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Stavolta vi stupisco eh? E chi le fa mai le quaglie? E fu così che scoprì che in giro c'era una sterminata folla di blogger cucinanti quaglie... In effetti non mi sono mai imbattuta in una [...]
Un'altra ricetta per QVC, il canale del digitale terrestre dedicato allo shopping. Una ricetta estiva, leggera e colorata che aiuta il buonumore!D'estate è facile pensare a delle ricette [...]
Le zucchine ripiene sono un ottimo piatto unico per l’estate, da mangiare tiepide o fredde. Ve ne abbiamo proposte varie versioni, questa è molto semplice, realizzata con carote e riso. [...]
Le verdure ripiene sono un must in estate. Non c’è famiglia che non le porti in tavola per il pranzo o la cena. D’altronde si prestano più di qualunque altro alimento ad essere [...]
qualche tempo fa, mi sono ritrovata davanti ad un grande dilemma che mai avrei pensato di dover fronteggiare: sono più gusto o benessere? è il quesito che ci ha posto Misura, per il lancio [...]
È difficile per me, in questo periodo, dedicarmi alla cucina, in estate è sempre così penso un pò per tutti... non si ha molta voglia di passare tanto tempo davanti ai fornelli, e questo un [...]
Ho creato queste zucchine ripiene per dedicarle ad un mio carissimo amico, senza il quale non saprei proprio come fare! Si tratta di un piatto dal gusto molto delicato. A piacere si possono [...]
La cucina turca La gastronomia turca è da considerarsi tra le più varie ed elaborate nel mondo: a metà strada fra la cucina mediterranea e asiatica, non teme confronti con le migliori [...]
Il week end è alle porte e sembra proprio che questa sera in casa ConUnPocoDiZucchero si preparino le valigie per un fine settimana al mare! Non mi sembra vero! In questo periodo così intenso, [...]
Anche quest'anno per le nostre vacanze abbiamo scelto la Grecia. E non è detto che non ci torneremo anche il prossimo anno, le isole da vedere sono tante e anche questa esperienza si è [...]
Freme l’attività editoriale del Gambero Rosso. Dopo la guida di Roma (che ha prodotto grandi movimenti se vogliamo escludere il -1 di Heinz Beck e la sottovalutazione di Salotto [...]
Dicevamo solo ieri che è davvero dura, con il caldo, accendere il forno, ma per queste squisite conchiglie ripiene si fa volentieri un’eccezione. La farcitura di spinaci consente a questo [...]
Sabato 13 luglio 2013, in occasione della bella rievocazione storica organizzata dal “Gruppo Storico Fieschi”, l’Antica Trattoria della Posta di Casella (GE) propone aperitivo [...]
Zucchine tonde ripiene con Asiago: un secondo davvero speciale! Le zucchine tonde sono difficilmente reperibili nel mio paese e io non mi sono persa d’animo: le ho seminate nel mio [...]
Le ricette estive devono essere veloci e facili da preparare per non subire eccessivamente il caldo mentre le si prepara. In questa lista ve ne vogliamo suggerire dieci a base di melanzane, che [...]
In giro per il centro di Torino e cosa trovo?Il miglior nuovo gelato che ho assaggiato fino ad ora...Di gelaterie Torino è piena, ma a mio avviso questa ti sorprende piacevolmente!In [...]
Non potevano mancare le zucchine ripiene! Le mie piante di zucchine continuano a produrre, io continuo a cucinare e a rendervi partecipi delle mie ricette. Le zucchine ripiene sono semplici, [...]
La bellezza di questa pasta è che, gonfiando, sfogli bene e riesca leggiera, quindi è di difficile fattura per chi non vi ha molta pratica. Bisognerebbe vederla fare da un [...]
La ricetta degli involtini di zucchine grigliate, ripiene di robiola e philadelphia, è un antipasto ideale per la stagione calda, ma anche un ottimo aperitivo o un modo geniale per far mangiare [...]
Sgombriamo subito il campo, non è un piatto della tradizione irpina. La pasta secca ripiena è una preparazione troppo opulenta per la cultura dell’entroterra, che doveva fare i conti con [...]
L'altro dì, per la mia festa, il mio caro maritino mi ha donato un forno, uno di quei piccoli forni trasportabili, così detti " di campagna " e che io desideravo tanto, perché quello ch'è [...]
Gli involtini di bresaola con robiola sono uno dei piatti più facili e veloci che possiamo preparare in ogni occasione: sono perfetti per un antipasto o per un aperitivo, ma in estate diventano [...]
Saliamo sempre con grande piacere al primo piano dell'Enoteca Regionale del Roero, per trovare Davide Palluda: da premiato giovane emergente a punto di riferimento per la ristorazione "al di [...]
Assaporare un piatto tipico significa fare un viaggio nella cultura, nella storia, negli usi e nei costumi di un popolo. I sapori della cucina elbana raccontano storie di minatori, contadini, [...]
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Questa ricetta la sparo così, senza fronzoli né premesse...è un piatto di casa!Racchiude in sé il profumo dell'estate a casa dei miei...il babbo che portava le delizie del suo orticello, la [...]
