Risultati: 5959 per vendemmia
Finita la #vendemmia2011 (8 Ottobre 2011), segue dibattito

Finita la #vendemmia2011 (8 Ottobre 2011), segue dibattito

due biotipi di Ciliegiolo Un po come ai tempi della corrazzata Potëmkin di fantozziana memoria, a grappoli fermi si apra il dibattito sulla vendemmia 2011. Note per alimentare la discussione: [...]

tags : syrah verdicchio cantina punti wine vini uva degustazione tannino vendemmia
dal 11 October 2011 su:
alcolici vino

Il Comitato nazionale vini rinvia la decisione sull'inserimento del territorio del comune di Asti nella zona di produzione dell'Asti Docg

Il Comitato nazionale vini del Mipaaf è stato chiamato nei giorni scorsi a dirimere diversi ricorsi e controdeduzioni sui disciplinari di produzione, tra cui il ricorso, presentato da Zonin, [...]

tags : moscato tocai asti docg vini zona tocai vitigno tocai friulano tocai italico
dal 10 October 2011 su:
alcolici vino

Ismea, battuta d'arresto dei prezzi agricoli a settembre (-1,1% su agosto)

Ismea rileva a settembre un calo mensile dei prezzi all'origine dei prodotti agricoli dell'1,1%, determinato da una flessione del 3,3% delle coltivazioni solo in parte compensata dall'incremento [...]

tags : grana mais vini pesche frutta vendemmia ortaggi grana padano
dal 10 October 2011 su:
frutta verdura formaggi vino

La Doc "Romagna" è finalmente realtà

Dopo un lungo iter iniziato addirittura nel 2009, l'8 ottobre 2011 è stato ufficializzato il nuovo disciplinare che accorpa tutte le attuali denominazioni, con l'obiettivo di salvaguardare e [...]

tags : sangiovese trebbiano albana cagnina vitigno docg doc vini zona spumante
dal 10 October 2011 su:
vino alcolici
schiacciata con l'uva

schiacciata con l'uva

Sono anni che il mio topone mi chiede di preparagli la schiacciata con l'uva e così, complice anche il periodo e la vendemmia che il mio papi ha fatto settimana scorsa, ho deciso di [...]

tags : olive pizza uva kg farina lievito vendemmia zucchero manitoba dessert
dal 10 October 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Vigneti in città | Torino, Venezia, Roma, Firenze, Reims, Londra la vite attorno a noi

Vigneti in città | Torino, Venezia, Roma, Firenze, Reims, Londra la vite attorno a noi

Milano, Roma, Torino, Venezia presto potrebbero non solo essere tra le mete più richieste del mondo in fatto di turismo ma anche luoghi di viticoltura e produzione di vino con tanto di DOC e [...]

tags : barbera lagrein croatina igt cantina chianti merlot chardonnay fiorentina toscana
dal 10 October 2011 su:
alcolici vino locali

Riassunto della settimana via twitter

Curiosità… (@ Tric Trac – Pizzeria) http://t.co/cWUt9zPJ # Fame… (@ Stazione Milano Centrale w/ @ylenia74) http://t.co/xE5VS7D6 # Operazione Champagne iniziata! (@ Stazione [...]

tags : merlot amarone gravina funghi wine bio cru vini tartufi pizzeria
dal 9 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Cascina Tollu: una domenica nell’Alto Monferrato

Cascina Tollu: una domenica nell’Alto Monferrato

Scusi signora, sa mica dov’è Cascina Tollu? La signora appoggiata alla sua grande macchina sul ciglio della strada mi fa cenno con la mano e prende una cartina. Si accuccia al finestrino [...]

tags : dolcetto barbera merlot cabernet cantina sala bosco funghi cabernet franc sugo
dal 9 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Maltempo, Coldiretti: freddo fa svoltare a eccellenza i vini rossi

Dopo il lungo caldo e la siccità che ha fatto ben maturare le uve l'arrivo del maltempo con il primo freddo autunnale è la conclusione ideale per la vendemmia delle ultime uve che restano [...]

tags : cabernet igt aglianico nebbiolo montepulciano mele vini doc docg uva
dal 8 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Fine vendemmia

Fine vendemmia

Anche la 2011 è andata. Calda, bollente. Abbiamo iniziato il 29 di agosto con temperature africane, cercando di portare l'uva in cantina solo al mattino presto e la sera tardi. Abbiamo finito [...]

tags : cantina montepulciano annata americana vendemmia
dal 7 October 2011 su:
alcolici locali vino

Vendemmia 2011 in Basilicata: produzione in calo, ma di qualità

A campagna vinicola avviata la Cia Basilicata traccia un primo bilancio: la produzione dovrebbe attestarsi tra il 15 e il 20 per cento in meno dello scorso anno, a guadagnarne è, però, la [...]

tags : igt doc vini lucana italiana spumanti vendemmia
dal 7 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

La storia millenaria di Conte Collalto dal Castello di Susegana a Milano

La nobiltà dei vini Conte Collalto ha conquistato Milano. Riservato alla Principessa Isabella Collalto de Croÿ il primo appuntamento della Vetrina del Gusto con il quale la cantina sigla la [...]

tags : cabernet prosecco passito cantina moscato merlot pinot chardonnay brut vini
dal 7 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Vini e Ristoranti Espresso: nuova cucina italiana, vendemmia 2011 e gli Outsider, parlano Vizzari, Gentili e Raspini

Giornata tribolata ma di quelle che vorresti quasi ogni mese per incontrare tante persone con cui ti scrivi e ti confronti un anno intero, vini di cui senti sempre parlare ma che non ti capita [...]

tags : gravina vini italiana espresso vendemmia degustazione
dal 6 October 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Champagne Day a Milano | Tutti gli appunti di degustazione

Giornata campale senz’altro anche se mancavano molte maison, ma per avere una idea di cosa significa Champagne, niente di meglio della degustazione organizzata dal CIVC a Milano presso [...]

tags : pinot soave vernaccia rosato chardonnay degustazione succo bosco anice piglio
dal 6 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Clima, Coldiretti: calamità da II° settembre più caldo dal 1800

In alcune aree agricole del paese sono state avviate le procedure per verificare l'esistenza dello stato di calamità, ma a macchia di leopardo in tutta la penisola il caldo record e la ridotta [...]

tags : kiwi mele pere vini riso mais radicchio verdure frutta fiore
dal 6 October 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Insieme a vendemmiare la Catalanesca. Da Cantine Olivella con AIS Comuni Vesuviani

SANT’ANASTASIA (NA). Vendemmiare è un’arte, in fondo, conviviale. È un incontro con il territorio e con le persone. Ecco perché Cantine Olivella e Associazione Italiana Sommeliers Comuni [...]

tags : italiana
dal 6 October 2011 su:
cucina internazionale

Vendemmia 2011, Cia: meno vino e più qualità. Ora una buona politica di filiera per dare maggiori garanzie ai produttori

A pochi giorni dalla conclusione della raccolta, la Cia stima un calo produttivo del 13 per cento. Con migliori rapporti tra i soggetti dal campo alla tavola, la riduzione quantitativa si può [...]

tags : vini toscana italiana vendemmia
dal 5 October 2011 su:
vino cucina regionale cucina internazionale
N.P.U. 1996 Bruno Paillard: l’assaggio infinito

N.P.U. 1996 Bruno Paillard: l’assaggio infinito

Ieri ho bevuto lo champagne più buono della mia vita…credo. In realtà se la profetica espressione dei latini “nomen omen”‘ fosse inequivocabile, N.P.U. (ovvero Nec [...]

tags : bianco frutta succo cru sospiro bourbon champagne vendemmia pane nero vinificazione
dal 5 October 2011 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Vino Nobile di Montepulciano DOCG, “d’ogni vino il Re”

Vino Nobile di Montepulciano DOCG, “d’ogni vino il Re”

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG è uno dei più antichi e, come suggerisce il nome stesso, dei più rinomati vini rossi italiani. Da non confondersi con il Montepulciano d’Abruzzo [...]

tags : chianti vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano toscana uva riserva rubino vini vitigno
dal 5 October 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Conegliano Valdobbiadene, 2011: vendemmia superiore

La raccolta nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si conclude con una qualità molto buona nonostante il caldo.Nel territorio di Conegliano Valdobbiadene, terra del [...]

tags : prosecco riserva annata docg vini superiore vendemmia prosecco superiore valdobbiadene viticoltura
dal 5 October 2011 su:
vino alcolici

San Martino in Cantina a Villa Sandi

In occasione dell'evento San Martino in Cantina, domenica 13 novembre, Villa Sandi aprirà la sua Tenuta e le sue cantine settecentesche a tutti gli appassionati di vino con visite guidate e [...]

tags : cantina piave prosecco novello valdobbiadene docg vini doc veneta martino
dal 5 October 2011 su:
alcolici vino locali

In Alto Adige la straordinaria vendemmia del Versoaln, la vite più antica e più grande del mondo

Si è appena conclusa a Castel Katzenzungen a Prissiano, in Alto Adige, la vendemmia del 'Versoaln', la vite più grande e quasi certamente più antica al mondo, dal 2006 sotto il patrocinio dei [...]

tags : cantina vini uva kg bianco vitigno val venosta vendemmia degustazione viticoltura
dal 5 October 2011 su:
alcolici vino ricetta

Wine Gallery: Fortana, vendemmia 2011

Una grandissima vendemmia quella 2011 per il Fortana, grazie a un'annata climatica davvero favorevole, come previsto dal mitico Barbanera... non sto scherzando, ha indovinato veramente!

tags : wine fortana vendemmia
dal 4 October 2011 su:
alcolici vino

Il vino Castelvecchio recensito dalla prestigiosa rivista americana "Wine Spectator"

La prestigiosa rivista americana 'Wine Spectator', punto di riferimento a livello mondiale per tutti gli appassionati del vino, ha assegnato l'ottima valutazione di 90 punti su 100 al Cabernet [...]

tags : sauvignon cabernet punti china wine uva vini rubino americana rosso rubino
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

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tags : torta ricette vendemmia
dal 4 October 2011 su:
dolci ricetta alcolici