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di Albert Sapere Premessa Conosco Rocco de Santis da tanti anni. Forse la prima volta l’ho visto nelle cucine della Torre del Saracino da Gennaro Esposito. Un professionista molto bravo, un [...]
di Antonella D’Avanzo Questa volta, il palcoscenico non è un teatro, né uno studio televisivo e neppure quello di un set cinematografico, ma è una locanda che, con il suo stile ed i suoi [...]
La cucina stellata ispirata alla città eterna: il ristorante Moma di Roma Nasce 17 anni fa ed è oggi un hub del gusto che si divide tra la semplicità del bistrot e l’anima gourmet del [...]
Aumentano i casi di Coronavirus in Giappone: per questo motivo il Governo ha deciso di estendere lo stato di emergenza ad altre otto prefetture (si sommano alle 13 già sottoposte a restrizioni, [...]
Trattoria La Familiare ad Albissola, secondo tempo della cena tre volte pessima. Dopo la recensione negativa a firma di Luca Iaccarino e il rilancio sulle nostre pagine, c’è la [...]
Due ingredienti. Una mano ed un luogo. Concezio Gizzi, chef quarantenne de La Corniola e Pescocostanzo. Assieme a Rivisondoli e Roccaraso approdo tra i più belli dell’altopiano delle [...]
Scopri i migliori ristoranti di pesce a Milano: gli indirizzi da non perdere per mangiare buon pesce a Milano, dalla frittura ai crudi, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere © [...]
Fipe-Confcommercio chiede che il Governo acceleri su vaccino e Green Pass e dice basta alle misure restrittive: bisogna evitare che nuove restrizioni pesino un’altra volta sul settore [...]
La Sicilia finirà quasi sicuramente in zona gialla per il peggioramento dei dati che, secondo le nuove regole, determinano il passaggio da un colore all’altro. Dovrebbe confermarlo [...]
Arriva l’edizione 2021 della Guida Michelin Taipei & Taichung, e tra i premiati c’è anche uno dei ristoranti più lussuosi al mondo. Giunta alla quarta edizione, la versione di Taipei della [...]
Dopo la Francia e l’Italia, anche la Grecia si avvia a chiedere il Green Pass per l’ingresso nei bar, ristoranti e in altri luoghi pubblici al chiuso. A farlo sapere è stato il governo [...]
Ristorante Taki Off a Roma: il Giappone in Italia Nel cuore di Roma è stato inaugurato di recente il Taki Off, un locale che unisce Oriente e Occidente. A dirigere la cucina è lo chef [...]
di Bruno Sodano Un piacevole ritorno al ristorante Suscettibile di Pioppi rinnovato nello stile ma sempre fedele al principio cardine che ne ha ispirato l’apertura: proporre il miglior pescato [...]
Michelin ha pubblicato l’edizione 2021 della Guida Taipei & Taichung che comprende 177 ristoranti a Taipei e 69 a Taichung. L’Atelier de Joël Robuchon, che ha ottenuto una [...]
PizzAut aprirà un secondo ristorante a Monza, dopo il primo locale aperto a Cassina de’ Pecchi, nell’hinterland milanese, il primo maggio 2020, in occasione della festa dei [...]
Quasi quattro italiani su cinque (78%) in vacanza lontano da casa preferiscono consumare prodotti tipici del posto a chilometri zero per conoscere le realtà enogastronomiche del luogo in cui si [...]
I germogli di bambù sono consumati da secoli e ampiamente diffusi anche nei ristoranti orientali d’Occidente. Solo di recente, però, sono stati valorizzati per le loro proprietà [...]
Virgilio Pronzati Genova non finisce mai di stupire. Da piazza De Ferrari basta fare due passi e ci si ritrova in pieno centro storico. In poco più di un centinaio di metri, si trovano [...]
Perché a Milano i ristoranti di cucina straniera non sono tutti così? Non che Maison Touareg, “primo bistrot marocchino di Milano” per auto-definizione, sia un posto perfetto, [...]
La Crestarella è un luogo caro ai salernitani. Venendo da Salerno, è la prima di una delle torri di avvistamento che punteggiano la Costiera Amalfitana. Edificata a difesa di Vietri sul [...]
Gordon Ramsay, lo chef più celebre del mondo, continua ad allargare il suo impero della ristorazione (ancora!) e questa volta apre un secondo ristorante al Savoy di Londra. A riferirlo è il [...]
La Guida Michelin UK ha appena annunciato “un nuovo approccio per rivelare i suoi ultimi consigli sui ristoranti”: pubblicherà infatti ogni mese alcune novità che verranno aggiunte alla [...]
A Leopoli vi è una grande necessità di aiutare chi ha bisogno per chi si è trovato in circostanze di vita difficili. Ci ha pensato Ulyana Kuzyk che è la fondatrice della Charitable [...]
La querelle, ops, la polemica da moto perpetuo del certificato verde al ristorante si arricchisce dell’ennesimo capitolo. Questa volta il no green pass è sbandierato come invito per la [...]
