Risultati: 3673 per vongole
Spolverizzare i pezzi di pollo con un po' di sale poi infarinarli facendo aderire bene la farina da tutti i lati.Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente, metterlo in una padella con 4 cucchiai [...]
INGREDIENTI4 cosce e sovraccosce di pollo1 mazzo di asparagi500 g di vongole125 ml di vino bianco125 ml di brodo1 spicchio d'aglio50 g di farina 001 ciuffo di prezzemoloolio d'olivasalepepe [...]
Cioè: lo abbiamo ufficialmente chiuso stanotte, alle 00 del 29 marzo, dopo una due giorni da manuale di neuropsichiatria, con blogger intasato sui pc dei tre giudici, il sistema nervoso in [...]
RISO AI FRUTTI DI MARE INGREDIENTI: 400 g di riso, 400 g di vongole, cozze, gamberi e seppie, 1 cipolla piccola, 1/2 peperoncino rosso, 1 spicchio d'aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1/2 [...]
Passa il tempo delle zuppe e arriva quello della pasta. Non che ci siano distinzioni così nette, ben inteso, ma in questa stagione che ci fa già assaporare un clima più mite e giornate che [...]
Ingredienti: 250 G – Pasta Tipo Tagliolini o Spaghetti 1000 G – Vongole Veraci 2 Foglie – Alloro 2 Spicchi – Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Vino Bianco Secco 1 [...]
Uno dei condimenti per la pasta, a base di pesce o frutti di mare è quello a base di cozze. Le preferisco alle più "titolate" vongole per il loro sapore forte e deciso. Questo sugo può [...]
di Virginia Di Falco Avvertenza numero 1. Spaghetti cotti «al chiodo» (cit. Arcangelo Dandini) Avvertenza numero 2. Lupini del Tirreno. Tra i pochi frutti di mare che ancora si giocano la [...]
Pappardelle allo scoglio con seppie e gamberi INGREDIENTIPappardelle 500gSeppioline 360gVongole sgusciate 80gScampi 12Acciuga sotto sale 1Pomodori 2Vino bianco secco (1 bicchiere)olio [...]
INGRENDIENTI PER QUATTRO PERSONE: 400 G. DI TROFIE FRESCHE 1 KG. DI VONGOLE VERACI 10 FIORI DI ZUCCA 1 AGLIO 150 G. DI POMODORINI FRESCHI 4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA UN PIZZICO DI [...]
Qui una volta erano tutti weekend a Parigi. Ora rosico dinnanzi alle guide ai migliori bistrot ed è già primavera. Nemmeno l’ossessivo refresh del sito Ryanair può alleviare la sensazione [...]
Non è un abbinamento forzato da fase di decrescita; in cui non potendo spendere si sperimenta. Casomai, perché tutto si tenga, l’idea di mettere il parmigiano sulla pasta col pesce [...]
![Da Galileo, Livorno [5.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/galileo-733x550.jpg)
Pochi piatti come il cacciucco siportano dietro una specie di aura mitologica: sarà per l’istinto vernacolare dei livornesi, che pure fanno aggio della loro extraterritorialità [...]
Finalmente dopo troppi, tanti post dolci, ecco che fa capolino un piatto salato, vi avviso già da ora che la parentesi non durera molto, quindi enjoy! :), e nella fattispecie uno dei miei [...]
La primavera mi fa venire in mente immediatamente gli asparagi selvatici, che con i primi raggi di sole, fanno capolino nascosti e protetti dalle minuscole spine della loro pianta. Ricordo la [...]
Posate Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere IVV linea MulticolorBuongiorno e buon inizio settimana! questo fine settimana non ho cucinato niente di bloggabile, si vede che la primavera [...]
Il mio "Ris-8" Una porzione di risotto in otto diversi tipi di preparazione, affinchè il nostro cervello riesca a dare un imput ad ogni assaggio. L'equilibrio ed il legame tra i gusti, pensati [...]
Il mio "Ris-8"Una porzione di risotto in otto diversi tipi di preparazione, affinchè il nostro cervello riesca a dare un imput ad ogni assaggio.L'equilibrio ed il legame tra i gusti, pensati in [...]
Ingredienti per 4 persone:1 retina di vongole veraci1 bottiglia di pelati di pomodorovino bianco q.b.olio q.b.pepe e sale q.b.prezzemolo fresco8 fette di pane raffermo (fritto [...]
Ingredienti: 600 G – Pasta Tipo Bavette 150 G – Calamari Piccolissimi Puliti 50 G – Code Di Gamberetti Sgusciate 50 G – Cozze Sgusciate 50 G – Vongole Sgusciate [...]
Se non sapete cosa siano i macaron, datevi bassi voti in mondanità e tendenze gastro chic. Tra gli usufruttuari del flirt colletivo che ci ha fatto innamorare dei famigerati dolcetti anche il [...]
Dal 25 al 28 marzo p.v., presso la Cittadella della Gastronomia (area esterna Pad. 5), menù completo a 25 euro con i prodotti di qualità delle Strade dei Vini e dei Sapori del [...]
Dopo le capesante in salsa di limone come antipasto primaverile, rimaniamo sul pesce e vi presentiamo la ricetta degli spaghetti alla chitarra con un sughetto di pesce da leccarsi i baffi. [...]
Purtroppo non sempre si ha a disposizione tutto il tempo che vorremmo da dedicare a qualcosa che ci piace!...mi riferisco al blog nello specifico! A volte il tempo stringe e costringe a [...]
C’è poco da fare, Monteverde sta diventando uno degli epicentri della Roma gastronomica. Come sono lontani i primi anni in cui vivevo nel quartiere, dove non esisteva niente e gli indirizzi [...]
