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Passeggiando tra le calli e i canali di Venezia, è impossibile non lasciarsi avvolgere dai profumi della tradizione culinaria lagunare, un perfetto equilibrio tra influenze storiche e [...]
Lenticchie in umido con funghi secchi e pomodori secchiCredo che la vita sia un percorso che ci porta mano a mano alla conoscenza e alla scoperta di nuove cose e soprattutto alla conoscenza di [...]
Per rendere speciale il pranzo o la cena vi suggeriamo una ricetta del giorno particolare, che viene dalla cucina cinese ma che è semplicissima da eseguire, quindi niente paura! Con questo [...]
Hai della Nutella in casa e desideri stupire i bambini con una merenda golosissima? La ricetta dei muffin con cuore alla Nutella è semplice e veloce. Gli ingredienti da utilizzare probabilmente [...]
Se è vero che la frittata è la pietanza per eccellenza, bisogna ammettere che esistono molti modi di portarla a tavola e la versione con patatine fritte fa impazzire non solo i bimbi, ma anche [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le castagnole semplici sono uno dei dolci più amati della tradizione italiana, specialmente durante il Carnevale. Sono delle piccole palline [...]
Dritte sui piatti ideali per la Festa della donna oggi. Sono tante le donne che festeggiano l’8 marzo, una ricorrenza importante che segna le conquiste sociali, politiche ed economiche della [...]
Avevo voglia di una cenetta dai sapori orientali, così ho deciso di fare le polpette in agrodolce di Anna Moroni: sono così buone che nessuno sa resistere. Stasera per cena ho voglia di [...]
Un primo così delizioso che i piatti tornano puliti: questi gnocchetti con la fonduta sono un trionfo di cremosità e gusto eccezionale. Chi ama i formaggi non può proprio farsi scappare [...]
Il dolcetto facile e veloce che vi proponiamo oggi è una specialità che si prepara in diverse zone del Sud Italia e non può mancare sulla tavola durante il Carnevale, siete curiosi di sapere [...]
Fare i crocché in friggitrice ad aria è una passeggiata: vengono buoni e croccanti come quelli classici, in più non sporchi nulla. I crocché sono un cibo tipico dello street food campano. [...]
Bentrovati nel nostro appuntamento quotidiano con la ricetta del giorno, lo spazio in cui andiamo a proporvi una pietanza da cucinare insieme per arricchire il pranzo o la cena di oggi. Per il [...]
Carciofi farciti con risotto allo zafferano, parmigiano e nocciolePrimavera di diversi anni fa, io e mio marito decidiamo di trascorrerla in Toscana. L'idea era di girare a lungo per i paesini, [...]
La preparazione del polpo con le patate alla paprika dolce è molto semplice. Se vuoi portare in tavola un piatto semplice, veloce e anche economico, questa è la ricetta perfetta per te. Un [...]
Con questa ricetta faccio sempre bella figura: taglio il pane duro a pezzi, aggiungo un bel ripieno e dritto in forno. Viene fuori un’opera d’arte. Un po’ di creatività e possiamo portare [...]
In Italia siamo liberi di mangiare tutto quello che vogliamo? No, non proprio: se ti scoprono a mangiare certi cibi rischi una multa fino a 50.000 euro. Se pensavi che mangiare da Carlo Cracco o [...]
Le finte castagnole di Roberto Valbuzzi fanno subito Carnevale: non sono dolci, ma salate e puoi servirle come aperitivo: troppo buone! A Carnevale non possono mancare le castagnole. Noi però [...]
Con gli gnocchetti di pane conditi in questa maniera ricca e saporita vai sul sicuro: piaceranno anche a tua suocera! Oggi per pranzo facciamo un piattino diverso dal solito, ricco di sapore e [...]
Un primo piatto che farà impazzire tutta la famiglia: pomodorini e mozzarella per un sugo delizioso che ci porta tutti a tavola in pochi minuti. Alcune ricette sorprendono perché nonostante la [...]
Per tutti voi che avete voglia di gustare un dolcetto facile e veloce super goloso abbiamo scelto qualcosa di speciale, che resterà nei ricordi dei vostri ospiti per la sua bontà unica. È [...]
Modena è piazze, botteghe storiche e un centro che ruota attorno al Duomo e alla Torre Ghirlandina, tra strade che conducono al Mercato Albinelli, da sempre punto di riferimento per chi cerca [...]
Le zucchine in friggitrice ad aria sono un ottimo contorno per il secondo. Il risultato è speciale: croccantissime fuori e morbide dentro, piaceranno a tutti. Tutti amano le zucchine fritte, [...]
Altro che la solita pasta al tonno: in soli 15 minuti te la trasformo in un primo piatto da urlo, aggiungendo pochissimi altri ingredienti. La pasta al tonno è uno dei piatti che si preparano [...]
Vi suggeriamo cosa cucinare oggi per il pranzo, si tratta di una ricetta del giorno tanto ricca di gusto e facilissima da realizzare, farete contenti grandi e bambini! Per il menu da gustare [...]
Ravioli con robiola e spinaci al profumo di limoneDopo la laurea in geologia, oltre a cominciare ad insegnare nelle scuole superiori e continuare a fare lezioni private, contattai [...]
