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L’Europa ci controlla la pattumiera? Cos’è questa nuova norma che punta a ridurre gli sprechi alimentari

Dal 2030 saremo obbligati a ridurre gli sprechi alimentari del 30%. Ma chi? tutti, o quasi: produttori, ristoranti e venditori al dettaglio, ma anche famiglie. Ce lo chiede l’Europa, come [...]

tags : kg punta servizi alimentare
dal 23 February 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Non è quello di Carlo Cracco il ristorante più costoso d’Italia: ce ne è uno con prezzi ancora più alti

Se pensavate che Carlo Cracco fosse lo chef con i prezzi più cari d’Italia, beh sbagliavate: c’è chi lo supera e anche di un bel po’. Scopriamo qual è il ristorante più [...]

tags : spaghetti milanese bevande dolci crostacei antipasti degustazione ingredienti ristorante secondi piatti
dal 23 February 2025 su:
ricetta locali cucina regionale

Mulino bianco compie 50 anni

  UN BRAND CONSUMATO DAL 97% DEGLI ITALIANI, ALMENO 4 VOLTE A SETTIMANA[1]   Parte oggi da Milano il programma di eventi per omaggiare la lunga storia del marchio: 50 anni di ricordi [...]

tags : forno frutta farina latte dolci punti grano parma bianco martino
dal 23 February 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Sandwich di patate, il secondo piatto sfizioso per svuotare frigo e dispensa

Preparare una cena sfiziosa con pochi ingredienti è possibile: i sandwich di patate sono un secondo irresistibile che ci permette di svuotare il frigo e la dispensa. Ci sono giornate nelle [...]

tags : funghi forno aglio ricetta padella condimento formaggio tagliare ingredienti
dal 23 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Verdura di marzo, cosa potremo gustare per le nostre ricette? Ricordatevi di queste, sono ottime

Quale verdura potremo comprare a marzo? Iniziano ad esserci fresche novità rispetto a quelle invernali, ecco su quali puntare per piatti sfiziosi e saporiti! Ci siamo, la primavera ormai è [...]

tags : ricette ricetta verdure cipolle romana forno rapa burro dolci cicoria
dal 23 February 2025 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Non è Carnevale senza questi dolcetti della tradizione golosissimi, eppure non li conosce quasi nessuno ed è un peccato

Oggi abbiamo pensato di proporvi un dolcetto facile e veloce che è semplicemente iconico, tanto da essere diventato un vero e proprio simbolo del Carnevale, ecco perché non può proprio [...]

tags : dolcetto birra forno latte frutta dolci uva rum farina ricette
dal 23 February 2025 su:
ricetta alcolici locali

Grazie a Giusina ho scoperto come fare i cazzilli siciliani: mischio insieme 3 ingredienti e friggo come se non ci fosse un domani

Oggi prepariamo i cazzilli siciliani con la ricetta della mitica Giusina: basta mischiare insieme 3 ingredienti e poi friggere tutto nell’olio caldo. I cazzilli siciliani, per chi non lo [...]

tags : risotto coperto ricetta farina panino pentola padella ingredienti schiacciata chilogrammo
dal 23 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Trito quel po’ di cioccolato fondente rimasto in dispensa ed ecco il dolce della domenica: se lo divorano

Per preparare un dolce della domenica golosissimo basta tritare un po’ di cioccolato fondente avanzato ed il gioco è fatto: nessuno saprà resistere! La domenica non può considerarsi [...]

tags : forno grammi mescola amaro dolci torta burro ricetta lievito cioccolato
dal 23 February 2025 su:
ricetta dolci locali

Per il ripieno della sfoglia ho scelto un ingrediente che non avevo mai usato e devo dire che tutti a tavola hanno chiesto il bis

La pietanza che vi suggeriamo di preparare oggi seguendo la ricetta del giorno è molto particolare, si tratta di una torta salata ma è ben diversa dalle classiche, pur avendo come base un [...]

tags : salato ricette burro torta menu olive ricetta ortaggi zucchero pancetta
dal 23 February 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Domenica non è festa senza le “trenette avvantaggiate”: questa ricetta l’ho rubata a nonna e tutti mi chiedono il bis

Domenica è sinonimo di pranzo in famiglia. Per me non è festa senza una ricetta che preparava sempre nonna quando io ero piccola: le “trenette avvantaggiate”. Sono una ricetta [...]

tags : pecorino pulire ricetta vergine ligure aglio burro dolci verdure condire
dal 23 February 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

Calzone all’amatriciana, con questo ripieno conquisti tutti e di taglia mini è un perfetto finger food per l’aperitivo originale

Ecco come preparare il calzone all’amatriciana, un piatto unico semplice e gustoso con cui preparare una cenetta speciale da condividere con gli amici o in famiglia. Se anche voi amata la [...]

tags : pecorino calzone calzoni vergine farina birra sugo pizza ricetta forno
dal 23 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Non trovi i friarielli? E mica c’è solo questo, a Napoli con la salsiccia ci mettiamo anche questo: vedi che combo perfetta

A Napoli salsiccia e friarielli è una combo perfetta, però con la carne ci sta bene anche questo contorno delizioso: ti svelo subito di cosa si tratta. Se non hai trovato i friarielli, con la [...]

tags : bianco forno aglio mica ricetta zucchine napoletana salsiccia melanzane friggere
dal 23 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

I miei bimbi mi hanno chiesto le crocchette e io le ho preparate con i broccoli: pochi minuti in forno e a tavola sono tutti contenti

Quando i miei bimbi mi chiedono le crocchette le preparo sempre con i broccoli: pochi minuti in forno e sono una squisitezza a cui nessuno può resistere. Trovare qualcosa di saporito e sfizioso [...]

tags : grammi bianco forno brie ricetta verdure formaggio cottura broccoli ingredienti
dal 22 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Lascia perdere il ragù, i tagliolini cremosi di Daniele Persegani sono il piatto giusto per la cena con i suoceri

I tagliolini cremosi di Daniele Persegani sono la ricetta giusta da servire per la cena con i suoceri: altro che ragù, questo condimento è uno spettacolo! Le tagliatelle o le pappardelle al [...]

tags : verdure pentola padella ricetta mescola aglio fuoco grammi carciofi asparagi
dal 22 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno

L'articolo Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno proviene da Ricette della Nonna. La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo [...]

tags : ricette ricetta vitello carciofi
dal 22 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il dolce perfetto per le festicciole di Carnevale di grandi e bambini, golosissimo e pronto in 5 minuti di orologio

Con il nostro dolcetto facile e veloce che vi proponiamo oggi potete imbandire un buffet per la vostra festa di Carnevale e ottenere un successo strepitoso sia tra i bambini che tra gli adulti! [...]

tags : dolcetto amaro latte burro forno dolci ravioli zucchero dessert ricetta
dal 22 February 2025 su:
ricetta alcolici locali

Sabato a casa, preparo io l’aperitivo: con questi biscottini salati stendo pure gli amici che vengono a cena

Ho deciso di invitare degli amici per cena, così faccio questi biscottini salati perfetti da servire come antipasto: nessuno riuscirà a resistere! Se hai deciso di invitare degli amici a [...]

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dal 22 February 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Non è bollito e nemmeno saltato, questo riso fritto è talmente appetitoso che diventerà la tua nuova ossessione

Preparatevi ad una esplosione di sapore perché assaggiando questo piatto preparato con la nostra ricetta del giorno gusterete una specialità molto particolare. Anche oggi vi proponiamo un [...]

tags : ricette ricetta piselli fritto cinese riso menu olive risotto padella
dal 22 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Trovati pesticidi in queste due marche di gnocchi, sono famosissime

Individuata la presenza di pesticidi in due marche di gnocchi confezionati che tutti quanti conoscono. Di quali si tratta, questi prodotti sono amati da tutti. Gli gnocchi di patate sono un [...]

tags : bio svizzera tagliere alimentare ingredienti
dal 21 February 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Polpette di bollito facili e veloci, le prepari con gli avanzi di carne

Hai preparato uno spezzatino di manzo ed è avanzato? Non buttarlo via, puoi sempre servirlo in tavola sotto forma di… polpette! Ebbene sì, le polpette di bollito le prepari proprio con [...]

tags : forno manzo bianco ricetta friggere pentola ingredienti
dal 21 February 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Base croccante e ripieno cremoso: oggi preparo una crostata salata da leccarsi i baffi

In genere pensiamo alla crostata come ad un dolce delizioso, ma la versione salata vi conquisterà al primo morso: base croccante e ripieno cremosissimo. Chi dice che alcune delizie debbano per [...]

tags : forno farina dolci burro punta salame grammi crostata ricotta ricetta
dal 21 February 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

L’arrosto per stasera lo rendo tenerissimo con questa crema deliziosa: non spendo neanche un soldo, basta del semplice condimento

Se c’è un secondo che fa sempre venire l’acquolina in bocca si tratta sicuramente dell’arrosto: oggi lo rendo tenerissimo con questa crema deliziosa. Ci sono pietanze che ci fanno leccare [...]

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dal 21 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il CEO di Satispay fa chiarezza sulla nuova commissione per gli esercenti

Ricorderete (specialmente se gestite un’attività commerciale) di quando la scorsa settimana vi parlammo della nuova commissione introdotta da Satispay: dal 7 aprile di quest’anno, sarà [...]

tags : coppa servizi
dal 21 February 2025 su:
carne e pesce vino

Veloci e squisite: le polpette croccanti di Antonella Clerici mi fanno impazzire e non devo nemmeno friggerle

Le polpette croccanti di Antonella Clerici sono l’idea giusta per portare in tavola un pasto veloce: sono squisite e non serve nemmeno friggerle! In una recente puntata di È sempre [...]

tags : salsa latte tonno forno grammi frittura capperi ricetta ingredienti
dal 21 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chi resiste ai cenci toscani, li faccio croccanti e profumatissimi: se li spazzolano appena fritti ancora caldi

I cenci toscani sono una ricetta tipica di Carnevale: oggi provo a farli a casa così servo a tutti un dolce croccante e profumatissimo. Siamo ormai nel pieno dei festeggiamenti di Carnevale ed [...]

tags : bianco grammi ricetta farina latte vin burro dolci lievito coperto
dal 21 February 2025 su:
ricetta alcolici dolci