Si è parlato anche di Primitivo e di come possa essere un vino “da giovani” a dispetto delle apparenze durante la serata Wine4Pleasure, l’innovativo format che unisce alta [...]
Per un regalo all'insegna dei prodotti buoni della terra, dei sapori di una volta e degli ortaggi salentini l'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini di Scorrano, a 30 chilometri da Lecce, suggerisce [...]
di Phyllis De Stavola Racconto di un percorso in fuoristrada tra le strade interpoderali dell’ager Falernus per raggiungere i vigneti d’autunno che diventa un viaggio nel tempo dai Romani ad [...]
Primitivo e Negroamaro del Consorzio Puglia Best Wine all’Hong Kong International Wine Spirits FairHong Kong – 4 novembre...
Non potendomi sdoppiare, è sempre difficile decidere a quale dei molteplici eventi partecipare durante la settimana e ancor più il week-end. Anche per il prossimo fine settimana, ci sono in [...]
Natale è ormai alle porte, è il caso di iniziare a pensare ai regali e alle varie abbuffate, pranzi e cene, che a breve si sprecheranno.Presenza importante dei momenti conviviali natalizi è [...]
In piazza il Teatro dei Sapori, con laboratori dedicati a cioccolato e pasticceria, incontri e dibattiti: sabato pomeriggio si parla di cucina di Romagna. Protagonista il cioccolato con i grandi [...]
Il palmarés di Mastro Dante si arricchisce con uno speciale riconoscimento assegnato dal Presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, al norcino doc che ha saputo commemorare l'Anniversario [...]
CANTINE DUE PALME Uva: susumaniello Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 24/30 – VISTA 25/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 Facciamo [...]
La Puglia del vino è in festa. Una regione da sempre riconosciuta per la quantità di uve e di vino, che finalmente sta riscattando la sua reputazione. Nonostante la storia l’abbia dipinta [...]
Prologo. O voi cantori improvvisati, troubadours dilettanti, insomma voi uomini – in questo contesto l’invocazione alle donne sarebbe fuori luogo – il cui archivio di viaggi, assaggi e [...]
L'antica Cantina salentina è una delle migliori aziende di Puglia. Il Settantacinque Copertino Doc Rosso Riserva Speciale 2004 (a base di negroamaro) della Cupertinum, cantina sociale [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]