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Che pandoro è senza l’immancabile zucchero a velo? Pandoro e zucchero a velo non possono vivere l’uno senza l’altro ma ti darò una notizia scioccante: forse, in tutti questi [...]
I panettoni stanno vivendo un anno nero, tanto che anche quelli artigianali non soddisfano come una volta. A dire questo è anche Gambero Rosso. Il panettone è sicuramente una dei grandissimi [...]
Ci sono poche certezza nella vita. Una di queste sono le lenticchie a Capodanno, piatto immancabile sulle tavole degli italiani la notte di San Silvestro. Il motivo? Mangiare lenticchie allo [...]
Le orecchiette con il ragù di totano sono perfette per un menu di pesce da portare in tavola per un pranzo speciale, si preparano in poco tempo, ecco come. Se siete alla ricerca di [...]
Il caffè turco sta conquistando tutti in Italia, ma come si fa? I trucchi per realizzarlo alla perfezione direttamente a casa vostra. Oggi affrontiamo un argomento piuttosto spinoso legato a [...]
Il buono della carne toscana sulla tavola delle feste. Per le festività natalizie, il Ristorante Granace del prestigioso Park Hotel Marinetta di Marina di Bibbona celebra l’eccellenza della [...]
Bentornati ad un nuovo articolo della mia “scuola di cucina”: tecniche semplici e buoni consigli ma che ti garantiranno grandi risultati, come quelli degli chef! Oggi voglio proporvi [...]
Il caso di cronaca che ha visto la morte di una donna poco tempo fa per il discorso botulino nelle zuppe ha allertato le autorità preposte. Le quali indicano ai consumatori come comportarsi. [...]
Apparecchiare la tavola nei giorni di festa richiede impegno e fantasia. Quando si aspettano ospiti a cena, specialmente sotto le feste di Natale, il desiderio di preparare una tavola a tema [...]
Per stupire tutti a Natale Benedetta Parodi ti dà un’idea geniale per fare la pasta al forno: non è la solita ricetta, ma una variante sfiziosissima. Tra le ricette più gettonate a [...]
Antipasto per le feste di Alessia Mancini: bastano due rotoli di pasta sfoglia e stupisci i tuoi ospiti con effetti speciali. Farai un vero figurone! Se non hai ancora deciso che cosa cucinare [...]
Hai presente quel roast beef tenerissimo, rosa e succulento che fino ad oggi hai mangiato solo al ristorante? Ti svelo come farlo altrettanto buono a casa. C’è chi preferisce proporlo [...]
All’inizio il “no” del ministro Lollobrigida nei confronti dei vini dealcolati sembrava categorico, caricato di quell’ostinazione che può derivare solo da una [...]
Preparati a dire bye bye al tradizionale caffè durante queste feste, la ragione? Ti aiutiamo a preparare un espresso dal profumo unico e dal sapore sensazionale. Sua maestà il caffè, anche [...]
C’è poco da alzare i calici quest’anno a Natale e Capodanno: su 12 spumanti analizzati solo 1 si è salvato. In tutti gli altri sono stati trovati pesticidi. Una nuova analisi [...]
La prossima volta che fate una pausa bagno in una stazione di sosta francese, pensate che la vostra urina potrebbe essere riciclata per il settore vitivinicolo. L’idea arriva dalla [...]
E anche la terza inchiesta di Report sul vino é andata. Dopo la prima inchiesta di dicembre 2023 e quella dello scorso febbraio, anche la terza onda del programma di [...]
Lascia perdere le solite polpette di carne e di pesce e prepara questa versione gustosissima: piaceranno a tutti, perfino a tua suocera! Le polpette sono un secondo piatto molto amato da grandi [...]
E come dolcetto magari per arricchire un buffet dolce ecco queste mini tortine Foresta Nera monoporzione sfiziose e molto carine e scenografiche perfette per i pranzi/cene delle prossime [...]
di Antonella Amodio Caserta si trova a circa 35 chilometri dal mare, e le spiagge più vicine sono situate lungo la costa di Castel Volturno e nella località di Baia Domizia. Tuttavia, in [...]
Braccia incrociate per Natale. I dipendenti di casa Starbucks iscritti al sindacato hanno preso parte a uno sciopero di cinque giorni per protestare contro la mancanza di progressi nelle [...]
La lasagna è un grande classico che non può mai mancare per Natale. Quest’anno però basta con la classica versione al ragù: stupiamo tutti con una ricetta davvero insuperabile! Lasagna [...]
Il Nadalin dolce di Natale veronese, è un dolce lievitato buonissimo, soffice e dall’inconfondibile forma a stella. Il Nadalin è un dolce tipico natalizio di Verona.Questo dolce [...]
Immaginate un piatto di fragole a forma di babbo natale ripiene di panna montata da un lato, e un cesto di pere e mele (da sbucciare) dall’altro: cosa attira di più la vostra attenzione? La [...]
Il 24 dicembre, la cena della Vigilia rappresenta un momento speciale per molte famiglie italiane, valorizzando la cucina tradizionale. Tra i piatti simbolo di questa ricorrenza, il fritto [...]
