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E' gratificante fare la pasta ripiena almeno per i pranzi delle feste e questo è sicuramente un primo delicato e fresco di primavera.TORTELLINI DI RICOTTA DI CAPRA AL PESTO DI PISELLI100 [...]
Pizza con ricotta, mozzarella, carciofi e pomodori secchi Amo moltissimo i carciofi e sono perennemente sulla mia tavola dall'inizio dell'autunno fino a tarda primavera. Li preparo in tanti modi [...]
Scopri la magia delle brioches senza burro: sono irresistibili, soffici e più leggere delle classiche. Da provare subito. Le brioches sono da sempre un ottimo dolcetto per iniziare la [...]
Le zeppole sono dolci farciti di crema pasticcera, consumati tradizionalmente il 19 marzo per festeggiare la festa del papà. Le radici di questo delizioso dessert risalgono all’antica [...]
Sono dei calzoni di pasta lievitata ripieni di prosciutto cotto, scamorza affumicata e ricotta secca. Invece di friggerli, in questo caso panzerotti o pizza fritta, o cuocerli nel forno, li ho [...]
Ecco la ricetta di Benedetta Rossi per preparare la pastiera napoletana: preparati per stupire i tuoi ospiti nelle vacanze pasquali! La pastiera è un dolce tipico napoletano. Si tratta di un [...]
Cassata al forno siciliana ovvero crostata di ricotta e cioccolato: è un dolce tradizionale siciliano facile e buono. Con video ricetta.
I più giovani e i giovanissimi non se lo ricorderanno, ma Giorgio Mastrota è un mito della televisione italiana: occhi azzurrissimi e una simpatia rara che lo precede (tanto da essere stato al [...]
Sfogliatelle napoletane ricce, da oggi puoi farle anche a casa: buone e golose come quelle del bar, la ricetta. Tutti noi conosciamo le sfogliatelle, i deliziosi dolcetti napoletani che fanno [...]
Carote, arance e zenzero._Ultimamente devo aver avuto una specie di ossessione per le carote. Senza pensarci troppo le ho utilizzate in cucina in modi diversi. Prima al forno con la ricotta, poi [...]
Il dolce di frolla pistacchi e ricotta è semplice veloce e cremoso, una vera delizia! L'abbinata degli ingredienti è vincente e la parte croccante della pasta frolla esalta la delicatezza [...]
Un connubio perfetto di freschezza e delicatezza: la torta ricotta e limone. Scopri come prepararla insieme a noi! Quando si tratta di dolci, poche cose possono eguagliare la freschezza e la [...]
Scopri il segreto del ‘sciucieddu’: il tipico piatto messinese di Pasqua. Con questa esplosione di sapori festeggerai alla grande. Nelle terre di Sicilia, sono moltissime le [...]
Vi sveliamo la ricetta del tutto originale per fare delle crespelle di verdure buonissime che sono pronte in pochi minuti e piaceranno a tutti. A volte si cerca una ricetta speciale per mangiare [...]
La ricetta dei ravioli ai funghi è perfetta per portare in tavola un primo piatto di pasta ripiena condita in modo raffinato. Ai vostri ospiti sembrerà di stare al ristorante quando [...]
La pastiera napoletana è un must anche per lo chef Antonino Cannavacciuolo, ecco come la prepara: la ricetta stellata! A Pasqua non si può rinunciare a una fetta della golosissima pastiera [...]
Torta cocco e ricotta ma in versione mini e super veloce: un dolce leggero da preparare con soli 4 ingredienti, eccoti la ricetta! Questa torta in versione mini ha già il sapore [...]
Chi non ama la mitica parmigiana di melanzane? Se è quella di Giorgione, poi, c’è da leccarsi i baffi. E puoi farla a casa tua. Poche cose urlano tradizione italiana come questa favoloso [...]
Con questa facilissima ricetta svuotafrigo potete preparare una deliziosa torta salata patate e prosciutto cotto in pochi minuti. Se vi siete accorti che in frigo ci sono degli avanzi come ad [...]
Da Materdei al resto del mondo. Quello degli Starita è uno dei nomi più pesanti nel panorama globale della pizza. Un business di famiglia, che ha portato questa storica pizzeria napoletana ad [...]
INGREDIENTI: 2 dosi di pan di spagna, 4 dosi di crema di ricotta (con l’aggiunta di gocce di cioccolato a piacimento), pallone da calcio in pasta di zucchero, 1 kg di pasta di zucchero, [...]
Per la Festa del Papà potete stupire l’uomo più importante della vostra vita preparando dei dolcetti golosi, le bombe d’amore. Ecco la ricetta. Le bombe d’amore non sono [...]
Se avete dei salumi che vi avanzano in frigo potete impiegarli per fare una meravigliosa torta rustica da gustare come antipasto, anche a Pasqua. La torta rustica ricca di salumi e formaggi è [...]
Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]
Sta per iniziare la primavera...almeno speriamo visto le piogge degli ultimi giorni, e il colore principe della primavera quale è? Il Verde! Bravi!!!!Oggi a Light and tasty ci [...]
