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Ovvero quenelles di verdure al forno ripiene di vegrino fresco, inventate stasera con degli avanzi di verdure al forno e vegrino Ingredienti (per 3 quenelles, grandi circa come [...]
Ciao a tutti, miei lettori golosi ed impazienti di leggere le mie ultime novità! Di ritorno dalla terra dei tulipani, posso dirvi: che Paese meraviglioso e sorprendente è l’Olanda! [...]
Le patate ripiene di tonno: un secondo piatto assolutamente estivo, che si può preparare in anticipo, e possono realizzare anche quelli poco esperti in cucina. La particolarità di [...]
Medaglia d'argento per la tavoletta alla gianduia salata e medaglia di bronzo per la miscela per il cioccolato in tazza - La cioccolateria forlivese si conferma ai vertici nazionali e non solo [...]
Le uova ripiene di baccalà e peperoni sono un antipasto molto veloce da preparare e hanno un sapore molto deciso. Fate molta attenzione con il sale, dal momento che il baccalà – che non [...]
Girando tra il blog della banda dei broccoli ho trovato questa raccolta molto divertente...anzi molto bella!!!Proprio come loro...Chi non ha nascosta in qualche cartella del pc una foto di una [...]
Ingrediente Principale: Tranci di Salmone Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti [...]
Dalla cucina greca una portata che si puo’ fare solo adesso, piu’ o meno 10 giorni, poiche’ ora le foglie di vite sono tenere ma gia’ sviluppate. Laggiu’ si usano [...]
Le ricette di verdure sono molto presenti nella cucina genovese. Le ricette genovesi più tipiche sono le verdure ripiene alla genovese come zucchini ripieni, melanzane [...]
Il pesce di mare è il grande protagonista della cucina ligure. Tra le ricette genovesi abbonda il pesce azzurro, che si trova in abbondanza nel mar Ligure e viene preparato con [...]
“Perché dovrebbe morire l’uomo nel cui giardino cresce la salvia?”. Così la Scuola di medicina medievale di Salerno considerava questa pianta dalle virtù miracolose note già [...]
Che fatica che fatica che fatica.... mi sono stancata vorrei prendere del tempo fare le cose che mi piacciono e mandare a stendere molti, anzi tutti....comunque parecchi !!! Sapete il [...]
Il giro d'Italia di ciclismo mi è sempre piaciuto! credo che questa passione sia nata una domenica di tanti anni fa, lo ricordo benissimo, in cui eravamo a fare una gita fuori porta. Mia madre [...]
Ingredienti: 1 peperone 2 zucchine tonde Ingredienti per il ripieno: 100 gr di riso 80 gr di seitan 1 melanzana 1 cucchiaio di passata di pomodoro 1 cipollotto 1/2 cucchiaino di curcuma olio, [...]
Rieccomi dopo una lunghissima assenza. Perdonatemi ma devo dire che è stato un periodo convulso e purtroppo ho dedicato poco tempo alla cucina e soprattutto alle cene con gli amici. Per farmi [...]
Visto che avete apprezzato così tanto la ricetta delle zucchine tonde (a quanto pare è uno dei post più cliccati, chi l'avrebbe mai detto... sappiate che F.O.M. ne è rimasto interdetto e [...]
Solo un brevissimo post per dirvi che, su Casaviva di Giugno 2011, trovate in allegato un calendario speciale :-) 12 blogger per 12 mesi, ognuno con la propria ricetta e i propri consigli. [...]
Questi involtini di melanzane sono davvero speciali, ci metterete un attimo a prepararli e vi faranno fare un figurone, come un vero antipasto da gran chef! A volte capita di fasciarsi un po’ [...]
Focaccine ripiene di stagione: io battezzerei così questa ricetta che potete utilizzare come antipasto, come stuzzichino da accompagnare a un aperitivo frizzantissimo o, golosi quali siete, [...]
Eccoci con le ricette dedicate ai prodotti di stagione, restando nel tema delle zucchine, sappiamo bene che si trovano tutto l’anno. Ma è sempre meglio gustarle nel periodo giusto, cioè [...]
INGREDIENTI per tre persone:5 uovaDue scatolette di tonno da 80 gr.Cinque oliveMayoneseUn paio di foglie di lattuga, per la decorazioneAromi ( vedi ricetta )PreparazioneMettere a bollire le uova [...]
Se state cercando le ricette più gustose per le zucchine al forno oggi ve ne proponiamo una serie, dalle zucchine gratinate a quelle ripiene, di riso o di pasta, fino ai timballi…
Come già dicevo venerdì, questo week end a Milano sonoiniziati grandi eventi. Milano Food Week e Tutto Food gli eventi culinari, maanche Orticola, una fiera delle piante che tutti gli anni [...]
Come abitudine da anni il sabato sera per cena quasi sempre c’è la pizza preparata da me, solo ora mi sono resa conto di non averla mai pubblicata sul mio blog, quindi quale occasione [...]
Quando la mia dolcissima nipotina (19 anni!!!!) mi ha chiesto di fare qualcosa di veloce per un aperitivo a sorpresa da dedicare ai suoi genitori, per prima cosa ho comperato la pasta sfoglia [...]
