Risultati: 12491 per peperoni
Un piatto vegetariano, estivo e freschissimo, ricco di preziose sostanze antiossidanti. Se le zucchine sono piccole e freschissime, potete anche servire questi spiedini crudi. Altrimenti, meglio [...]
Scrivere è una condizione mentale. Ci sono periodi in cui la testa decide di chiudere i ponti e la penna - o forse sarebbe meglio dire la tastiera - viene poggiata sul foglio in attesa di [...]
l'insalata di orzo estiva è un piatto fresco e buono, da gustare delle giornate di caldo quando non si ha voglia di mangiare piatti caldi, l'insalata di orzo estiva si può preparare in [...]
ogni volta che arriva questo periodo dell’anno a casa c’è un’abbondanza di ortaggi e verdura dell’orto, anche perchè è questo il momento in cui pomodori, fagiolini, [...]
ogni volta che arriva questo periodo dell'anno a casa c'è un'abbondanza di ortaggi e verdura dell'orto, anche perchè è questo il momento in cui pomodori, fagiolini, zucchine, patate, [...]
gli spaghettini con le mazzancolle e le verdure fresche di stagione… Ingredienti: 350 gr. di spaghettini, 250 gr. di mazzancolle, 1 zucchina, 1 peperone, 1 pomodoro ramato, 1 spicchio [...]
In estate rappresentano uno dei piatti che preparo con maggiore frequenza. Amo i sapori semplici, credo rappresentino il miglior modo per apprezzare al meglio i prodotti di stagione che la [...]
Il pesce non è tra i miei alimenti preferiti, ma la tagliata di tonno con crema di peperoni è una ricetta che amo. Sarà perché i sapori forti delle olive e dei peperoni camuffano il gusto [...]
Cortile Arabo – Cucina di Mare a Marzamemi, una “casetta di pescatori” ricavata da un vero cortile arabo, come dimostrano le architetture, le decorazioni, le maioliche. Affacciato [...]
L’idea viene dai pomodori con il riso che si fanno a Roma, con l’aggiunta di qualche ingrediente in più. Ho utilizzato i peperoni a campana piccoli ed ho utilizzato il riso Venere. Si [...]
Come sempre, i piatti che prepariamo raccontano qualcosa di noi. E' sempre così, accade anche a coloro i quali spavaldamente si dichiarano non bravi in cucina (e poi magari ti stupiscono [...]
L’Anisakis non è un parente meno celebre della tzatziki, bensì un parassita piuttosto aggressivo… diciamo che quando va bene, un contagio da Anisakis fa venire una gran mal di pancia. [...]
Quest'inverno non ho fatto neanche una torta di mele. Strano, per me è un classico che deve passare dalla mia cucina almeno una volta l'anno. Nel primo autunno, le mele sono protagoniste [...]
Buona la pizza! Peccato che quando la ordiniamo in pizzeria è sempre la solita ortolana senza mozzarella. Invece facendocela da noi in casa è tutto diverso La mozzarella c’è!!! [...]
Già…è proprio quello che ho vissuto qualche giorno fa a pranzo al Magorabin, ristorante stellato di Torino. Ho avuto l’onore di essere ospite di Marcello Trentini, chef e patron di [...]
L’estate è caratterizzata da un trionfo di colori e di sapori irresistibili. Tra tutte le stagioni trovo sia quella che preferisco in quanto a frutta e verdura e giugno ne offre in [...]
In Liguria, com’è ovvio, si mangia tanto pesce, tra cui l’orata, che in genere viene cucinata in tre modi: al vapore, spesso accompagnata da un’ottima salsa ai peperoni; al cartoccio, [...]
La voglia di sole, di passare qualche giorno al caldo – dopo mesi e mesi e mesi di pioggia – era tanta, ma tanta… così ho preso un aereo e sono andato in Sicilia. E sono andato a trovare [...]
Vi abbiamo chiesto come raccontare Festa a Vico che, arrivata ormai alla decima edizione, è stata descritta in ogni modo possibile. Su cosa puntare dunque, per non procurarvi una letale botta [...]
D'estate gli spaghetti con le zucchine fritte abbondano sulle tavole del sud, un classico della cucina partenopea.Sono ricette che prepari nel tempo di cottura della pasta praticamente.A [...]
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E' vero la pasticceria è la mia passione, ma non disdegno certo le insalate e le verdure in genere. Mi piacciono tutte indistintamente e ad una insalata, soprattutto se insolita, non [...]
Se serve un’idea svuotafrigo per un aperitivo o cena finger con amici, questo fa al caso vostro.. in mezz’ora avete pronto un antipasto delizioso con pochi ingredienti. Avevo un peperone [...]
Scroll down for the recipe in english Avete già scelto la meta delle vostra vacanze? O avete rimandato tutto per maltempo? ( eh si anche questa fine settimana ci hanno [...]
Vi propongo un primo piatto inusuale e divertente, realizzato per la terza sfida del contest ” Tutti cuochi per te” indetto dalla Ponti. Per questa sfida gli ingredienti obbligatori [...]
È un piatto colorato ed estivo che scompare appena messo sul piatto, può essere mangiato sia a pranzo che a cena, servito durante un party con gli amici oppure portato a una gita fuori porta. [...]
