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Si conclude oggi Vinitaly, manifestazione che ha visto incontrarsi a Verona, i professionisti e gli appassionati del vino, che si sono confrontati su nuovi prodotti, iniziative e progetti per il [...]
Grazie al Movimento Turismo Vino della Lombardia e alla delegazione Onaf di Milano, rappresentati da Carlo Pietrasanta e da Beppe Casolo, ho seguito nella Casa degli Alti Formaggi a Treviglio un [...]
Sabato 28 marzo dalle ore 16:00 alle ore 19:00, presso l’Enoteca Le Cantine dei Dogi si svolgerà una degustazione gratuita di cinque vini prodotti dall’azienda agricola Sengiari [...]
. È il contorno classico del pollo alla cacciatora o dell’agnello. In un tegame (se è di terracotta è meglio), fate soffriggere qualche fettina di cipolla in un cucchiaio di strutto (o [...]
Un Programma ricco e allettante quello proposto dal Consorzio Franciacorta in occasione del Vinitaly 2015.Un calendario fitto di appuntamenti per conoscere e apprezzare il mondo [...]
Con ViniBuoni d’Italia in Friuli la capitale degli autoctoni: Regione, Ersa, Comune di Buttrio e Consorzio delle DocSarà il Friuli Venezia Giulia a ospitare la prima Fiera nazionale dei vini [...]
Da piccola non ero golosa o particolarmente interessata al cibo. Sono sempre stata di quelle bimbette magrette, tutte gambe, con un sacco di capelli scuri, piuttosto [...]
Virgilio Pronzati Lo storico Grand Hotel Baglioni di Firenze ha ospitato in tre saloni i vini di 12 denominazioni di cui quattro Docg. Vini ricchi di storia e notorietà ed [...]
Mariella Belloni Presentate oggi le wine experience per scoprire il meglio dell’enologia italiana tra arte, natura e sport Al via il contest nazionale #BEVICOSAVEDI PER INSTAGRAM [...]
Weißwurst (Weisswurst), la tradizione vuole che venga preparato di mattina presto e servito bollito come spuntino di metà mattinata (non oltre le 12), accompagnato da senape dolce, Brezel [...]
Degustazione > AlematVitigno: Grignolino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto AL 13GR - Fascetta Doc AAA 05186296 - Bottiglie prodotte: circa 4.500 - Prezzo sorgente € [...]
Mariella Belloni Per la prima volta al Vinitaly una degustazione dedicata alla scelta vegana Matrimonio vegano, il 23 marzo, per il Valpolicella al Vinitaly, con la prima degustazione della [...]
Nell'ambito della più importante kermesse italiana del vino, saremo presenti informalmente lunedì 23 marzo per colloqui di lavoro nel Padiglione N°1 della Regione Emilia Romagna, nel quale [...]
Vinitaly è tra mezz’ora, e nonostante il mondo del vino chieda alla politica di tenersi alla larga il Governatore del Veneto Luca Zaia ha già detto che se non c’è lui non si parte [...]
La regina del pesce azzurro protagonista di un intero percorso gastronomico da vivere a due passi dal mare. Inizia così venerdì 20 marzo alle ore 20,30 con “Alici come prima” (da [...]
di Bruno Fulco Ogni descrizione è quasi scontata. L’Amarone fa oramai parte di quel patrimonio culturale che anche i meno avvezzi al contesto enoico, lo identificano come icona della [...]
Venezia non è solo bacari. Ma cercare chi faccia zeppole napoletane in laguna non è facile. È più facile per i turisti in gondola ascoltare Veneziani doc cantare arie napoletane >> [...]
Le serate dei “Venerdì Fuori a La Capinera” continuano con una nuova importante e prestigiosa azienda agricole di Montefalco, il centro Vitivinicolo Umbro qualitativamente più famoso. [...]
Io non sono golosa di cornetti.Affatto.Trovatemi una parola per definire quella fame atavica che mi prende di fronte ad un vassoio di cornetti.Trovatemi una parola per definire quella [...]
Azienda Agricola Ofanto Tenuta I Gelsi Uva: aglianico Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non [...]
Virgilio Pronzati Genova ha recentemente ospitato un altro evento enoico di rilievo. Per la prima nella città della Lanterna, si è tenuto un esclusivo tasting di vini [...]
Buona giornata! Oggi vi propongo una crema di verdura facilissima, con carote e patate aromatizzata al timo, che potete preparare e mangiare così oppure servire come ho fatto io con [...]
Da Cirò Marina (Calabria) a Mestre-Venezia (Veneto) Il 24 marzo 2015, dalle ore 20:00, presso la dispensa del forte Marghera di Mestre saranno offerti in degustazione i vini calabresi [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Uva: zibibbo Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: appassimento su stinitoi, affinamento in barrique di secondo o terzo passaggio. Ecco un mito degli anni ’90 davvero degno di [...]
