Il sito Listverse ha messo on-line una lista con degli accostamenti di sapori alquanto bizzarri. Voi ne usate qualcuno? Onestamente non ho mai messo lo zucchero sui pomodori, a voi i commenti: [...]
Si potrebbe dire che le dieci famose domande di Repubblica a Silvio Berlusconi sono diventate ormai un tormentone. E così Eurochocolate – che si terrà a Perugia dal 16 al 25 ottobre [...]
Leggo su Avvenire della tendenza, per recuperare le popolazioni di api, minacciate da una moria ancora al vaglio degli studiosi, di collocare gli alveari in città sui tetti degli edifici e [...]
Ed ecco un altra cipollata…..credo l’ultima visto che ho finito il sacco da 5 chili! Ho trovato questa ricetta in uno dei miei tanti libri di cucina….. Con mio grande stupore [...]
Supponiamo, come dicono le agenzie stampa, che al rientro dalle vacanze 4 italiani su 10 abbiamo (almeno) un paio di chili da smaltire. Primo. Per due chili non vado dal dietologo, faccio da me. [...]
Il divorzio incrina la vita perfetta di Liz, bella, lavoro invidiabile, una grande casa a New York. Lo spiraglio di luce è un anno di viaggio alla scoperta di sé stessa. Prima tappa [...]
E anche quest’anno è andata. Beh oddio, il caldo non è che sia ancora del tutto dissipato (attendo fiduciosa, nonostante anche questo estate, come nel 2004, mi abbia sfiorato [...]
Quando arrivano lo decidono loro. Anni e anni di soprusi poi, all’improvviso, boom: la rivoluzione. E questa volta la rivoluzione riguarda le donne. Come al solito, la scintilla che [...]
A volte mi chiedo chi me lo fa fare di mettermi a fare certi lavori, tipo appunto pelare 3 chili di cipolline per poi conservarli………..ma credetemi la fatica viene poi [...]
Rozzangeles, la quarta settimana d’agosto, è una taiga parzialmente cementificata dove ci si può imbattere in sporadiche forme di vita. Almeno finchè c’è luce. Dopo il tramonto [...]
Alimenti cotti e poi congelati impropriamente, carne e pesce venduta sul menù come fresca che invece arrivava dalla celle frigorifere, cacciagione, volatili per lo più, la cui commestibilità [...]
Io lo conosco bene quello sguardo. Ti squadra ironico da capo a piedi e ti mette alla porta con un cortese “mi spiace signore, non abbiamo la sua taglia”. Peso 120 chili e quindi [...]
Questa è un’idea per una saporitissima cena, molto saziante e ho contato aver solo 350Kcal !! Insomma: che si può volere di più?!! Ingredienti: per il chili 2pomodori cuore di bue [...]
Cena con sorpresa la vigilia di Ferragosto per una famiglia milanese in vacanza alla Maddalena, in Sardegna. Ne dà notizia martedì scorso, il giornalista Filippo Facci sul Giornale. Ma [...]
Massimo Spigaroli e la brigata del Cavallino BiancoUNA STORIA ITALIANAIl made in Italy alimentare può essere ben rappresentato da Massimo Spigaroli e dalla storia della rinascita del Culatello [...]
All’Incanto. Uno “jaddu” di 5 chili è stato dato per 25 soldi, ma è poco o tanto?
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La zuppa è uno di quei piatti che porta indietro nel tempo. Visto [...]
Mentre i cugini di Dissapore confabulano di cibo bio, qua si medita sul vino bio, o meglio, naturale. Preferisco parlare di vino naturale, piuttosto che usare il termine biologico, o [...]
Forme generose e cellulite: è diventata una delle top più pagate MILANO- Questa è la storia a lieto fine di una ragazza bellissima e dalle forme burrose. Di una ragazza ingenua e piena di [...]
Leggo sul QN: Quasi mille euro per una cena per due persone, per l’esattezza 954 euro, e senza bere vino. E’ quanto ha pagato una coppia di Milano a ‘La Malmaison’, ristorante di [...]
Giorni fa arriva questa mail da Edoardo Raspelli, 125 chili, critico di mangiatoie d’alto bordo, conduttore di Mela Verde su Rete4 non so più se con o senza l’on. Gabriella Carlucci. [...]
Sulla scorta della scorta di carote sgranocchiate con Marta ci è presa una specie di deriva salutista, del resto che fare con tutti quei chili di arancione e con questo caldo pergiunta? [...]
Ecco la mia prima ricetta. Ingredienti: 1 confezione di fagioli red kidney o borlotti scuri (220 g circa) 125g di seitan alla piastra 1 carota piccola ½ cipolla 6 cucchiai di passata di [...]
E’ una pensata da fare soldi: un libro che si chiama Wine opus, che pesa 20 chili, che presenterà le 100 migliori cantine del mondo, che verrà realizzato nella primavera del 2010 e che [...]
We love our impossible food-wine pairings around here. While we don’t always agree on what works, we do know what works individually, almost intuitively. Now a sommelier is trying to [...]