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Il carbone vegetale è uno degli ingredienti più utilizzati nel 2016, se vi è piaciuto o cercate altre idee per sfruttarlo in cucina, provate la nostra ricetta della pizza nera al farro, [...]
Buongiorno e buon lunedì. Sono giorni molto freddi questi! Ideali per preparare primi piatti come quello che vi presento oggi. Un classico della domenica, che si gusta bene anche durante [...]
Una raffinata crema light a base di verdure, leggera e ricca di fibre.Ingredienti per 4 persone:olio extravergine di oliva1 cipolla bianca1 spicchio d'aglio6 carote3 finocchibrodo vegetalesale [...]
Questa è proprio una "non" ricetta del lunedì direi. Ma ho amato il kimchi dal primo momento, è stato un colpo di fulmine e lo mangio quando posso e ho voluto proporre questo [...]
Cronaca di una chiusura annunciata. Qualche mese fa avevamo constatato il silenzioso, inesorabile declino dei Deli di New York, genuina anima gastronomica della città. Ancora 80 anni fa se ne [...]
“Quando il gatto non c’è, i topi ballano”… ma ora il gatto è tornato. Potrebbe essere questo il proverbio che si addice a descrivere l’andamento della classifica Livex appena [...]
Noblesse oblige, ossia "la nobiltà crea obblighi". Questa consuetudine è vera a proposito dei doveri che il rango esige, ma è altrettanto pressante per quegli imperativi non detti né [...]
Finite le feste è giunto il momento di rimettersi in forma, abbandonare grassi e zucchero e tornare alla normalità, niente diete drastiche che durano mezza giornata ma un buon [...]
Dopo le feste ci vuole po' di cibo sano e leggero. Quella che propongo è una preparazione priva di uova e con pochissimi grassi ma non per questo priva di sapore. La ricetta della [...]
Cura della pelle - I rimedi naturali sono sempre molto utili, sia per la nostra bellezza che per il trattamento di alcune condizioni di salute. Ma sapete quali sono gli ingredienti [...]
La pizza fritta romagnola è una ricetta buonissima, da preparare come antipasto o come aperitivo, ma anche per una cena nel perfetto rispetto della tradizione della cucina romagnola. [...]
La ricetta della zuppa di cipolle e zucca è un primo piatto leggero e buonissimo che potete preparare per depurarvi un po’ dopo le feste, limitare i grassi e puntare sulle verdure è [...]
Quest'anno il classico giro per le feste di Natale ha avuto come meta la città di Madrid.Interessante, come tante altre città spagnole, merita sicuramente girarla in lungo e in largo.Il sole [...]
Vi è rimasto qualche pezzo di pandoro e volete gustarlo in modo speciale, veloce e buonissimo? Provate la nostra ricetta del pandoro in tazza, un dolcetto al cucchiaio sfizioso, [...]
Gli appuntamenti al buio, complici le chat che fanno scoccare la scintilla d'amore su internet, sono una storia sempre più all'ordine del giorno. Ma contemporaneamente sono sempre più [...]
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I bignè ripieni di gelato non sono altro che una delle proposte ideali per il dessert di fine pasto. Siamo abituati a farcire i bignè con la panna o con la crema pasticcera: ebbene, in [...]
I gianduiotti bianchi sono dei gustosi cioccolatini, una delicata variante dei classici gianduiotti, i cioccolatini torinesi per eccellenza, preparati con tanto buon cioccolato e crema di [...]
Esattamente come la zuppa di cipolle, anche quella di porri gratinata rappresenta un imperdibile comfort food durante le stagioni fredde. Si tratta di una pietanza corroborante, sana [...]
Ingredienti per circa 25 biscotti:150 gr di gherigli di noci100 gr di farina integrale125 gr di zucchero integrale di canna80 ml di olio extravergine di olivapizzico di sale [...]
In cerca di un'idea deliziosa per l'aperitivo? Perchè non portare in tavola lo strudel di verza e patate (con l'aggiunta della scamorza affumicata)? Una preparazione rustica di grande [...]
La minestra di farro e lenticchie è un comfort food perfetto per la stagione invernale: quando rientriamo dal lavoro e fuori è freddissimo, non c'è niente di meglio di una bella zuppa [...]
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Chi ha detto che gli smoothies vadano bevuti solo in estate? Quello che sto per proporvi rappresenta quasi una coccola da concedersi in qualsiasi momento se ne abbia voglia, per una pausa [...]
