Timballo di maccheroni in pasta Ingredienti 500 g di pasta frolla 400 g di maccheroni 800 g di lonza di maiale 200 g di fior di latte 1 uovo + 1 tuorlo 120 g di pancetta tesa 3 cucchiai [...]
Torta di mele a fiore IngredientiLievito vanigliato 2 cucchiaini Burro 130 gr Farina 200 gr Latte 6 cucchiai Limoni 1 Mela 4 - Sale Uova 2 numero Zucchero 100 gr Albicocche [...]
Dissapore ha deciso di strillare il gelato artigianale come toccasana dell’estate, in particolare se accompagnato da terrazza girevole con vista sui faraglioni di Capri. Enfasi su Capri. [...]
Una preparazione tradizionale Ingredienti: 1kg di melanzane; 500gr di mozzarella o fior di latte; 100gr di parmigiano grattugiato; 1 fascetto di basilico; 1lt di ragù freddo; 100gr di farina; [...]
Carmine Mazza ha variato sul tema proponendo le zucchine al posto delle melanzane. Ingredienti: 6 zucchine 250 g di fior di latte di Agerola Parmigiano q.b. 2 rossi d’uovo basilico pepe [...]
Ingredienti More di rovo (tutte quelle che riuscite a raccogliere senza farvi pungere dalle vespe … adorano costruire nidi in mezzo ai rovi… ); zucchero; limone [...]
Un goloso gelato con frutta caramellata potrebbe concludere con dolcezza il pranzo di Ferragosto. Si tratta di un’idea originale e golosa, dove il freddo dolce del gelato di crema o fior di [...]
In questo periodo estivo a Roma ci sono le classiche zucchine romanesche...quelle piccole,chiare e buone da morire....ecco come cucinarle con questa simpatica crostata,ricetta della mia amica [...]
Farina di grano tenero.È ricavata dalla macinazione del frumento tenero. Questo cereale è tra i più diffusi e coltivati al mondo perché ha la capacità di tollerare climi anche piuttosto [...]
Questo gelato molti lo conoscono come gelato spagnola. Me lo sono pappato per merenda e devo ammettere che è davvero godurioso Ingredienti: Latte di soia naturale Panna di soia Zucchero (o [...]
eccoci con un must di questi ultimi mesi in casa mia!praticamente ogni settimana le faccio o per cena a casa in alternativa al secondo o come antipasto per cene tra amici... piaccino sempre e [...]
Quote latte. Coldiretti protesta davanti al Pirellone. 4000 produttori da tutta l'Alta Italia in difesa della legalità e del prodotto made in Italy.Un'insolita collocazione per i trattori e [...]
Jasmin, gelsomino. Ma anche un nome dal sapore orientale, ricorrente nelle favole con califfi, sultani e principesse: ripescato da Disney per la sua versione di Aladino, non ti stupirebbe [...]
Ricetta presentata da Maria Magistà del Pasha di Conversano (Bari) alle Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori Foto di Giulia Cannada Bartoli Ingredienti per 10 [...]
ingredienti :patate ( 15 patate novelle )zucchine (2 zucchine medie)fior di latte o ricotta (100 gr)yogurt (2 cucchiai)maionese ( facoltativo)o 1 cucchiaio di olio sale, pepe aneto ( [...]
Si beve rosato alla Città del gusto di Napoli. Venerdì 9 luglio torna l'appuntamento annuale con I Drink Pink, format collaudato del Gambero Rosso: in degustazione negli spazi interni ed [...]
Il gelato al fior di latte sembra essere una specialità tipicamente italiana e si tratta semplicemente di un gelato di latte e panna. Il gelato fior di latte è la scelta perfetta quando [...]
Contro le mozzarelle dei puffi e l'olio alla clorofilla la Coldiretti Puglia si mobilita, organizzando blitz nei porti e alle frontiere. Partendo dai dati sulle importazioni dei prodotti [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 tazzine di caffè, 4 cucchiai di zucchero, 400 g di latte freddo, 300 g di gelato fior di latte, cacao. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire il [...]
CORTONA - Questa foto sintetizza le scene d'inizio estate di un grande relais di campagna come il Falconiere dove una combriccola con la passione per la gastronomia incontra Riccardo e [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, circa 150 g di nutella, 200 ml di panna montata, 6 cucchiai di gelato fior di latte. Per spolverizzare: cacao amaro. Preparazione: Mettere il [...]
Formaggio Asiago Dop, dalle malghe dell'Altopiano, una storia millenaria. Si rinnova anche quest'anno sull'Altopiano di Asiago l'antico rituale dell'alpeggio.La monticazione: una tradizione [...]
In occasione dell’ultima partita di girone dell’Italia, che oggi, in diretta da Johannesburg, si scontrerà con la Slovacchia, un bel gelato nazionale è l’ideale da offrire ai vostri [...]
Questo è il titolo più lungo che abbia mai dato ad un post, tanto più ad un piatto, ed ora sarà il caso che ne spieghi il motivo. Sono stato invitato a fare parte di un “gruppo di [...]
Una cartolina romantica d'altri tempi...così mi piace pensare all' Haute Provence.Da ragazzina, ho vissuto un'intera estate in Provenza, tra Saint Paul de Vense e Valensole, lunghe distese [...]