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Zucchine Ripiene, oggi vi mostro quanto è semplice preparare le zucchine ripiene un piatto molto gustoso apprezzato molto anche dai bambini, la ricetta non presenta nessuna difficoltà, vi [...]
Sul fatto che Madrid fosse una bella città non avevo dubbi. Ma che fosse COSI' TANTO bella al punto da scalare velocemente la mia classifica personale delle capitali più belle d'Europa è [...]
Nei paesi nordici durante la Pasqua si usa decorare dei ramoscelli con le uova di gallina svuotate e decorate esternamente. Per la pasta frolla occorrono: 200 gr di farina; 100 gr di burro [...]
MEZZELUNE RIPIENE350 g farina2 uova80 g burro a pomata120 g di zucchero semolato2 cucchiai marsala1 bustina lievito per dolci1 bustina vanillinabuccia 1 limonePER IL [...]
Oggi niente ricetta qui sul blog, vi mando a trovare Petronilla! Non lo faccio mai, ma il post di oggi è particolare ed è a sostegno di qualcosa che solitamente viene disdegnato dalla [...]
Forse ce la fò….come direbbe la mia amica Aurelia! Sono in treno, sto tornando a casa dopo una giornata davvero piena di cose belle. Ho riabbracciato tre donne a me molto care che in [...]
Seppie ripiene al forno Ingredienti 4 grandi seppie 500 g di patate 50 g di pangrattato 1 uovo 2 spicchi di aglio 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino [...]
Seppie ripiene con patate Ingredienti 8 grosse seppie già pulite, 600 g di patate, 80 g di pecorino grattugiato, 2 uova, 80 g di pangrattato, 2 spicchi di aglio, origano, [...]
Seppie ripiene alla lucana Ingredienti 8 seppie medie 2 acciughe salate 2 panini raffermi 1 ciuffetto di prezzemolo 2 spicchi d'aglio 40 g di pecorino grattugiato 2 [...]
un enorme grazie a Pepo88 che con le sue Zucchine tonde ripiene mi ha ispirato! Ingredienti (per 2 persone): 2 zucchine tonde (le mie erano belle grandi) 2 mescoli piccoli di lenticchie lessate [...]
Tendenzialmente non compro mai le zucchine prima di fine maggio. Nel mio immaginario da idilliaca agricoltura pre-industriale, infatti, le zucchine sono un ortaggio estivo da mangiare nelle [...]
Nell'accogliente locale della famiglia Tibolla, a Canale d'Agordo, verrà interpretato il tema 'Dolomiti, patrimonio goloso dell'Umanità'. In abbinamento grandi vini da Franciacorta, Collio e [...]
Fate la pasta fresca! In casa e a mano, è una vera soddisfazione ed è facile.Bisogna solo seguire qualche precetto.La composizione.C'è la ricca, all'uovo, più diffusa, più semplice da [...]
La pizza, posso ormai affermare, mi riesce facile avendo nei geni, come ho già detto in passato, l’eredità pizzaiola dei miei genitori. Quella ripiena però non la faccio spesso, [...]
Buona domenica miei cari appassionati. Oggi, mentre Chiara sarà su un aereo in direzione Oslo (come la invidio), noi passeremo la giornata tra i vigneti, sulle colline di Conegliano. Non è la [...]
Non so per quale motivo ma ho avuto, fin da bambino, una avversione verso qualunque tipo di verdura che fosse ripiena di qualcosa. Mai mangiati involtini di nessun tipo, tantomeno di verdure. [...]
Per il pranzo di Pasqua vi proponiamo di preparare le uova sode ripiene al salmone. Si tratta di un antipasto facile e veloce da cucinare in due fasi; da una parte rassodate…
Venerdì scorso abbiamo avuto a cena alcuni dei miei compagni delle elementari ritrovati grazie a Facebook! :-)Eravamo una classe molto numerosa, 32 bambini, ed eravamo molto affiatati. Sono [...]
gli gnocchi al semolino e già sentiamo levarsi un sospiro di sollievo dai 4 angoli del mondo :-) - deserto compreso, considerato che mai come in questi giorni si è fatto tanto parlare di carne [...]
Depurarsi con tre bevande energetiche, salutare l’inverno accompagnando teneri calamari agli ultimi broccoli di stagione, sperimentare in cucina con un ripieno per conchiglioni a base di [...]
Le uova sono un classico simbolo pasquale: la vita che nasce e ri-nasce è ben rappresentata proprio dall’uovo. Troviamo le uova in mille piatti della tradizione pasquale: dalle classiche [...]
Eccoci giunti nuovamente alla fine della settimana, oggi vi proponiamo un modo alternativo per cucinare la carne di tacchino lasciandovi la ricetta di questi portafogli molto golosi e appetitosi [...]
Sbollentate le zucchine per 10 minuti. Pulite e tagliate le zucchine eliminando le estremità. Tagliatele in 3 parti e poi aprite ogni parte, in due, secondo la lunghezza. Con un cucchiaino [...]
Adoro le zucchine, mi piacciono in ogni maniera, in padella, grigliate, impanate, ripiene, in tutti i modi tranne che crude! D'inverno cerco di non comprarle anche se ogni tanto 'scivolano' [...]
Amanti del vegetale, ci siamo. Voi che avete passato l’inverno snobbando melanzane ipocrite, pomodori bugiardi e zucchine ingannatrici, eccovi ora eccitati come bambini al lunapark, [...]
