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In scena il Pignoletto Righi al Teatro Eliseo e Mauro Catena ce lo presenta in versione spumante in un ruolo dal grande successo immediato ma anche profondo e sfaccettato. Un vitigno che deriva [...]
di Virginia Di Falco Severino Gaiezza, di Torre del Greco, ma ormai romano di adozione, è conosciuto per la lunga esperienza come chef del Palatium, l’enoteca regionale del Lazio in via [...]
Per un altro mese si potrà beneficiare dell'occasione di vedere i reperti archeologici dell'Umbria tardoantica per la prima volta raccolti insieme. Eccezionalmente visitabile all'interno la [...]
Non riuscivo a dormire. Questo è il mio ricordo più limpido dell’estate del 2011. E guardate, non era solo colpa dei ragazzi che quasi tutte le notti tiravano la chiusura del locale [...]
Dopo aver fatto questa estate un meraviglioso corso avanzato di sfoglina a Casa Larga a Bologna, mi piace sempre più fare pasta fresca ed oggi ho fatto 3 uova di tagliatelle che invece di [...]
Abbiamo parlato spesso di crepes su questo blog, ma non vi abbiamo mai fornito la ricetta che le precede tutte, sia le crepes dolci che quelle salate: l’originale francese delle crepes [...]
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Ingredienti x 4 persone:350 g di polenta Valsugana con farina di mais integrale cotta al vapore1,5 litri di acqua 3 cucchiai di parmigiano grattugiatosale qbPer il condimento:250 g di [...]
Questi biscottini sono tipici del Natale in Grecia..Come oramai ho detto e ridetto ho un legame stretto con la cucina greca e sono affezionata a questi dolci che non mancano mai a Natale e che [...]
Eduardo De Filippo e Totò Raffaele Bracale Lello Brack si esibisce nel più classico dei menu. Cliccando sui nomi delle pietanze trovate le ricette. A mezzodí Pizza di Scarole Pizza di [...]
Di questi giorni la notizia di un provvedimento dell'Antitrust per pubblicità ingannevole che ha come protagonista Danaos Danone, il famoso yogurt ricco di calcio. Per quanto mi riguarda [...]
Cheesecakes salate con sorprese di frutta Ecco la nona ricetta a cura di Cooking Planner per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Ancora una volta Caris mi ha aperto le porte del suo [...]
Analisi sensoriale sui formaggi del territorio e sui funghi, con degustazione.Sabato 8 e Domenica 9 dicembre, ore 19.00. Palazzo Sottile Meninni - Via D'Ales, 11 - Gravina in Puglia (Ba).Siete [...]
Stasera, 7 dicembre, l’evento degli eventi è la prima alla Scala con il Lohengrin di Richard Wagner. «Suggestiva ma intima e piena di riferimenti all’opera lirica di Wagner», [...]
Corrado D'Ambra, primo presidente del Movimento Turismo del Vino. Scomparso nel 2005 (FotoPigna-2001) In origine erano Mastroberardino in Irpinia, Moio a Mondragone e D’Ambra a Ischia. [...]
Presentate e lanciate sul mercato le nuove produzioni con il brand 'Ulturale'. Nel corso di un happening che ha avuto luogo nello show room 'Ulturale Cravatte' in via Poerio a Napoli, la maison [...]
(In questo post un antipasto natalizio: Quenelle di patate e polpa di granchio con semi di sesamo)Ormai, se mi conoscete un po’, sapete bene che io non sono proprio una sportiva, non amo [...]
sale ghiacciato Eh, voi pensate che dicembre sia il mese del rosso. Sbagliato, come del resto ben sanno le maison di Chanpagne che si giocano quasi tutto in Italia propri in questo periodo. E [...]
In un ristorante greco mangiai una sera come accompagnamento a della carne di agnello, questa crema bianchissima e piccantissima!!! Era evidentemente fatta con la feta, ma non sapevo la [...]
Venerdì 7 dicembre alle ore 10.00 presso la sala consiliare di ex comune di Nicastro, in corso Numistrano a Lamezia Terme, si terrà l'assemblea costitutiva dell'Enoteca Regionale 'Casa dei [...]
L'azienda siciliana offrirà il suo 'Centuno' alla prima dello spettacolo. 'Attilio Manca: Storia di un Medico siciliano suicidato dalla mafia?'.Mercoledì 5 dicembre, ore 21:00 - [...]
Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]
La fantastica famiglia De Gregorio dell'osteria Lo Stuzzichino a Sant'Agata sui Due Golfi di Marina Alaimo Sant’Agata sui Due Golfi è un piccolo borgo incastrato tra i Monti Lattari [...]
Ingredienti per 4 persone:500 g di zucchine300 g di code di gambero sgusciate1 bicchierino di brandy50 g di farina5 dl di brodo vegetale50 g di yogurt grecoolio e.v.o.salepepeTagliate le [...]
