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Tagliare le melanzane nel senso della lunghezza.Svuotarle, facendo attenzione a non rompere la buccia.Fare un soffritto di cipolla, aggiungere la polpa a pezzetti delle melanzane e lasciar [...]
Eh si, avete letto bene! il classico insalatone tonno fagioli e cipolla un classico dei pranzi estivi italiani l'ho frullato e l'ho messo nelle zucchine, l'idea è venuta alla mia dolce [...]
NAPOLI - Le migliori pizzerie di Napoli e della Campania 2011 su Iphone a 1,59 euro. E’ su Apple store la App Made in Naples sull’universo della Pizza napoletana. “Dove si mangia la [...]
Se avete delle pesche molto mature, potete provarle ripiene al forno. Per questa ricetta, infatti, occorrono pesche molto mature in modo da poter eliminare il nocciolo senza difficoltà. Ci [...]
Lavate le zucchine e fatele lessare intere in acqua salata per 10 minuti. Intanto mondate e tritate le cipolle e fatele soffriggere in poco olio. Scolate le zucchine, fatele intiepidire, poi [...]
Un piatto di pasta veloce e leggero, con sapori estivi e leggermente speziati? Quello perfetto sono le linguine speziate alle zucchine, un primo piatto rapido da preparare e molto gustoso, [...]
In questa stagione l’insalata di riso è un piatto forte. Questa volta, però, avevo voglia di presentarla in modo diverso. Ecco l’idea: Aggiungere all’insalata di riso [...]
Avete voglia di verdura ripiena ma non avete voglia di accendere il forno? A me è successo proprio qualche sera fa, non mi andava la solita fettina di carne con contorno di insalata che ormai [...]
Pere ripiene di formaggio - Käsebirnen - 4 pere mature 200 g di Edelpilzkäse o Gorgonzola 1 / 2 tazza di yogurt bianco aneto fresco sale e pepe prezzemolo 1 cucchiaino di burro Lavare, [...]
Ovunque nel mondo si mangia pasta ripiena o condita con sughi ed intingoli, ma è solo l’Italia ad avere il primato nella tradizione dei primi piatti. Solo in Italia, infatti, grazie [...]
'Dove si mangia la migliore pizza del Mondo?'. A Napoli e in Campania, è la risposta che la nuovissima applicazione per Iphone e Ipad - realizzata da Monica Piscitelli per il popolare Luciano [...]
Esistono mille ricette per preparare le zucchine ripiene, in questo caso abbiamo voluto provare la variante vegetariana, utilizzando solamente uova, formaggio e pane, il tutto piacevolmente [...]
[introduzione]Le zucchine ripiene sono un piatto semplice e dalla lunga tradizione, che racchiude i profumi e i sapori della cucina casalinga italiana. Tramandataci dalle nostre nonne, la [...]
Sabato 30 luglio, con la collaborazione ed il patrocinio del Comune di Finale Ligure, sarà organizzata presso Piazza Gina Lagorio, la stupenda piazza affacciata sul mare di Varigotti, la prima [...]
In una Torriana autunnale si comincia la Scorticata 2011, sotto un cielo che non promette nulla di buono. Piove a catinelle, i banchi lungo la via di Torriana davanti all’Osteria del [...]
I simil pasticciotti li avevo fatti qui e qui (con frolle diverse). Quelli di oggi invece hanno una forma da vero e proprio tortino fondente ... ma sono in realtà crostatine ripiene! Dopo [...]
Quest’anno non faccio che mangiare zucchine perchè ne abbiamo in abbondanza quindi cerco di prepararle in tutti i modi… Ingredienti: zucchine tofu al naturale aglio spezie (curcuma, [...]
Quando ho fatto la crostata-flan alle prugne, il mio ragazzo all'assaggio ha detto "brrrr, prugne", non amando particolarmente il loro sapore nei dolci. La prosecuzione è stata: "Ci starebbe [...]
Ovunque nel mondo si mangia pasta ripiena o condita con sughi ed intingoli, ma è solo l’Italia ad avere il primato nella tradizione dei primi piatti. Solo in Italia, infatti, grazie [...]
Siete pronti per una ricetta bimby dolce? Una torta di pesche soffice e golosa? Bene perchè è proprio quello che ho intenzione di suggerirvi oggi. Un dolce da forno, si, ma una torta estiva [...]
Le zucchine ripiene, come tutte le verdure ripiene, finiscono con l’essere considerate più un piatto estivo che invernale. Io preparo le verdure ripiene tutto l’anno a dire la [...]
Dalla cucina vegetariana possono arrivare tante sorprese inaspettate. Non vale la pena farsi dei pregiudizi e pensare che visto che non è prevista carne le portate vegetariane debbano essere [...]
Le verdure ripiene, un classico di stagione da poter riproporre in mille modi. Questa delle melanzane a barchetta, in particolare risulta saporita e fresca allo stesso tempo, perchè abbina il [...]
Questo è uno dei quei classici piatti che si possono mangiare sia caldi che freddi. Possono essere preparati il giorno prima e riscaldati, se si desidera, il momento di servire.Ingredienti:6 [...]
Pool party (@ IL CAGGIO in San Gimignano) [pic]: http://4sq.com/qM0c5W # The Andrea Gori Daily is out! http://bit.ly/aNpiym # Uno dei più bei panorama del Chianti… (@ Pieve di San [...]
