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La ricetta di oggi è dedicata a tutti quei golosissimi lettori che hanno poco tempo, ma non vogliono rinunciare al piacere di cucinare (e mangiare) delle sofficissime brioche ripiene di crema [...]
Dopo una serie di ricette leggere, oggi qualcosa di più sostanzioso e sfiziosetto...un antipasto, che fa contenti grandi e piccini, facile facile ed estremamente veloce! Le abbiamo preparate al [...]
Cos'hanno in comune il Conegliano Valdobbiadene, la Valtellina e la cucina dell'Emilia Romagna? La mano dell'uomo, che sarà protagonista a Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano [...]
La ricetta di oggi è dedicata a tutti quei golosissimi lettori che hanno poco tempo, ma non vogliono rinunciare al piacere di cucinare (e mangiare) delle sofficissime brioche ripiene di crema [...]
Una ricetta sfiziosa a base di pesce? Eccola qui per voi! Oggi vi diremo come preparare delle buonissime caramelle di pasta sfoglie ripiene di cozze e stracchino. Un’idea davvero particolare [...]
TrattoriaVia Emilia, 358 40068 San Lazzaro di Savena (BO)Tel: +39 051 6257478 - +39 335 402160 Web: http://www.anticaosteriadelloca.it/ email: info@anticaosteriadelloca.itChiuso: sabato a [...]
Lo devo ammettere in questo periodo sono sdolcinata …. E se vi dico sdolcinata, vuol dire che il termine miele non è abbastanza dolce …. Il vero problema se così lo vogliamo chiamare è [...]
INGREDIENTI8 cipolle bianche piatte1 uovo1 bustina di zafferano200 ml di panna3 cucchiai di parmigiano grattugiatoolio d'olivaacetosale e pepePreparazioneSbucciare le cipolle e cuocerle al dente [...]
Oggi abbiamo scelto una ricetta di pesce che in apparenza potrebbe sembrarvi troppo impegnativa, ma che in realtà vi permetterà di portare in tavola un ottimo secondo piatto a base di [...]
Ingredienti: olive verdi grandi, meglio se già denocciolate farina bianca, 4 cucchiai curcuma, un cucchiaino e mezzo pangrattato, una tazza olio evo, 5 cucchiai Ingredienti per il ripieno: [...]
E continuando con la cucina degli avanzi pasquali, oggi è la volta di un nuovo piatto, questa volta si tratta di un secondo. Durante le feste spesso mi capita di preparare del ragù. E’ [...]
Ed eccoci qui con le feste che sono passate in un attimo. Dopo una notte in treno tra argentini e napoletani si riprende con il normale ritmo lavorativo. Per Pasqua ho deciso di voler dedicare [...]
Buongiorno! come state? avete passato bene Pasqua e Pasquetta? qui tutto bene, Christian alias "puffo verde" mi tiene molto occupata e le giornate mi stanno volando nel vero senso della parola. [...]
Dopo le abbuffate di questi giorni ci vuole qualcosa di leggero e visto che il freddo sembra essere tornato in questa strana primavera oggi prepareremo un bel minestrone con il nostro bimby. [...]
Le verdure ripiene sono sempre un’ottima soluzione. Io le preparo molto spesso, per lo più ripiene di carne, come piatto unico, e le mangio proprio con immenso piacere e mi piace anche [...]
INGREDIENTI1 uovo di Pasqua500 g di ricotta200 ml di panna fresca1 pan di Spagna100 g di zucchero semolato100 ml di liquore all'arancia ( o caffè)50 g di scorza di arancia candita100 g di [...]
Credo lo abbiate capito i dolci non li amo e preferisco di gran lunga il salato.La tradizione di Pasqua a casa mia e' rappresentato dal Castiello e dalla Pastiera. Non mi cimento in nessuno dei [...]
E’ la settimana di Pasqua… le uova non possono mancare!!! Ma come sempre io sono presa dal lavoro e non ho modo di dilettarmi con uova al cioccolato, colombe e tronchetti!!! Così, [...]
E così è arrivata anche Pasqua. Vi ricorda il lavorio delle cucine? La macchina sfogliatrice della nonna che sferraglia, il rimbombo cadenzato della pasta lavorata sulla spianatora, o [...]
Ma sapete che non ho mai cucinato o preparato le uova ripiene?magari faccio pasta fresca, torte, muffin, cucino pesce e carne.. ma le uova sempre solo in forma di frittata!Oggi mentre al [...]
Media 15 minuti Antipasti IngredientiDosi per: 6 persone•12 alici•200g di farina di mais fioretto•100g di farina bianca•60g di Mozzarella Santa Lucia Palla•2 zucchine•1 limone•olio [...]
E rieccoci quì con una nuova ricetta per la pasqua 2011. Spesso ci ritroviamo a perdere tempo nella scelta degli antipasti per un pranzo festivo. Ma ecco che Ginger viene in nostro soccorso [...]
Le palline di marzapane e cioccolato ripiene di noci sono una vera tentazione per i golosi e il regalo perfetto per fare gli auguri di Pasqua ai vostri cari. Realizzeremo questi piccoli e…
Benvenuti, miei affezionati lettori golosi! Ah! la Natura si sta risvegliando in tutto il suo splendore, la terra generosa si rinnova, il sole finalmente scalda che è un piacere. Pasqua è [...]
Melanzane farcite - Ma che melanzane ripiene dela tua amica siciliana! - (Così, stamane, la cognata grassa appena salite le mie scale). - E parli anche di un caldo applauso familiare? Ma, [...]
