Facciamo mea culpa, ma solo parzialmente. Aver mancato del tutto l’inedito Thanksgiving papale si deve in parte anche al ghosting di Leone XIV, finora il pontefice più elusivo degli ultimi [...]
Pasta in particolare nel formato Gnocchetti sardi conditi con una purea di cannelli con salsiccia sgranata insaporita con timo, aglio in polvere, semi di finocchio e sfumata con il vino [...]
Siamo entrati nel nuovo mese, è ufficiale, oramai lo possiamo dire senza che qualcuno storca il naso, visto che è dicembre, tra pochi giorni è Natale! Come succede con il calendario [...]
I fagottini stracchino e salsiccia di Benedetta Parodi sono l’idea che stavi cercando per l’antipasto: facili e veloci, fanno un figurone! Se stai cercando un’idea sfiziosa da [...]
Idee di cannelloni vegetariani ne abbiamo tantissime ma poi dobbiamo fare i conti con i gusti degli invitati, chi la vuole cotta e chi la vuole cruda, come si suol dire, e si va in crisi non [...]
L’ho assaggiata e non riuscivo a crederci: questa lasagna è vegetariana ma nessuno se ne accorge, un vero capolavoro. Confesso e faccio mea culpa, ero scettica: non pensavo che un piatto [...]
Basta con la solita pasta col tonno, prova la versione rossa e rinforzata di Antonella Clerici: è squisita! La pasta con il tonno è il salva cena per eccellenza, perfetto da portare in tavola [...]
Altroconsumo svela quali sono le migliori marche di pizza surgelata disponibili in commercio: ecco la classifica ufficiale. Le pizze surgelate sono un prodotto comodissimo, che conviene sempre [...]
Con cipolle e patate puoi preparare una cena completa semplice e gustosa: per farlo, segui la ricetta della torta rustica di nonna. Ti sei dimenticato di andare a fare la spesa e in casa hai [...]
Per arrivare alla Lokanda Devetak, ad una manciata di chilometri dal confine friulano con la Slovenia, bisogna seguire le indicazioni per Savogna d’Isonzo e poi per San Michele al Carso. Siamo [...]
La pasta al sugo con zucchine è un piatto da urlo, in pochissimi e semplicissimi step riuscirai nell’intento, provare per credere. Oggi ti voglio proporre un primo piatto speciale, si [...]
Abbiamo pensato di proporvi una ricetta del giorno molto ricca e come sempre tanto sfiziosa in relazione al fatto che, siccome ma molto freddo, bisogna portare a tavola delle pietanze belle [...]
Se vuoi fare una pasta e patate ancora più gustosa del solito, cuocila con dentro questo ingrediente: il trucchetto segreto che cambia tutto. La pasta e patate è un grande classico della [...]
L’idea salva cena di Giusina a base di zucca e salsiccia: non è la solita pasta, ma una ricetta ancora più sfiziosa e originale. Non sai che cosa cucinare, ma hai a casa un po’ di [...]
La polenta diventa un vero e proprio capolavoro se ci aggiungi i funghi: ecco come realizzare una sciccheria imperdibile da portare a tavola, piacerà anche ai più diffidenti! Se abitate al [...]
Quando arrivano ospiti all’ultimo minuto o serve un antipasto veloce per Natale, questi bocconcini rustici di salsiccia e formaggio sono un’idea irresistibile: si preparano in pochi minuti, [...]
Quando gli ospiti che avete invitato a pranzo si alzano con la pancia piena, belli soddisfatti, e vi dicono di aver mangiato divinamente siete soddisfatti, vero? Succede anche a noi e dobbiamo [...]
Quando porto in tavola i miei conchiglioni ripieni, il pranzo di Natale cambia livello. La ricetta per cucinare un primo piatto che delizierà tutti quanti durante le festività di fine anno. [...]
E che potevo fare, con l’arrivo della domenica il ragù è d’obbligo: lo faccio con le salsicce e cambia sapore, pure la scarpetta diventa divina. Non so voi, ma a casa mia c’è una regola [...]
Non potete perdervi questa coccola autunnale da servire in tavola con il primo freddo (e con la prima neve) la Fregola Sarda con Ceci. Ad Ottobre sono stata per la prima volta in Sardegna, si [...]
Non hai mai provato l’arista di maiale con una cremina vellutata tanto deliziosa: è una favola se la fai così tenera e gustosa, ecco come prepararla passo per passo. Manca ormai circa un [...]
Preparata oggi per pranzo e subito postata perché le cose buone vanno condivise.Se usate le lenticchie già cotte questaZuppa di Lenticchie con Salsiccia è veramente veloce [...]
I fagioli “all’uccelletto” sono un tipico piatto toscano ed in particolare della campagna fiorentina.Il nome "all'uccelletto" secondo alcuni è dovuto al fatto che si utilizzano le stesse [...]
Ingredienti per 4 persone 150 g di riso Vialone Nano oppure Arborio200 g di salamella mantovana o salsiccia fresca70 g di parmigiano o grana grattugiato50 g di burro Sale q.b., vino [...]
La torta salata con cime di rapa è una preparazione molto semplice perfetta per esaltare tutto il sapore di questo ortaggio, con le cime di rapa è ormai una ricetta classica come quella [...]