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Tra le morbide e ordinate colline della Langa si gioca in casa. Roberto Conterno, uno dei barolisti più famosi del nostro Stivale e del mondo intero, ha acquistato il ristorante Bovio, storica [...]
Singolare appello da parte di alcuni chef, fra cui figura anche Mauro Colagreco: “Salviamo le anguille”. In particolare lo chef, così come dichiarato a La Stampa, ha deciso di [...]
Partiamo con le ricette per il prossimo menù delle feste natalizie e voglio farlo proponendo un piatto che può essere interpretato in modi diversi, dall’antipasto al secondo passando per [...]
A grandissima richiesta quest’anno proprio non potevo non presentarti i cinnamon rolls: ovviamente ho dovuto fare di loro una mia versione personale e quindi eccoti i miei Cinnamon [...]
Tsk, tsk, non si fa così Gordon Ramsay. Soprattutto quando ci sono internet e il web che non dimenticano niente. E anche utenti puntigliosi e rancorosi che nella loro vita non hanno di meglio [...]
Settimana scorsa ho pubblicato la ricetta dell’apple butter e questa settimana come dolce autunnale ecco per voi una pie, ovvero una crostata made in USA, con questo ingrediente. Questa [...]
Una ventata di Sicilia soffia in terra sabauda: Buatta si prepara a fare il suo esordio ufficiale negli spazi di Mercato Centrale Torino, con il proverbiale taglio del nastro previsto per [...]
Il Consorzio Produttori Penisola Sorrentina è diventato realtà. Dopo la firma dell’atto notarile dei giorni scorsi, avvenuta nell’aula consiliare gragnanese, ora si tratta di presentarsi [...]
Un nome che è già tutto un programma – e davvero in tutti i sensi, a questo giro. Food Network aggiunge una nuovo tassello al proprio palinsesto: si tratta di Pazzi di Napoli, una [...]
La torta invisibile alle pere è la variante di quella alle mele. Questa è la versione con le gocce di cioccolato per renderla ancora più golosa. Si chiama torta invisibile perché [...]
Il burro di mele o apple butter è una confettura a base di mele che, grazie alla lunga cottura, si trasforma in una crema densa perfettamente spalmabile e grazie alla presenza dello zucchero di [...]
I biscotti chicco di caffè sono dei deliziosi ed aromatici biscotti al caffè, che richiamano questa fantastica bevanda sia per il loro aspetto, infatti sono realizzati esattamente come dei [...]
Una giornata di degustazioni e incontri dedicati alla stampa, agli operatori di settore e al pubblico di appassionati per inaugurare la nuova edizione del Salone dei Vini e dei Territori [...]
Oggi ti propongo un dolcino alle mele davvero da sogno…di quelli che ti fanno rimanere a bocca aperta dalla bontà: torta di mele senza glutine con mandorle e sciroppo d’acero. [...]
di Antonio Di Spirito Quest’anno Campania Stories, l’annuale presentazione alla stampa specializzata, nazionale ed internazionale, delle nuove annate dei vini prodotti nelle principali [...]
Il dolce di oggi di ispira a pane e nutella ma di fatto è fatto in modo tale da essere mangiato con un dolce fa fine pasto o da merenda. Per realizzarlo ho utilizzato il pane uvetta e noci [...]
Remington ha introdotto la sua nuova linea di rasoi elettrici denominata “Style Series,” progettata per adattarsi ai contorni del viso e offrire una rasatura precisa ed efficiente. [...]
La Voce del Caffè: è il titolo dell’evento creato da Torrefazione Dubbini al ristorante Voce Aimo e Nadia, all’interno delle Gallerie d’Italia a Milano. L’intento è quello di [...]
Virgilio Pronzati Lunedì 20 novembre 2023 l'Associazione Produttori del Nizza, in collaborazione con Ais Piemonte | Torino e la Guida “I Cento” di Torino, ti invita a [...]
La colazione è il momento in cui inizia la nostra giornata, ed è importante farlo nel modo giusto. Russell Hobbs ti offre un’opportunità unica per rendere questo momento [...]
Oggi ti propongo due ricette perfette da sole ma sublimi se servite insieme come antipasto o in un aperitivo: crema di castagne e crackers facili alla farina integrale, semi e frutti rossi. Lei [...]
Oggi una ricetta speciale che potete fare sempre ma che si sposa bene per Halloween. Ho fatto dei biscotti neri al cioccolato. I classici cookie. Conoscete il cacao nero? Il Cacao nero viene [...]
La ricetta di oggi è una torta salata molto semplice ed autunnale che potete realizzare velocemente a casa. Le patate non bisogna cuocerle prima perché sono tagliate molto sottili con la [...]
Oggi ti propongo un dolce golosissimo sicuramente per gli amanti del cioccolato fondente ma anche per chi, come me, non ama troppo il cioccolato, perché lei in effetti, è super buona: torta [...]
Questa volta l’eclettico Bibi Graetz ha presentata le nuove annate di Colore e Testamatta inaugurando alla stampa la cantina nel cuore di Fiesole, con la cupola del Brunelleschi e tutta [...]
