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I locali spagnoli a Milano non mancano, ma quelli che fanno una buona paella non sono molti.Così sono andata con curiosità da Albufera, un ristorante posto in una zona della città in piena [...]
Direttamente dalla nostra app Video Ricette Dolci la nostra amica Giuliana ci manda una torta molto bella e super golosa che ha realizzato per una promessa di matrimonio. Direi che la scelta di [...]
Orticolario è una bella idea e Villa Erba a Cernobbio non poteva essere cornice migliore per questa manifestazione che incuriosisce grandi e piccini .L’esperienza Orticolario è da [...]
Per festeggiare il compleanno di Giovanni la nostra amica Gallinella ha preparato un dolce che ricorda la passione del festeggiato… ha realizzato una dolcissima console per Dj Con tre [...]
Ebbene si, chi si avvicina al mondo della pasticceria, che sia essa professionale o casalinga, ha alcune regole di base da sapere assolutamente. Delle preparazioni di base tra cui Pan di Spagna [...]
[introduzione] La ricetta dei funghi al chorizo è di origine spagnola .Questo piatto, molto saporito e stuzzicante, è una tapa, cioè uno dei tipici antipasti che rendono famosa la Spagna in [...]
La ns amarettinaCon pan di spagna all amaretto crema zabajone e copertura di amaretti.Cialda in pasta di zucchero ed una chitarra rossa a completare questa torta per festeggiare un amico.Buon [...]
Quando si pensa alla Biennale troppo spesso si immagina un posto d’élite, solo per veri cultori della materia. Invece mai come quest’anno posso consigliare a tutti di andare a visitarla, e [...]
Il miglior caffè del 2016? Lo prepara Filipe Escodar Valle, arriva dalla Spagna e il suo caffè potete assaggiarlo nel suo bar parte della rete europea di Autogrill.Filipe sarà [...]
Ed oltre ad Halloween, che anche io ho celebrato a modo mio con tante creazioni...oggi voglio condividere con voi anche questa usanza perchè possiate amare, rispettare e conoscere anche questa [...]
Collaborazione con Freddi Dolciaria e...nuove dolci novitàBuon pomeriggio!!Oggi vogliamo tornare a parlarvi di un'azienda che nel nostro blog avrete sentito nominare spesso: La Freddi Dolciaria [...]
Manca pochissimo ad Halloween, state organizzando una festicciola per i bimbi?Sicuramente non deve mancare un dolce buonissimo, una spaventosa torta di Halloween!La torta è un pan di spagna al [...]
La sfida #60 dell'Mtchallenge, lanciata dal Mai Esteve, verte sulla tapitudine ovvero il "piatto che meglio rappresenta lo stile di vita della Spagna tutta/ Cataluna sobra todos."Nel suo post [...]
Per un litro di latte gli allevatori oggi guadagnano meno di 20 anni fa Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, in programma dal 28 al 31 ottobre a CremonaFiere, tra protagonisti i [...]
I favolosi anni 80, in ordine sparso.Like a virgin, Duran Duran o Spandau Ballet? I Cure, Michael Jackson, gli Wham, gli U2, i Police, il Live Aid, i Depeche Mode, This is not America, Losing my [...]
Entusiasta! La decisione presa da Mai de Il colore della curcuma per questo mese, il sessantesimo (!) della sfida dell'MTChallenge, era ir de tapeo (andare per tapas!). E mi riempie il [...]
Parafrasando il titolo di un celebre articolo del mio personale idolo “Genfry Lo” Lo Cascio sulla carne, introduco una serata non meno che epocale accaduta a Modena, allo Spaccio [...]
Il bartender migliore del mondo è giovane, viene da Parigi ma, soprattutto, è donna: Jennifer Le Nechet è la vincitrice dell’ultimo Diageo World Class, una delle massime competizioni [...]
Un’altra bellissima creazione della nostra cara amica Gallinella, questa volta ha realizzato una torta che sembra un cupcake gigante…. Infatti ci scrive:” Per il compleanno di [...]
Che cosa c’è di meglio per festeggiare un ottimo risultato come il 100 all’esame di maturità con un buon dolce? La nostra amica Gallinella ha preparato per festeggiare [...]
Il 12 The Brian&Barry Building inaugura il nuovo corner gastronomico dedicato alle eccellenze alimentari spagnole, dove è possibile assaporare il famoso Jamon Iberico de Bellota (Pata Negra) e [...]
Mujer tapasBella dentro , bella fuori e bella la sfida ! Sto parlando di Mai , la spagnola dell’MTC La sfida di ottobre è ….. Le Tapas di Mai Esteve, dal blog Il colore [...]
Bello e buono il tiramisù è uno dei dolci più amati da tutti, una vera bomba calorica a base di mascarpone, zucchero e panna. Personalmente non sono un amante dei tiramisù classici, mi piace [...]
Finalmente all’aria aperta, mi godo l’aria frizzante che entrando dalle narici sembra diffondere una ventata di energia a tutto il corpo. Ore di fila seduta ad ascoltare parole che si [...]
