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Nella nostra cucina ci sono un bel po’ di ricette che si possono preparare per uscire dalla routine quotidiana. In fondo, basta riuscire a ritagliarsi mezz’ora, per riuscire a [...]
Oggi articolo in rosa dedicato a tutte le donne, iniziativa a cui partecipano tutte le foodblogger per promuovere la Campagna per la prevenzione al seno.Stiamo parlando di una malattia terribile [...]
Buona domenica a tutti! Vi piacciono i sapori piccanti, vi piace scoprire piatti nuovi e diversi da quelli che siamo soliti preparare nella nostra quotidianità? Bene allora dovete [...]
Le cipolle lo so, non piacciono a tutti. Un po’ perche pelarle è sempre un’operazione che richiede degli occhi a prova di bruciore e lacrime, un po’ per l’effetto che [...]
Quest’anno il mio bell’orticello ha prodotto una quantità industriale di melanzane “mini” come piace definirle a me! Sono le tipiche melanzane che qui in Sicilia si è [...]
Il vero vantaggio degli spaghetti tacos “è che per la prima volta è possibile mangiare spaghetti in macchina. Non c’è neanche bisogno del piatto”. E’ [...]
Ci vorrebbe una legge, possibilmente d’iniziativa popolare: la prima volta che calpesti i larghi madoni di Piazza San Carlo dev’essere di notte. E possibilmente di una notte dopo le [...]
La regina incontrastata dell'Autunno, a mio parere, è la Signora Zucca!!! è buona e versatile, io la preparo davvero in mille modi... La zucca fa parte della famiglia delle Cucurbitacee, oltre [...]
O se volete chiamarle in modo più chic crepes, era da tanto che non ne facevolo spunto me lo ha dato la mia solita rivista incuriosendomi con una miscela particolare di farine che devo dire è [...]
Eccomi qui con una nuova sagra e una nuova avventura!!! Dopo un fine settimana forzato a casa, causa influenza, sono riuscita questo fine settimana a scovare una piccola sagra ai piedi delle [...]
Bistecchine ripiene di zucca ai funghi. Volevo una preparazione diversa, la zucca all’interno della bistecca crea un piacevole effetto e i funghi insaporiscono. Ingredienti: 8 [...]
Eccomi di ritorno.Nel tempo in cui son stata lontana dal pc (e purtroppo anche dai fornelli!) son successe parecchie cose. La cosa certamente più facilmente percepibile è l'abbassarsi delle [...]
Ed eccomi di nuovo lanciata nella pasta ripiena, ci sto prendendo gusto !! Questa volta mezzelune. Le ho chiamate di fine estate perchè sono ripiene con ortica e patate e l’ortica ormai [...]
Il gusto pieno e avvolgente di Ron Barceló Gran Añejo si unisce all'irresistibile sapore del finissimo cioccolato fondente Lindt dando vita alle inedite praline Ron Barceló.Scopri, lasciati [...]
Patate ripiene ai funghi per un antipasto che non potrà non piacere a tutti: patate e funghi porcini sono un abbinamento ormai consacrato: si sposano infatti perfettamente tra loro e [...]
Grande successo a Taste of Milano per Rummo, sponsor della manifestazione e fornitore ufficiale di pasta del Teatro degli Chef e della Scuola di Cucina, e per le sue le Candele Lunghe.Oltre a [...]
Questa mattina lui è andato per funghi e, come spesso capita, è tornato tutto contento con il cestino quasi pieno. La tradizione di famiglia vuole che, una volta a casa, la proprietà [...]
Linda ha preparato queste mele ripiene di panna e frutti di bosco per il figlio che non ama sbucciare la frutta.
ingredienti per 6 persone (per le alici) alici fresche gr. 200 ricotta di bufala fresca gr. 100 basilico maggiorana [...]
Spesso capita di ritornare a casa la sera giusto mezz’ora prima di mettersi a tavola. La scelta di quello che costituirà la nostra cena è dettata a volte dal tempo che abbiamo a [...]
Mio marito è di quelli che "mia mamma lo fa meglio".Oggi, non me la prendo più e non solo perchè in effetti la bravura di mia suocera in cucina è fuori discussione, ma anche e soprattutto [...]
Di DanielaScroll down for English versionQuesta volta il nostro giro in valtellina ci ha portati fino a Livigno. Abbiamo deciso infatti di andare a trovare il nostro "fornitore" abituale di [...]
È ancora stagione di pomodorini profumati, ne ho approfittato per farcire queste cipolle. Ingredienti Cipolle rosse medio/grandi Pomodorini Olive nere Capperi Pulite le cipolle e mettetele a [...]
Cara casalinga disperata,questa mattina ho avuto un brusco risveglio. La coperta era tutta appallottolata ai piedi del letto, i miei occhi cisposi come quelli del micio del vicino. Ho sognato [...]
Due appuntamenti importanti nel mese di settembre 2010 per Rummo l'unica pasta approvata dalla Federazione Italiana Cuochi. Il pastificio beneventano Rummo, che da ben sei generazioni si dedica [...]
