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La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La pasticceria Oro Nero di Lorenzo Erasmi ha aperto a luglio 2022 a Milano, in via Lorenteggio, un quartiere semiperiferico ma in grande fermento. Il nome Oro Nero si riferisce alla vaniglia, [...]

tags : limoni burro panna torta farina lievito latteria zucchero francese gambero
da 31 minuti su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cuddura cu l’ova, dalla Calabria un dolce di Pasqua unico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un dolce tipico per Pasqua, davvero gustoso e nutriente Ho parlato di uova sode nella ricetta della cuddura, ma in realtà è un termine leggermente improprio. [...]

tags : forno ricetta
dal 26 March 2024 su:
ricetta

È questo il dolce di Pasqua da mangiare a colazione con il cioccolato delle uova, semplice e squisito

Oggi vi suggeriamo di preparare un dolcetto facile e veloce tradizionale della cucina romana che si gusta a Pasqua. Avete voglia di gustare un dolcino delizioso e molto semplice da fare per [...]

tags : dolcetto dolci romana farina burro torta bio pizza ricette cuzzupa
dal 26 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lemoncetta locrese, storia e curiosità sull’agrume calabrese

Andiamo alla scoperta della lemoncetta locrese, un agrume coltivato in Calabria, che è stato riscoperto negli ultimi tempi. La Lemoncetta Locrese, conosciuta,… L'articolo Lemoncetta [...]

tags : wine calabrese
dal 23 March 2024 su:
alcolici

La ‘nduja può essere trasportata nel bagaglio a mano

Dopo un’accesa diatriba, la ‘nduja calabrese può finalmente essere inserita nel bagaglio a mano, in quanto non è più “pericolosa”: cosa sapere… L'articolo La [...]

tags : nduja wine calabrese
dal 20 March 2024 su:
alcolici salumi carne e pesce

Mercatini di primavera a Matera. Gusto Italia riparte dalla Basilicata

Undici giorni ricchi di tipicità, artigianato, eventi, spettacoli, laboratori. Gusto Italia riparte con i suoi appuntamenti e lo fa da Matera. Due week-end importanti, quello della Domenica [...]

tags : campana taralli nduja bianco ricetta torroni zeppole elisir frutta vini
dal 20 March 2024 su:
dolci alcolici frutta verdura

Cuddure calabresi: il dolce di Pasqua del buon auspicio

  Le cuddure, conosciute anche come cuzzupe o cullùre, sono dei dolci tipici calabresi che si preparano nel periodo pasquale e si realizzano con forme diverse, come ad esempio una [...]

tags : campana forno farina birra salumi greco pane burro dolci latte
dal 20 March 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Zeppole senza glutine: dolci per tutti

Le zeppole sono dolci farciti di crema pasticcera, consumati tradizionalmente il 19 marzo per festeggiare la festa del papà. Le radici di questo delizioso dessert risalgono all’antica [...]

tags : forno fuoco anice vegana romana glutine farina latte dolci pizza
dal 14 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

Pipi & Patate – Contorno Calabrese a base di Patate & Peperoni

Less is more. E quindi: peperoni “pipi” e patate. Un contorno calabrese che però unisce praticamente tutta l’Italia. Semplice ma gustoso, si prepara in pochi minuti, [...]

tags : peperoni padella vegano stampa italiana cottura ingredienti calabrese formaggio vegetariano
dal 12 March 2024 su:
ricetta vino

Olio di oliva a prezzi pazzeschi e continua ad aumentare (forse) conviene fare scorta

I fattori che stanno contribuendo all’aumento dei prezzi dell’olio d’oliva, gli effetti su agricoltori e consumatori, e quali le previsioni. L’olio extravergine [...]

tags : olive italiana alimentare
dal 11 March 2024 su:
frutta verdura cucina internazionale

Broccoli affogati alla calabrese

Quando si parla di cucina sana e genuina, i broccoli sicuramente sono tra gi ingredienti più indicati, non solo per il piacere del palato, ma anche perché alleati preziosi per la salute. [...]

tags : ricetta aglio olive fibre padella vitamine ingredienti calabrese broccoli soffriggere
dal 27 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Cantine Benvenuto: il contributo sostanziale alla fama del vino calabrese di qualità

di Chiara Giorleo La nuova Calabria, quella delle nuove generazioni. La Calabria della nuova ondata che esplora sé stessa alla scoperta dei propri tesori e si perfeziona. Questo è quello che [...]

tags : wine calabrese
dal 27 February 2024 su:
alcolici

Vignaioli in Cucina: ad Eboli, 6 appuntamenti per conoscere cantine e vignaioli del sud

di Valerio Calabrese Quando ci avviciniamo a un bicchiere di vino, spesso ci concentriamo troppo sugli esami visivi, olfattivi e gustativi. Tuttavia, dietro ogni etichetta di vino si cela molto [...]

tags : wine calabrese
dal 27 February 2024 su:
alcolici

Le Doc della Sicilia: Monreale

L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]

tags : inzolia rosato syrah sangiovese ansonica internazionale romana bianco annata vitigno
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Agnellini pasquali dolci, quest’anno non comprarli ma falli in casa: la ricetta super furba

Se volete realizzare dei piccoli agnellini pasquali dolci seguite questa ricetta facile e veloce, le pecorelle di pasta reale possono essere anche regalate. In tante zone del meridione, dalla [...]

tags : dolcetto ricette zuccata ricetta farina dolci zona reale pentola zucchero
dal 25 February 2024 su:
ricetta dolci

Gusta i sapori della Calabria con questa pasta al sugo corposo e saporito, se non fai la scarpetta godi a metà

Preparatevi ad assaporare un primo piatto ricco e succulento perfetto per un bel pranzo in famiglia, è una pasta davvero squisita. Per la nostra rubrica della ricetta del giorno oggi andiamo in [...]

tags : pecorino farina maiale grano aglio menu ricette sugo vergine calabrese
dal 24 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Annona calabrese: cos’è e come si mangia il frutto calabrese

Cos’è l’annona calabrese, quali sono le sue caratteristiche e i valori nutrizionali: come consumarla in tavola.  L‘annona calabrese rappresenta un esempio lampante… [...]

tags : wine calabrese
dal 24 February 2024 su:
alcolici

In Calabria la bruschetta non si fa col pomodoro: spalmaci sopra la ‘nduja e goditi una bontà prelibata

Scopri il segreto per la preparazione della bruschetta calabrese: un’esplosione di sapori con la ‘nduja al posto del classico pomodoro. Nella regione calabrese, la bruschetta assume [...]

tags : pugliese nduja ricette ricetta maiale forno provola classico ingredienti affumicata
dal 21 February 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pig Calabria: riunite la meglio gioventù calabrese e italiana

di Giovanna Pizzi Quella che segue è una sintesi impossibile di un evento che si è tenuto in quel piccolo grande angolo di mondo che è Santa Cristina d’Aspromonte e che ha messo insieme [...]

tags : wine pizzi italiana calabrese
dal 21 February 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

Come fare le vrasciole calabresi in casa: 3 ricette semplici e gustose

  In dialetto calabrese si chiamano vrasciole ma non hanno niente a che vedere con le braciole, sebbene il nome possa ricordarle. Sono in realtà più simili a delle polpette, che si [...]

tags : pecorino nduja maiale ricette verdure ricetta farina manzo riso kg
dal 21 February 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Il dolce di Carnevale più veloce, perfetto per un dessert last minute golosissimo

Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce da gustare a Carnevale che si prepara in pochissimi minuti, ideale per un dessert last minute. Un dolcetto di Carnevale facile e goloso come questo [...]

tags : dolcetto forno farina latte ricette dolci burro dessert friggere calabrese
dal 11 February 2024 su:
ricetta alcolici locali

Zuppa di lenticchie e friarielli per la giornata mondiale dei legumi

Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi essenziali, e per questo ritenuto [...]

tags : farina lucana carote ricette ricetta ortaggi piselli funghi lupini ceci
dal 2 February 2024 su:
frutta verdura ricetta

Assapora i fileja con ragù di costine di maiale, è la pasta più buona con questo tipo di sugo

Ami la pasta fatta in casa? Ecco la ricetta dei fileja con ragù di costine di maiale, buona e saporita come la fanno in Calabria Oggi vi sveliamo la ricetta per fare i fileja con ragù di [...]

tags : pecorino salsa farina maiale grano ricette menu aglio sugo vergine
dal 28 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Conosci tutti i dolci tipici di Carnevale? Quali sono, regione per regione

Il Carnevale è una delle feste più dolci che ci siano. Ecco quali sono i piatti tipici regione per regione che dovete provare. Il Carnevale si sta avvicinando di giorno in giorno, e per [...]

tags : fiorentina molise fritto forno dolci burro zeppole pigna krapfen chiacchiere
dal 27 January 2024 su:
ricetta dolci locali