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I toast non sono solo quelli salati, cioè due calde fette di pane tostato ripiene di prosciutto e formaggio o altri ingredienti. Da qualche giorno ho scoperto nel mio ricettario Bimby che i [...]
"Still Life with Peaches" By William Mason Brown (1828-1898)Pellegrino Artusi169. Fritto di pesche Prendete pesche burrone non tanto mature, tagliatele a spicchi non troppo grossi e, come le [...]
Se vi dico "Centro di ricerca e sviluppo Buitoni", non vi immaginate questo. Siamo in Valtiberina, precisamente a San Sepolcro (AR). Il paese di Piero della Francesca, per intenderci (per non [...]
Ecco a voi il mio primo tentativo di zucchine ripiene della mia nuova era vegana, senza uova e formaggio… li avevo preparati per domani, ma nel pomeriggio sono misteriosamente scomparsi [...]
E' tempo di verdure fresche nell'orto ho raccolto la zucchina ed ho pensato di prepare diversi piatti con i fiori delle deliziose frittatine mentre con le zucchine ho pensato di fare delle [...]
Chissà perché, ma d’estate scoppia la voglia di verdure ripiene! Sarà, forse, perché è la stagione dei peperoni, delle melanzane, dei pomodori e delle zucchine, gli ortaggi prediletti [...]
Melanzane ripiene a Barchetta Cotte al microonde --Un buon piatto a base di verdure,con la cottura al micro... In questo modo risultano ugualmente buone e non incidono sulla. ..bilancia!Non [...]
Mi fate un favore care amiche?Vorrei un aggiornamento meteo,perchè non ci sto piu' capendo niente!Qui a Cassino,bassa Ciociaria,la mattina ci svegliamo col sole e magari qualcuno si organizza [...]
Ho trovato questa ricetta sul libro di Cotto e Mangiato, l’ultimo libro, quello che ha come capitolo finale un “Romanticamente in due” pieno di ricette stuzzicanti e [...]
Petronilla Pesche ripiene Stamattina, all'angolo della via, era fermo un carretto colmo di pesche; di pesche… non prelibate, anzi di quelle che si chiamano… pesche di scarto! Ebbene; [...]
Petronilla Pesche ripiene L'altro dì, per la mia festa, il mio caro maritino mi ha donato un forno, uno di quei piccoli forni trasportabili, così detti " di campagna " e che io desideravo [...]
Fate ammollare nel latte la mollica di pane. Cuocete la carne tritata in una padella con 3 cucchiai d'olio, sale e pepe finché sarà rosolata. Lavate i peperoni, tagliateli a metà, levate i [...]
Granotto? Ovvero grano cotto come un risotto...storia di una ricetta svuotafrigo! ;-) ore 12.58: "Oddio che tardi...e che cucino oggi?" Vediamo un pò che c'abbiamo qua nel frigo: zucchine [...]
Le cene estive mi fanno venire in mente terrazza, venticello, sapori freschi che non fanno sudare, tanta verdura che reintegra l’acqua eliminata durante il giorno, un perfetto equilibrio tra [...]
Oggi voglio lasciarvi una ricetta davvero golosa… Domani parto per le vacanze quindi sarò assente per una decina di giorni…. Farò un giro nel tacco dello [...]
non ricordo dove ho visto il procedimento per farcire la mozzarella...l'idea mi è piaciuta tantissimo!! queste sono ripiene di riso bollito colorato condito con parmigiano e burro, ma la scelta [...]
Aspettavo solo l'occasione giusta per provare una ricetta a base di zucchine tonde e poi mi sono ritrovata a stravolgerla completamente. Ho omesso gran parte degli ingredienti previsti nella [...]
Zucchine ripiene con tonno e capperi zucchine tonno in scatola al naturale pane raffermo latte q.b. olio evo sale e pepe verdure miste tagliate a cubetti piccoli: cipolla melanzane peperoni [...]
Continuo la carrellata delle zucchine ripiene inziata tempo fa, aggiungendo quello che per me è un classico che assolutamente non può mancare in una bella tavolata primaverile o estiva... [...]
Le zucchine sono ortaggi molto versatili che possono essere utilizzate per condire la pasta, per preparare zuppe e minestroni, frittate o ottimi fritti vegetali.Costituiscono una buona fonte [...]
Per il secondo anno consecutivo, il Festival del Pesce Azzurro torna dal 16 al 19 Giugno 2011 a San Benedetto del Tronto per un lungo week end fra specialità culinarie, salute e tradizione.Dopo [...]
Buone da mangiare tiepide o a temperatura ambiente, le melanzane ripiene sono un piatto jolly da preparare un giorno prima e da sfoggiare come antipastino o come portata principale a una serata [...]
Le patate al forno ripiene sono un secondo di verdura jolly per ogni occasione: innanzitutto sono estremamente facili da preparare e poi per creare il ripieno potete utilizzare tutto quello che [...]
[introduzione]Le patate al forno ripiene sono un secondo di verdura jolly per ogni occasione: innanzitutto sono estremamente facili da preparare e poi per creare il ripieno potete utilizzare [...]
Eccoci di nuovo con una deliziosa ricetta a base di melanzane. Un piatto profumato e ricco di sani sapori mediterranei.(per 4 persone)4 melanzane nere lunghe | 5 pomodori rossi da sugo | 3 [...]
